Category: Maistas

Štai mano šūkis už kiemo BBQs: Leisk pusės būti daug, ir tegul jie yra paprastas. Pagrindinis patiekalas gali būti įspūdingas gurkšnių šonkaulių stalas, bet salotos, slaudai ir vasarinės pusės yra visada šventė. Nuo vasaros klasikos, pvz., Kukurūzų ir svogūnų, ir bulvių salotos iki lanksčios slawo ir makaronų salotų, čia yra 20 lengvų pietų patiekalų, skirtų…

“Hurricane” yra kaip “Long Island” arbatos arbata – galite užsisakyti beveik bet kur, bet jūs niekada nežinote, ką jūs ketinate gauti. Šiais metais, “Mardi Gras”, darykite sau malonę ir mėgstok originalų (ir, mano nuomone, geriausią) šio klasikinio Naujojo Orleano kokteilio versiją. Tiesa uraganas neturi grenadino, ananasų sulčių ar degtinės. Tai nėra pagaminta iš mišinio. Jis…

Namų plonos kruopos pica (Vaizdo kreditas: Joe Lingeman) Sūris turi galią bet kokią pizą ar ją sulaužyti. Norint pasiekti puikų, klasikinį pyragą, užklijuotą puikiai išlydyto sūrio sluoksniu, kuris tęsiasi ir traukia, kai paimkite įkandą, nieko nereikės pasiekti. Tiesą sakant, geriausias jūsų pica sūris yra pagrindinis produktas, kuris yra jūsų maisto prekių parduotuvės pieno kanale. Dėl…

Skaitytojas paprašė vakar apie putpelių kiaušinius, dažnai randamas Azijos rinkose. Ji paklausė, Ką tai daro? Ar kas nors gali apšviesti? Žinoma! Mums patinka putpelių kiaušiniai. Jie yra daug mažesni nei vištienos kiaušiniai – galbūt ketvirtadalis dydžio. Jie dažniausiai būna grazūs ir purvini žaismingiausiu įsivaizduojamuoju būdu, todėl šis derinys su lėlių namo dydžiu daro juos beveik…

Prastos bulvės yra drobė daugeliui patiekalų. Jau žinote, kad tai kaip “tradicinis” patiekalas, tačiau, kai šiek tiek pasimatysi iš kai kurių sandėliukų, tai gali būti skanus ir raminantis, piniginės draugiškas maistas. Iš pilnai pakrautų keptų bulvių į sriubas, kukurūzus, troškinimus ir dar daugiau, čia yra 15 įdomių būdų, kaip paversti bulves į pietus. Sūris Pietvakarių…

“Steak frietai” – tai Prancūzijos mėsos ir bulvių, dažniausiai pasitaikančių meniu visoje Europoje, tradiciškai yra sultingas, keptas kepsnys su sviesto padažu ir giliai kepta, liesa bulvytė. Šiame namuose suprantama perpardavime kepami kepsnius mažesniame nei 40 minučių lapuose po vienos lapų, be šurmulio ir kepimo. Naudodami keletą pagrindinių gudrybių, jūs galite sėkmingai paversti šį restoraną šepečiu…

Stovetop Briuselio kopūstai Hash su traškiais salotomis ir graikiniais riešutais (Vaizdo kreditas: Melissa Ryan) Atidaryti skaidrių peržiūrą Ar jūs planuojate šaldytuvą švęsti šiais metais? Kažkas, kas pasidarys “Friendsgiving” ar “In-laws” namuose? Neziurek i prieki. Mes surinkome keletą iš mūsų minios malonių pusių ir programų, kad užtikrintume, kad jūsų indėlis į Padėkos platinimą yra absoliuti laimė….

Kiekvieną kartą per tam tikrą laiką jūs turite ištraukti visus sustojimus. Jūs turite nusipirkti savo makaronus ir praleisti po pietų, kruopščiai sulenkite aplink šaukštus kremo sūrio, žiūrėdami langą ir klausydamiesi Šis amerikietiškas gyvenimas. Tada turėtumėte aptarnauti šį rankų darbo tortellini kaip savo paties kursą neįprastoje vakarienėje. Paprastai naudokitės – ne palaidoti turtingame raguose, bet su…

Grožio, naudojant spiraliuotas daržoves, kaip makaronų pakaitalą, grožio nereikia kepti atskirai. Tiesiog išmeskite juos tiesiai į keptuvę ir per kelias minutes, jie yra minkšti ir pasiruošę sukti šakutę. Naudojant spiralintą cukiniją ir sušaldytą, iškeptą kukulį reiškia, kad jūs galite padaryti šį suktinuką spageti ir kukulius tik viename puode ir mažiau nei 30 minučių. (Vaizdo kredito:…

Kiekvienas iš mūsų tikriausiai prisimena, kad pirmą kartą padaugėme vanilės. Sukimas nuo mažojo dangtelio, atsilenkęs šnibždant ir įkvėpus tą dangaus aromatą. Tai kvapas, susijęs su gimtadienio pyragaičiais, slapukais ir visais skaniais patiekalais, ir mažai žinojome, kaip tai bus gražių santykių pradžia. Kokio tipo vanilės turite savo spintoje? Vanilės vaidmuo saldžiose keptuose yra panašus į druskos…

Žiemos savaitės naktis yra lygiai kaip ir visos kitos savaitės nakties metu visame kitame metų etape – užimtas, užimtas, užimtas. Tai reiškia, kad sezonas atneša troškimą greitai valgyti, kad patektų į stalą be rūpesčių. Vis dėlto šaltas oras taip pat suteikia tam tikro lygio komforto norą. Šie 20 receptų yra tokie: jie yra greiti, paprasti,…

(Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas) Kai galvoju apie morkas, aš tiesiog galvoju saldus. Aš supjaustu tą saldumą su prieskoniais arba kepiu į gardų tamsą. Bet štai būdas, kaip morkas įstumti į visą naują zoną: fermentuokite juos su imbiero ar aštraus pusbroliu, galangaliu, į šį neįtikėtinai paprastą, bet puikų receptą iš naujos Hugh Acheson knygos. Tai fermentuotas…

(Vaizdo kreditas: Ghazalle Badiozamani) Atidaryti skaidrių peržiūrą Aš padariau tokią lengvą vakarienę praeitą vakarą. Norite apie tai girdėti? Aš išstumiau atšildytas krevečių su Cajun skonio, skrudina juos, tada tiekia juos per super paprasta žalios salotos ir kai parduotuvė nusipirkau skrudinta kukurūzų salsa. Tai buvo paruošta po maždaug 10 minučių ir taip įdomus. Tai yra tik…

Jūs jį matėte ant stalo Azijos restoranuose amžinai. Atėjo laikas susipažinti su “Sriracha”, pavadinta Tailando pajūrio mieste Si Racha, kur ji pirmą kartą buvo pagaminta kaip vietinis produktas, nors šiandien labiausiai parduodama prekė iš tikrųjų nėra importas, bet buvo padaryta netoli Los Andželo. Prieš renkant šį raudoną butelį su gaidžiu, žinokite, kad tai yra gerbėjai,…