Category: Gıda

Bir kase, çanta ya da jöle fasulye serpilir sepetle birlikte sunulduğunda, her zaman kırmızı olanlar için düz gittim. Bir jöle fasulyesi kokteyl tarifi titrerken çocukluğumun favori için saygı ödemek için uygun görünüyordu. Bu yudum tatlıdır, ama cloyingly değil ve bir yetişkin cam bir Paskalya sepetinin nostaljisi zevk için mükemmel bir yoldur. Jelly Bean Kokteyli Bir…

(İmaj kredisi: Daire Terapisi) S: Tek bir galon olarak, yemek yapmayı ve yemek yapmayı çok isterim. Altı porsiyon yapan tariflerden bıktım, her geçen gün aynı şeyi yemeye zorluyorum.. Sorum şu iki yönlü: Reçete verimini azaltmanın basit bir yolu var mı? Daha önemlisi, küçük boyutlu (1 ila 3) porsiyonlar için en iyi yemek kitapları nelerdir? Tarafından…

(İmaj kredisi: Jayme Henderson) Böylece, Emma’dan mükemmel kırmızı şarap sangrialarını nasıl yapacağınıza dair notlar aldınız ve ilk sürahiyi yapmaya hazırsınız. Ama hangi kırmızı şarabı kullanmalısın? Tariflerin çoğu sadece “kuru kırmızı şarap” kategorisini çağırır. Tahmin edelim ve yaz sangria’nın taze, meyvemsi özünü lezzetli bir şekilde tamamlayan bazı özel şarap tarzlarını daraltalım. Geleneksel bir İspanyol libyası olan…

Açık Ders Dersi Southerner’ların yavaş pişirmenin çok erken evlat edindiklerini hayal ediyorum. Bu mucize makineleri, tüm yazları ısıtmadan, az pişmiş Güney yazları için mükemmel olan yemekleri düşük ve yavaş pişirir. İrmik, özellikle yavaş pişirmek için çok uygun olan bir Güney elyafıdır – uzun, yavaş bir pişirmeyi çok fazla eğilmeden severler. Yavaş pişirilmiş irmiklerden oluşan bir…

Genelde konserve somon balığı ve genel olarak balık konservesindeydim. Ancak haftada bir sağlıklı balığa sağlıklı balık eklemenin daha iyi ve daha ucuz bir yolu olmadığını anlamaya başladım. Ve yoğun bir grad öğrencisi olarak, hızlı haftasonu akşam yemekleri için el altında rafa dayanıklı bir proteine ​​sahip olduğunuzu hep takdir ediyorum. Ve konserve somon lezzetlidir! İşte mütevazı…

(İmaj kredisi: Melissa Ryan) Güzel pastaların pişirilmesi, dondurulması ve süslenmesi diğer pişirme projelerinde kullanılmayacak olan bir dizi terimden oluşur. Böyle bir terim kırıntıdır. Bu terimin ne anlama geldiğini ve neden kek dünyasında önemli olduğunu bir göz atalım.. Bir kırıntı tabakası, önce kek üzerine yayılmış ince bir buzlanma tabakasıdır. Eğer sadece bir tane kalın bir buzlanma…

(İmaj kredisi: Emma Christensen) Slayt Gösterisini Aç Hiç scotcheroo yaptın mı? Ben Minnesota’da büyüdüğüm yerde, arka bahçede yemek, doğum günü partisi ya da küçük Ligi sonrası pizza yemeği, bu meydanlarla dolu bir levha olmadan tamamlanmadı. Rice Krispies’in ikramının bir fıstık ezmesi kavanozu ile dolu olup olmadığını ve daha sonra eritilmiş bir çikolata ve karamela yongası…

Uzun yıllar önce bir arkadaşının evine çay için davet edildim. Babası Hintli, annesi Fransız, ve arkadaşım İngiltere’de doğdu, bu yüzden evleri bu çok kültürlü geleneklerin karışımıydı. Çay için oturduğumuzda babası bana Hint tatlısı tabağını koydu. burfi, ve bana bir fincan badem çayı döktüm. Her zamanki sütün yerine, krema yoğunlaştırılmış süt içerdi ve çayımı denememi istedi….

Bilmeniz Gereken 11 Kışlık Kabak Çeşitleri (İmaj kredisi: mikecphoto / Shutterstock) Kış kabuğunun tüm şekilleri, boyutları ve renkleri ile gelişi, sadece mevsimlerin değişimini değil, aynı zamanda daha büyük yiyecekler için de bir arzuyu işaret ediyor. Kışlık balkabağı bu günlerde sürekli olarak alışveriş listelememiz olduğundan, en iyi butternut veya palamut veya spagetti squash’ı satın almamızı sağlamak…

Komşumun ağacı ayva ile dolup taşıyor. İspanyolca bir ayva ezmesi olan Membrillo, benim peynirime giden arkadaşlarımdan biridir. Ve dün öyle yapmaya karar verdim. Geçen hafta ablamın penceresinin dışındaki ayva dolu bir ağacın bu güzel görüntüsünü gördüm. O günden beri her gün, ev yapımı membrillo ihtimali ile alay ediyor.. Elma toplayıcısına sadece birkaç kez çekerek, bolca…

(İmaj kredisi: Leela Cyd) Kaşığınızı, bu tek servisli tatlıdan oluşan narin ve çatlaksız bir kabukla daldığınızda, yemyeşil, oozy merkezinin size erimiş lav pastası hatırlatması olasıdır. Ama bu çikolata dolu ramekin tamamen farklı bir şey. Merkez, ezilmeden, tatlı çikolata ve yumurta zenginliğinin doğru dengesine sahip sıcak, kadifemsi pudingle doludur.. Kaşığınızı ramekinin dış kenarlarına doğru sürdüğünüzde, bu…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Bu yemek tarifi, en sevdiğim yemek referansı Google’ım beni tamamen başarısız olduğu için oldu. Cadılar Bayramıydı ve ilham aldım. Kabak biber menüde idi. Çocuklarımızdan biri bir vejeteryan ve harika, doyurucu bir çözüm gibi görünüyordu. Ama hiçbir reçetem yoktu ve Google yardım etmedi. Hatta gerçek yemek kitaplarına baktım. Bulduğum her sürüm, et,…

Konserve ediyoruz, konserve, sadece bugünlerde herkes konserve ediyor. Ve biz bunun gerçekten harika olduğunu düşünüyoruz. Ama mutfağınızı buharda pişirilen sıcak cam kavanozlar ve poundlu domates ile doldurmadan önce, bir sonraki konserve seansınızı çok daha sorunsuz bir hale getirecek birkaç ipucu ipucumuz var.. Kayısı reçeli gösteren kavanozlarda yemek Marisa McClellan. Birkaç hafta önce, yakın zamanda yayınlanan…

Bu hafta çok fazla yemek yapıyorum ve gerçekten çok hoştu. Evliliğim bir yıl önce bittiğinde, aniden tekrar kendim pişirmeye atıldım ve önce denizde kayboldum. Bildiğim her şeyi unutmuştum – dokunma ve pişirmeme hissi – bekar olduğumda on yıl önce yaşadığım. İyi olmazdım, karımın olduğu kadar yemek yapmamamdan endişeliydim ve öğrenecek çok şeyim olduğundan emin olduğum…