Q: Kedua-dua suami saya dan saya tidak suka cendawan, terutamanya isu tekstur. Kami juga menikmati banyak makanan Asia. Walau bagaimanapun, banyak resipi Asia memanggil cendawan. Adakah terdapat apa-apa yang boleh saya menggantikan untuk mendapatkan rasa bersahaja yang sama atau untuk memasak sup yang sederhana?

Dihantar oleh Kathleen

Editor: Jika kebanyakannya hanya tekstur, anda mungkin cuba menggunakan beberapa cendawan kering untuk menambah rasa kepada hidangan anda:

Tumpuan Bahan: Serbuk Porcini

Pembaca, apa yang anda cadangkan sebagai pengganti cendawan?

Soalan seterusnya?

Berkaitan: Hlep Me Cari Pengganti Bebas Soya yang Baik untuk Sos Sos

(Imej: Emma Christensen)