Category: Makanan

(Kredit imej: Joe Lingeman) Resipi ini sangat mudah diberi makan hampir dua belas orang pada hujung minggu kebelakangan ini; terdapat juga sisa makanan. Ia juga resipi yang sangat mudah dan lazat dengan rasa hebat. Namun ia mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk meletakkannya bersama-sama. Menu sempurna untuk syarikat! Pembalut babi perlahan-masak: Tonton Video (Kredit…

(Kredit imej: Nealey Dozier) Jika anda pernah mencuba nasi restoran kegemaran anda di rumah dan gagal, angkat tangan anda. Nah, anda boleh meletakkannya sekarang, kerana ini adalah kegemaran keluarga saya sepanjang masa dan saya fikir ia akan menjadi milik anda juga. Sejujurnya, saya sangat menyukainya lebih baik daripada nasi biasanya berkhidmat apabila saya makan. Nasi…

(Kredit imej: Anjali Prasertong) Saya tidak boleh memberitahu anda kali terakhir saya makan sarapan di rumah pada hari kerja. Saya pasti bukan salah satu daripada orang-orang yang boleh melewatkan sarapan pagi dan tenang belayar sepanjang pagi hanya dengan secangkir kopi. Tiada jalan! Sarapan adalah satu keperluan mutlak untuk saya. Saya memerlukan makanan yang memuaskan dan…

(Kredit imej: Terapi Apartment) Sekarang pudina adalah herba yang sangat menarik, tetapi ia biasa berlaku supaya anda tidak fikir begitu. Hanya berfikir tentang apa yang mempunyai rasa yang kuat yang kuat, dan kemudian berfikir tentang semua berpuluh-puluh dan berpuluh-puluh hidangan di mana pudina adalah sempurna di rumah. Apa itu Mint? Rasa: Manis Penggunaan Paling Popular:…

Pelajaran Memasak Terbuka Sos tomato boleh jadi banyak perkara: segar dan mudah, marinara penuh dengan sayur-sayuran, atau dimasak dengan lambat sehingga ia sangat lazat dan kaya bahawa ia adalah kenangan. Inilah kisah saus yang menyampaikan kesan yang lazat, hebat yang mengasyikkan itu layak dua hari – ya, hari – memasak. Oleh itu, apabila anda mempunyai…

Pelajaran Baking Terbuka Kek sihir adalah satu keajaiban untuk orang-orang yang suka banyak tekstur yang berbeza dalam pencuci mulut mereka. Bahagian atas terikat dan berwarna coklat keemasan; sejuk seperti kek roti malaikat gossamer. Pusat ini adalah kustard, seperti flan, dan berkrim. Bahagian bawah adalah lapisan padat – tidak cukup kek dan tidak cukup kustard dan…

Marash serpihan lada merah mungkin hanya rempah yang paling terkenal yang anda tidak pernah dengar. Ia telah digunakan selama bertahun-tahun di dapur restoran, seperti Chez Panisse yang terkenal, walaupun anda tidak sering melihatnya di menu. Saya hanya dapati lada baru-baru ini selepas menghirup hidangan pembuka tuna carpaccio di restoran tempatan. Ia begitu halus dan indah…

Q: Kedua-dua suami saya dan saya tidak suka cendawan, terutamanya isu tekstur. Kami juga menikmati banyak makanan Asia. Walau bagaimanapun, banyak resipi Asia memanggil cendawan. Adakah terdapat apa-apa yang boleh saya menggantikan untuk mendapatkan rasa bersahaja yang sama atau untuk memasak sup yang sederhana? Dihantar oleh Kathleen Editor: Jika kebanyakannya hanya tekstur, anda mungkin cuba…

Bercakap tentang mudah! Resipi salmon “rebus” ini tidak semestinya memasak lama tetapi ia pasti menyerlahkan kebolehan lain yang perlahan – seperti memasukkan sesuatu ke dalam periuk dan berjalan pergi. Apa yang anda peroleh adalah salmon yang lembap dan beraroma tanpa kebimbangan biasa yang kering, ikan yang terlalu masak. Sama seperti dalam resipi saya untuk memasak…

(Kredit imej: Faith Durand) Ketiga ramuan ini tidak boleh benar-benar buruk bersama, tidak kira apa yang anda lakukan dengan mereka (Brussels sprouts dan daging babi adalah kombinasi kegemaran). Tetapi saya menambah sesetengah mustard berbulu untuk membuat sesuatu yang lebih menarik. Ia adalah hidangan sampingan yang sempurna untuk malam yang sejuk. (Kredit imej: Faith Durand) Resipi…

(Kredit imej: Joe Lingeman) Kadang-kadang perayaan tidak jatuh dengan mudah pada hari Sabtu atau Ahad. Apabila berhadapan dengan membakar kek di tengah-tengah minggu yang sibuk, menentang godaan untuk beralih ke campuran kotak atau menghabiskan wang tambahan pada kek roti biasa-biasa saja. Dengan beberapa pilihan ramuan pintar dan hanya satu mangkuk, anda boleh berkhidmat dengan kek…

Sosej, brat, bangers, dan anjing adalah istilah yang sering digunakan ketika merujuk kepada salah satu hubungan sosej segar yang kami suka kerana kemampuan mereka untuk dipasangkan dengan baik dengan permainan bola dan bir. Ia mungkin bahawa anda boleh membezakan anjing panas dari sekumpulan, tetapi adakah anda tahu perbezaan antara sosej dan bratwurst? Apa Perbezaan Antara…

(Kredit imej: Kristin Teig) Apa pesta koktel tanpa bubbly sedikit? Sudah tentu baik untuk berkhidmat Champagne atau wain berkilauan sendiri, tetapi bar wain berkilauan sangat menyenangkan. Apa adalah bar wain yang berkilauan, tepatnya? Biar saya jelaskan: (Kredit imej: Kristin Teig) Bar wain berkilauan adalah pengalaman minum berkilauan buat-sendiri! Ia persediaan sekurang-kurangnya tiga tambahan minuman pilihan…

Sehingga beberapa tahun yang lalu, bercakap dengan ibu saya mengenai barangan runcit dan memasak pastinya benar-benar pelik. Dia comically tidak tahu apa-apa apabila ia datang kepada apa-apa dapur yang berkaitan. Tetapi, ketika ayah saya jatuh sakit dan tidak lagi dapat menanggung tanggungjawab memasak, ibu saya melangkah masuk dan mengejutkan kita semua dengan menjadi seorang juru…