Cara Membuat Roti Pantas Buttermilk (dengan 10 Variasi)

(Kredit imej: Emma Christensen)

Apakah kesepakatan dengan buttermilk? Sering kali anda membeli kadbod untuk membuat satu resipi, dan kemudian temui diri anda dengan agak tersisa. Ya, secara teknikal anda boleh membuat pengganti susu mentega dengan susu biasa dan juga jus atau cuka lemon, tetapi hasilnya tidak selalunya memuaskan kerana menggunakan kesepakatan sebenar. Dan semasa pembekuan, ia adalah pilihan yang berbaloi, mencari beberapa resipi baru yang menggunakannya harus menjadi sebahagian daripada rancangan itu.

Nasib baik, terdapat banyak cara untuk menggunakan produk tenusu yang lazat, dari produk biskuit ke coleslaw hingga ais krim. Berikut adalah 17 resipi kegemaran kami yang akan membantu anda menggunakan karton itu.

(Kredit imej: Dana Velden)

1. Pancake Buttermilk yang tinggi

Adakah ada cara yang lebih baik untuk memulakan pagi hujung minggu daripada pancake? Kami tidak fikir begitu. Dan resipi lempeng ini adalah kegemaran kami. Malah lebih baik ialah hakikat bahawa anda tidak perlu memukul putih telur sebelum memasukkannya ke dalam adonan. Buat resipi ini jika anda sedang mencari ulasan sambutan.

(Kredit imej: Nealey Dozier)

2. Classic Buttermilk Coleslaw

Ini adalah hidangan sebelah Selatan yang sangat penting – anda tidak boleh mempunyai barbeku tanpa sampingan slaw. Dan terima kasih, resipi ini mudah dibuat kerana ia bergantung pada campuran coleslaw yang dibungkus. Sudah tentu, jika anda ingin mendapatkan mewah, anda boleh tampil dengan campuran cabbages, lobak, dan sayuran anda sendiri..

(Kredit imej: Dana Velden)

3. Cara Membuat Biskut Buttermilk Klasik

Satu lagi klasik buttermilk, anda tidak boleh pergi salah dengan biskut. Biskut-cahaya biskut yang sempurna ini adalah ideal pada mana-mana hidangan hari ini, dan anda juga boleh membekukan mereka tanpa henti dan membakar sedikit di dalam oven atau pembakar roti apabila anda mempunyai keinginan.

(Kredit imej: Faith Durand)

4. Oatmeal Semalaman dengan Aprikot dan Buttermilk

Jalankan permainan oatmeal anda dan gunakan susu mentega sebagai pengganti tenusu yang biasanya anda tambah. Kerana ia dibuat dalam kelompok besar dalam periuk perlahan, ini cara yang baik untuk menggunakan buttermilk dan menyiapkan sarapan anda untuk minggu.

(Kredit imej: Sara Kate Gillingham)

5. Ice Cream Buttermilk Ice Cream

Ais krim Buttermilk? Ya sila! The tartness dari buttermilk sempurna melengkapi beri musim panas yang manis, dan memberikan pencuci mulut kesegaran baru.

(Kredit imej: Faith Durand)

6. Buttermilk Fried Chicken dari Ad Hoc

Ia tidak mendapat lebih baik daripada ayam goreng mentega dari restoran Napa Valley Thomas Keller. Dagingnya sangat lembut, dan salutannya enak renyah. Plus, ia memerlukan kuartal penuh dadih untuk membuatnya.

(Kredit imej: Stephanie Barlow)

7. Kek Almond Buttermilk dengan Ceri

Kek ceri dan buttermilk terbalik ini adalah pencuci mulut yang hebat untuk dimuatkan di dalam repertoir anda. Ia kelihatan hebat, tetapi mudah dibuat, dan ia membeku seperti mimpi. Ia adalah perkara yang ideal untuk membakar terlebih dahulu dan memasak di dalam peti sejuk, jadi anda mempunyai pencuci mulut di tangan untuk tetamu yang tidak dijangka atau maraton malam Sabtu petang hujan.

(Kredit imej: Dana Velden)

8. Sup Buttermilk yang sejuk

Anda tidak perlu menghidupkan dapur untuk membuat sup mentega ini. Sebaliknya gerakkan dadih, tomat, herba, bawang putih, dan pesto, dan anda akan mempunyai makan malam musim panas yang menyegarkan dan ringan. Mungkin dihidangkan dengan beberapa biskut di sebelah?

(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink)

9. Dodol Soda Buttermilk Ireland Donald Skehan

Hanya kerana Hari St Patrick telah berlalu tidak bermakna anda tidak boleh membuat roti roti soda Ireland yang padat ini. Nikmati ia dengan mentega bersama-sama secawan teh petang.

(Kredit imej: Emma Christensen)

10. Cara Membuat Roti Pantas Buttermilk

Terima kebaikan untuk roti cepat – resipi yang benar-benar hidup sehingga namanya. Cukup masukkan sekumpulan ramuan dalam mangkuk, kacau, dan bakar dalam kuali. Tiba-tiba anda mempunyai roti yang padat, menarik untuk pergi bersama makan malam. Resipi ini menggunakan cawan penuh buttermilk, jadi ia akan membantu anda meletakkan penyok dalam kadbod itu.

(Kredit imej: Nealey Dozier)

11. Salut & Salad Salai dengan Buttermilk Vinaigrette

Kali seterusnya anda berjumpa dengan trout salai, ambilnya dan cuba resipi makan tengah hari yang mudah dan menghairankan ini. Vinaigrette buttermilk tidak terlalu berat, dan dill segar mempunyai banyak rasa.

(Kredit imej: Leela Cyd)

12. Cranberry Buttermilk Pancakes

Ya, resipi ini adalah paling baik secara teknikal apabila anda cuba menggunakan sos kranberi pasca-Thanksgiving tambahan, tetapi jika anda mempunyai beberapa cranberry beku yang dibekukan di dalam peti sejuk, inilah alasan yang baik untuk menariknya keluar. Mereka bermain baik dengan tang buttermilk dalam lempeng berbulu ini.

(Kredit imej: Emma Christensen)

13. Tomato & Mozzarella Salad Kentang dengan Lemon-Buttermilk Dressing

Salad kentang adalah ruji musim panas, tetapi tahun ini sudah tiba masanya untuk membuat permainan anda dan mencuba resipi baru. Kami fikir tomato yang dipenuhi tomato dengan permaidani berminyak adalah calon utama. Ia juga mempunyai sedikit madu di dalamnya untuk kegembiraan.

(Kredit imej: Anjali Prasertong)

14. Berpakaian Keju Blue Creamy

Ini harus menjadi salah satu cara terbaik untuk menggunakan sudu buttermilk yang sisa. Anda boleh mencampurkan satu kelompok dan menyimpannya di dalam peti sejuk ke atas salad, atau gunakan sebagai mencelup di atas pinggan. Mendapat sayap atau sandwic kering yang memerlukan teman? Dressing keju biru buttermilk ini tidak pernah mengira anda akan bertanya.

(Kredit imej: Samantha Seneviratne)

15. Cake Carrot Downside

Jika satu-satunya versi kek lobak merah adalah satu dek dua dengan bantal krim pembekuan keju, anda perlu mencuba ini mudah dan elegan juga. Tidak terlalu manis, dan dibuat dengan ramuan wortel yang indah, ini cara mudah untuk menyambut tetamu parti makan malam anda.

(Kredit imej: Nick Evans)

16. Kue jagung bakar dengan Bacon dan Cheddar

Bacon dan cheddar – adakah kita perlu mengatakan apa-apa lagi tentang mengapa anda perlu mencuba resipi ini dengan segera? Ia sempurna dengan sup, barbeku, atau telur hancur.

(Kredit imej: Melissa Ryan)

17. Kentang Roti Garlic Rustic Stovetop

Kadang-kadang anda hanya mendapat keinginan untuk kentang tumbuk, dan tidak ada lagi yang akan memuaskan sehingga anda telah mengisi anda. Resipi dapur mudah ini adalah apa yang anda cari; meninggalkan kulit pada kentang menjadikannya lebih mudah dan sedikit lebih pedesaan.