(Źródło zdjęcia: Faith Durand) Podczas gdy śmietana i crème fraîche są używane do dodawania bogactwa i pikantnego smaku, czy to naprawdę to samo? I czy warto zapłacić premię za crème fraîche? (Źródło zdjęcia: Martha Stewart) Jak są zrobione Śmietana powstaje poprzez dodanie kultury kwasu mlekowego do śmietany, a czasem do zagęszczenia mleka i kwaszenia. We…
Recept: Ultimate Čerstvé čučoriedky Cobbler
(Image credit: Joe Lingeman) Vyrastal som dosť blízko Maine, aby som vedel, že leto nebolo v lete, pokiaľ by tu neboli hromady čučoriedok. To znamenalo, že sa nielen strávili aspoň niekoľko sobôt na farme U-pick, ale tiež sa rozbehlo na pobreží, ktoré zahŕňalo zastavenie po ceste, kedykoľvek sme videli záblesk lesných plodov. Na čoskoro nasledovali…
Apa perbezaannya? Paprika
Panas, manis, salai, kosong, Hungary, Sepanyol – apakah perbezaan antara jenis paprika? Paprika adalah serbuk yang diperbuat daripada serbuk dari pelbagai jenis Capsicum annuum lada. Digunakan untuk rasa dan warna, ia adalah rempah yang paling dimakan keempat di dunia dan sering muncul dalam campuran rempah (seperti bahtera yang kita sebutkan awal minggu ini), menggosok, marinades,…
Resipi: Spicy California Roll Dip
(Kredit imej: Maria Siriano) Gulung California mungkin restoran ruji sushi, tetapi mereka tidak benar-benar hidangan sampingan sejak rumpai laut menjadi basah dengan cepat. Ia juga mengambil sedikit masa untuk membuat gulungan yang mencukupi untuk memberi makan orang ramai. Menghidupkannya ke dalam ayam berkhidmat dengan rumpai laut bukannya keropok mengambil masa yang lebih sedikit, dan orang…
3 kroky pro vytváření vlastního Travel Spice Kit
(Image credit: Lucy Hewett) Pro všechny cestovní radosti je také něco o tom, jak se těšit do cizího území, které může být poněkud skličující – zvláště pokud máte v batohu malé batole. A stejně jako moje dcera nikam nechodí bez dívčí panenky, nepůjdu nikam bez koření. Je to moje bezpečnostní pokrývka; ať už vařím v…
Bantu Saya Membuat Sos Tomat yang Lebih Baik!
Q: Saya cuba membuat sos tomato dari tin tomato diced dan rasanya seperti ia kekurangan sesuatu. Saya dimasukkan ke dalam banyak herba dan bawang putih dan juga gula dan garam tetapi masih tidak merasai yang saya inginkan. Sebarang petua? Dihantar oleh Julia Editor: Julia, jawapan kami bergantung pada apa yang anda akan lakukan. Adakah anda mahukan…
15 Resipi Makan Malam Mudah untuk Membuat Apabila Anda Tidak Benar-benar Rasakan Memasak
Kami semua mempunyai malam-malam itu – yang apabila anda pulang ke rumah dan perkara terakhir yang anda ingin fikirkan ialah untuk memasak untuk makan malam. Jawapan mudah merasakan menjangkau menu pengambilan atau terus ke Seamless, tetapi saya tahu saya akan sentiasa merasa lebih baik jika saya menyedutnya dan menarik walaupun perkara paling mudah bersama. Ini…
Adakah Lodge Dutch Ovens Sangat Baik seperti Le Creuset dan Staub?
Apa-apa perbualan mengenai ketuhar Belanda enam dilapisi sentiasa bersebelahan dengan tiga besar: Le Creuset, Staub, dan Lodge. Ini adalah golongan klasik, golongan yang kuat, yang secara konsisten mendapat ulasan terbaik, tahun demi tahun. Mereka juga adalah jenama yang secara literal membina perniagaan mereka di atas besi tuang, sementara yang lain hanya berani mencari wang tunai…
Vaša jesenná zeleninová inšpirácia súbor: 40 recepty na jeseň
Koreňová zelenina Slaw s Orange-Cumin obliekanie a sladké zemiaky Sformato
Panduan Permulaan kepada Daging Kornet dan Kubis
Inilah Kenapa Kita Makan Daging Kornet di Hari St Patrick (Kredit imej: Brent Hofacker / Shutterstock) Jika ini adalah tahun anda akhirnya membuat daging kornel dan kubis untuk Hari St Patrick, kami ada di sini untuk membantu! Dari membeli bahan-bahan untuk memilih kaedah memasak, berikut adalah semua yang anda perlu tahu tentang membuat klasik Irish-Amerika…
Cara Membuat Chai Latte
Pelajaran Memasak Terbuka Saya jatuh cinta dengan idea chai melalui kartun campuran minuman ini dari kedai runcit. Kecantikan susu yang bermitra dengan teh hitam astringen menarik saya masuk, tetapi rempah-rempah hangat yang berlarutan antara sips membuatkan saya minum. Tidak lama sebelum manisnya campuran minuman chai menjadi terlalu banyak untuk saya dan saya mula bereksperimen dengan…
Dizaino įkvėpimas: Josefas Frankas Paveikslas virtuvėje
17 Resipi yang Akan Membantu Anda Menggunakan Sehingga Kadbod Buttermilk
Cara Membuat Roti Pantas Buttermilk (dengan 10 Variasi) (Kredit imej: Emma Christensen) Tayangan Slaid Terbuka Apakah kesepakatan dengan buttermilk? Sering kali anda membeli kadbod untuk membuat satu resipi, dan kemudian temui diri anda dengan agak tersisa. Ya, secara teknikal anda boleh membuat pengganti susu mentega dengan susu biasa dan juga jus atau cuka lemon, tetapi…
Tempeh Hakkında Bilmeniz Gerekenler
(İmaj kredisi: Emily Han) Kendimi en az iki kere denemeye inanan, meraklı, açık ve maceracı bir yiyen olarak tanımlarım. Yine de bana her zaman bir gizem olan bir yiyecek var – tempeh. Et alternatifleri söz konusu olduğunda, ben tofu ve sebze konfor bölgemde kalmak için çok mutlu oldum. Ama bütün bunlar değişmek üzere! Merak, nihayet…