(Kredit imej: Kristin Appenbrink) Sekiranya anda melawat dapur saya, sebagai tambahan kepada semua alat dan alat baru yang anda akan dapati saya ujian, anda juga akan melihat sejumlah periuk, alat, dan alat vintaj yang cantik. Selama bertahun-tahun saya telah mengumpul pelbagai jenis barang-barang vintaj yang aneh dari dapur ahli keluarga saya, pasar lambak dan kedai-kedai…
Di Rumah di Oakland dengan Penulis Makanan Nik Sharma
Siapa: Nik Sharma, penulis makanan untuk San Francisco Chronicle dan A Brown Table Di mana: Kejiranan Glenview di Oakland, CA Nik Sharma adalah penulis makanan, jurugambar makanan komersial dan editorial, dan tukang masak pastri. Blog cantiknya, A Brown Table, memenangi anugerah IACP (International Association of Professional Cooking) untuk Blog Culinary Based Photo pada 2015 dan…
5 Tips Untuk Mengambil Foto Makanan Lebih Baik Apabila Anda Melancong
Sekarang, kita semua bersalah melakukannya. Ia adalah salah satu epidemik yang paling cepat yang tidak dapat diterangkan saintis. Ahli antropologi dan ahli sejarah beratus tahun dari sekarang akan mendapati tapak pelupusan objek yang dahulu dikenali sebagai kamera DSLR, kanta, cakera keras dan kad ingatan. Mengejutkan mereka, mereka akan mendapati bahawa nenek moyang mereka dan pendahulu…
Atostogų kokteilis su “Domaine de Canton” imbieriniu likeriu “Straight Up” kokteiliais ir spiritiniais gėrimais
Ieškote naujo kokteilio, skirto šiems atostogų sezonams? Kažkas vienodai gerai, kai šaltame kokteilio stiklo šaldytuve arba šilta puodelyje? Kaip apie rudenį “Spice”, gėrimą, kuriame yra šviežio obuolių sidro saldumas, švieži sidabro citrina ir švelnus, tačiau nepaprastai sunkus ir aštrus Domaine de Canton imbierinio likerio smūgis? Kai pirmą kartą atėjau į rudens spice receptą, buvau nustebintas,…
Receptai: Acorn Skvošas, įdaryti su duona, sūriu ir bekonu
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster) Aš turiu Dorie Greenspaną padėkoti už šį receptą. Praėjusiais metais aš parašiau apie savo Moliūgų, užpildytą Duona ir Sūriu, receptą, kurį jau seniai atnaujino Puiki virimas. Tai, aš norėčiau valgyti skvošą, nei moliūgas – ir man reikėjo tik du žmones. Taigi, aš pakeitiau moliūgą į kuklesnio dydžio gilių skvošą, kartu su…
10 “Easy & Delicious” šokolado desertų idėjos
Atidarykite Roundup Kalbant apie šokoladinius desertus, aš tvirtai tikiu, kad jie turėtų būti lengvai (nes tai tiesiog reiškia, kad galite anksčiau juos iškasti!). Šie dekadentiniai elgesys yra paprastas ir paprastas – idealiai tinka vidurinės savaitės saldžiaragis ar ekspromto šventė. Iš karamelės pagamintų pyragaičių ir kruopštaus karnizo žievės iki išlydyto šokolado kepalo ir kreminio pudingo, šie…
Receptai: šokoladiniai pyragaičiai
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster) Šis receptas daro kepimo slapuką panašiai kaip ir mano vaikystės kepimą ir valgymą. Jie minkšti, švelni ir šiek tiek gruzdinti, su subtiliu išoriniu paviršiumi, padengtu storu miltelių cukraus sluoksniu. Šokoladiniai pyragaičiai: žiūrėti vaizdo įrašą (Vaizdo kreditas: Kelli Foster) Kukurūzų slapukai gauna savo nusipelnytą pavadinimą iš to, kaip sausainis supjausto ir supjausto…
V kuchyni s kuchárskou knihou Autor Tami Hardeman beží s pinzetou
(Image credit: Tami Hardeman) Tami Hardeman je pozorné oko a stylista za populárnym blogom Beh s pinzetami. Tami je profesionálny špecialista na výživu a recepty, ktorý nedávno dodal “autor kuchárskej knihy” jej životopisu. Tami minulý rok pracovala na svojej debutnej kuchárskej knihe, Pulzná revolúcia. Rozšírenie vlastného štýlu kuchyne Tamiho, Pulzná revolúcia150 receptov je vegetariánske, ale…