Ak ste fanúšikom rockovej hudby, pravdepodobne už poznáte prácu Steve Albiniho. Hudobník v Chicagu vytvoril albumy pre Nirvanu, The Pixies, PJ Harvey a Cheap Trick. Ale vedel si, že má rád aj variť – a má jedlo blog? Mario Batali Voice zaznamenáva svoje dobrodružstvá v kuchyni so zvedavosťou a dokonalým vtipom. Blog neobsahuje žiadne recepty,…
Tarihli 13 En İyi Yemek Tarifleri
(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Roundup’u aç En uzun süre, bakkaldaki tarihin çantalarını geçip bir daha bakmam. Onları hiç sevmediğimden değil – Onlarla acele etmenin yanı sıra onlarla ne yapacağımı bilemedim. Ama gerçek şu ki, onlardan zevk almanın birçok yolu var! Sonunda onlara bir şans verdikten sonra, olasılıkların neredeyse sonsuz olduğunu anladım. Onları bir sabah pürüsüne…
Moka Pot Nasıl Temizlenir
Açık Temizleme Dersi Ailemi ziyaret etmek için eve gitmekle ilgili en sevdiğim şey: Her sabah babam herkes için latte yapıyor. Bu ritüel yaklaşık 20 yıl önce, sadece espresso içeceklerini içen İsviçre’yi ziyaret eden arkadaşlarına gittiğinde başladı. Onlar latte aşık oldular ve yıllar boyunca ailem farklı büyüklükteki gruplar için, farklı boyutlarda, beş farklı moka saksı kazanmıştır….
Apakah Perbezaan Antara Wain Beras dan Beras Beras?
(Kredit imej: Christine Gallary) Kedua-dua wain beras dan cuka beras digunakan secara meluas dalam masakan Asia, tetapi mereka adalah dua produk yang sangat berbeza. Adakah anda tahu apa yang membezakannya, dan apabila menggunakannya masing-masing? Perbezaan Antara Wain Beras dan Rice Cuka Walaupun kedua-dua produk dibuat daripada beras yang difermentasi, perbezaannya adalah dengan cara masing-masing dihasilkan,…
Selüloit Kiler: “Taze” Şarap ve Jerk (1979)
Bütün şaraplar mutlaka yaşla daha iyi olsun Kısa cevap: Hayır. Ama 70’li yılların sonlarında, yönetmen / oyuncu Orson Welles, California sürahi şarabı yapımcısı Paul Masson’a (burada onu burada görebiliyorsunuz) bir zafer olarak dönüş yaptığında televizyon izleyicilerine evsahipliği yaptı. . Camını dönen ve bir kaşını yükselten, zengin bir baritona gömülmüş, “Zamanından önce hiç şarap satmayacağız.” Fikir…
Resipi: Weeknight Chicken Chicken White
(Kredit imej: Joe Lingeman) Walaupun resipi ini mengingatkan saya kepada sup krim – dengan sup, ultra krim dan tekstur chunky – tepung hangat, berasap dan trio topping segar dan tebal meninggalkannya dengan tegas ditanam di wilayah cabai. Ia cukup pantas untuk memasuki pelan makan tengah malam anda, dan menghasilkan sisa makanan yang sangat baik. (Kredit…
Diet Sadar: Bagaimana Anda Menjaga Makanan Harian Sihat?
Percayalah, kami akan memasak dengan krim dan berlapis pada keju setiap malam jika kami boleh! Tetapi alternatif itu tidak semestinya bermaksud menyekat diri kita kepada diet lobak merah dan ayam rebus. Berikut adalah beberapa kebiasaan yang sedar kesihatan yang telah kami ambil selama bertahun-tahun yang membantu kami mengimbangi sihat dan sihat. Apa yang kamu ada?…
Pre lepšie palacinky, postupujte podľa tohto jednoduchého pravidla
Ako vyrobiť 2-zložky banánov palacinky (Image credit: Emma Christensen) Bez ohľadu na recept (z ktorých je veľa čo vyberať) a či sú husté alebo načuchané, naozaj dobrý stoh palieri prichádza s podpisom zlatohnedého odtieňa. Viete farbu – nie príliš bledú a určite nie tak tmavú, že je skoro spálená. Dostať sa tam s každou dávkou…
Koks skirtumas tarp Mozzarella ir Burrata?
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster) Šviežios mocarelos ir burrata yra dviejų rūšių pusiau minkšto itališko sūrio. Jie abu super kreminiai ir visiškai skanūs. Tiesiog greitai žvilgsnis, šių dviejų rūšių sūris atrodo panašus – ar galite pasakyti, kas yra kas? Ar žinote, kas juos išskiria? Skirtumas tarp Mozzarella ir Burrata Šviežia mozzarella sūris yra pusiau minkštas Italijos…
Recall Alert: Dávejte pozor na kov ve vašem Skippy arašídovém másle
(Image credit: Mike Mozart | Flickr) Minulý týden společnost Hormel Foods oznámila stažení 153 případů arašídového másla Skippy Reduced Fat z důvodu, že sklenice mohou obsahovat malé kovové střepy. Odvolání se týkalo pouze výrobku prodávaného v Alabamě, Arkansasu, Delawareu, Gruzii, Severní Karolíně, Jižní Karolíně a Virginii. Kovové části byly způsobeny poruchou zařízení, kterou společnost potvrzuje,…
Je to Cherry Season! Zde je to, co potřebujete vědět
(Image credit: Kelli Foster) Ach, třešňové sezóně! Je to krátký, ale lahodně sladký výstřih v kalendáři a jeden se těším na každé léto. Sotva jsem mohla obsahovat vzrušení, když se tyto sladké, červené klenoty začaly přicházet na trh zemědělců a obchodů s potravinami v New Yorku. Okno pro třešňovou sezónu je krátké! Asi asi krátký…
Cuba ini! Garam Makan dengan Makanan Fried
Kali pertama saya memerintahkan tempura di Jepun, saya terkejut bahawa bukan mangkuk biasa sos mencelupkan, satu atau dua garam mencelupkan garam dihidangkan bersama. Kejutan berubah menjadi kegembiraan apabila saya menyedut garam mencelupkan adalah perlawanan sempurna untuk makanan goreng, memberi pinjaman satu tan rasa tanpa menimbang mereka. Makanan goreng dengan adunan yang sangat ringan dan rangup…
Viski Old-Fashioneds (Gerçekten İyi Meyve İle)
Meyve mi yoksa meyve yok mu? Sorun budur (ya da onlardan biri). Martinis gibi, Old-Fashioneds, birkaç varyasyondan daha fazlasını geliştirecek kadar uzun zamandır var olan içeceklerden biri.. Keyifli bir viski (tercihen düz çavdar veya burbon, bazı tarifler Kanada viskisi veya harmanlanmış bir viski kullanır), acı ve şekerle karıştırılır, buzla birlikte karıştırılır (ve bazen de sodayla…
Flanken ve İngiliz Kesim Kısa Kaburga Arasındaki Fark Nedir?
(İmaj kredisi: Christine Gallary) Kısa kaburgaların daha az arzu edilen bir sığır eti olarak görülmesine rağmen, popülaritesini arttırmışlar ve fiyatların da oldukça ucuz olan bu kesim için fiyatların artmasına neden olmuştur. Yani şimdi kısa kaburgalar için daha fazla harcama yapıyorsanız, kesilmiş, flanken ve İngiliz stili olan iki popüler yolu tanımak mantıklıdır. Görünümlerdeki farklılıkları ve nasıl…