Costco bir çok şey için bilinir – humongous alışveriş arabaları, cömert bir ücretsiz örnek politikası ve ucuz sosisli sandviç, bir kaç isim – ama sadece fıstık ezmesi dev kavanozlara stoklamak istediğinizde gitmek için muhteşem bir yer değil ya da bulaşık deterjanının büyük kapları. Costco ayrıca fevkalade sağlıklı atıştırmalık seçeneklerine de sahiptir.. En sevdiğim sağlıklı atıştırmalıklarımı…
Category: Gıda
Madde spotlight: enoki mantar
Küçük kapaklı bu uzun, ince mantarlar, Asya yemeklerinde, özellikle de nabemono ve sukiyaki gibi Japon yemeklerinde bulunur. Kolayca yetiştirilir, kümeler halinde yetiştirilir ve paketlenir, çok gevrek bir dokuya sahiptir ve buzdolabında bir hafta kalabilir. Sert ve beyaz olan mantarları seçin; renksiz veya yapışkan olan herhangi bir enoki’yi reddetmek. Onları bir kese içinde saklayın. Kullanıma hazır…
Eğlenceli Kahvaltı: Pop Art Tost Makinesi
Kahvaltı günün en eğlenceli yemeği olabilir. Herkes okuldan ve işten önce hazır ve hazırlanıyor, ve sabahları özellikle ilk muhteşem şey yemek tadı. Ne hizmet etmeyi seçtiğimiz önemli değil, her zaman masada tost gibi görünüyor. Neden eğlenceli yapmıyorsun? Bu Pop Art Tostlara rastladık ve ilginç olduklarını düşündük. Yerel Urban Outfitters’larımızda benzer seçenekler gördük – ama genellikle…
Yemek tarifi: Zereshk Polow (Farsça Barberry Rice)
Hindiden daha da fazlası, bazı taraflar Şükran Günü tablosunda orta aşamaya gelir: tatlı patates, yeşil fasulye güveci ve en önemlisi doldurma. Bir kutudan mı yoksa ev yapımı ekmeklerin sevgiyle kaydedilmiş hurdalarından olsun, en ustaca Amerikan hissi veren sallantıdır. En sevilen ulusal bayramımız için mükemmel bir eşlik. Tabii ki, doldurmayı sevmediğin sürece. Benim karma mirasım olan…
Tarif: No-Bake Fat Elvis Fıstık Ezmesi, Pretzel ve Muzlu Kek
Fıstık ezmesi ve çikolatanın birleşimi kadar güçlü olan çok az istek var. Pretzels, muz ve tuzlu iyilikle birleştirin ve neyin var? Bir fırında olmayan yağlı Elvisli pasta, ne! Mükemmel olmak zorunda olmayan bir tatlı yaratımı hakkında gülünç bir şekilde mükemmel bir şey var. Özellikle sonuç son derece süslü olduğunda. Bu pasta, kalın fıstık tütsü iyilik,…
Güz için 25 En İyi Vegan ve Vejetaryen Yemekleri
Sıcaklık düşmeye başladıkça ve günler kısaldıkça, yavaş pişirilmiş kızartmalar ve etli aygırlar arzusu birçok kişi için geçerli olabilir. Ama vegan veya vejeteryan diyetini takip eden biriyseniz, yaz boyunca yediğinizden biraz daha rahat ve pirinç bir şey istemediğiniz anlamına gelmez – sadece et. Neyse ki, yılın bu zamanına uyan kadar eşit seçenekler var. İşte sevdiğimiz 25…
Ne Tarifler Çok Kakao Tozu Kullanılır?
(İmaj kredisi: Daire Terapisi) S: Her yıl, istek listemde almayı ummadığım bazı rastgele eşyalar yer alıyor – ve her yıl biri bana bir tane veriyor. Geçen yıl beş kiloluk malt bidonuydu. Bu yıl bir kilogram Callebaut çantası (Hollandaca işlenmemiş) kakao. Mayıs 2016 son kullanma tarihinden önce tüketmem için yardımcı olacak herhangi bir kakao tarifiniz var…
Tarif: Roka, Turp ve Keçi Peyniri ile Farro Salatası
Bu doyurucu tahıl salatası, bahar turplarının ve tüm tatlarının, dokularının ve formlarının kutlamasıdır. İlk olarak, ellerinizi alabileceğiniz en renkli turp demetlerini alın; pembeler, pembeler ve kırmızılar dizisi sizi güldürecek. Turpların yarısı hızla doğal tatlılıklarını ortaya çıkarmak için sote edilirken, diğer yarısı da keskin çıtırlarını sergilemek için ham ve ince bir şekilde dilimlenir. Her ikisi de,…
Tarif: Haşhaş Tohumu Sosu ile Ispanak ve Çilek Salatası
(İmaj kredisi: Emma Christensen) Salata barları ve havalı kapılı kiosklar ıspanak ve çilekli salatayı gerçek bir zarar verdiler sanırım. İyi yapılmış – düzgün bir şekilde yapılmış – bu salata neden böyle bir klasik olduğunu görmek kolaydır. Yeşillikler gevrek ve yumuşaktır ve bunaltıcı olmaksızın ilginç olmak için yeterince giyinme ile kaygan olmalıdır. Çilekler sulu bir tatlılık…
Soba üzerine Japon pirinç nasıl yapılır
Pirinç pilav, değil mi? Tam olarak değil. Kısa taneli Japon pirinci uzun taneli basmati veya yasemin pirinci renginden oldukça farklıdır, bu nedenle doğru dokuya ulaşma – parlak ve hassas ama yapışkan değil – belirli bir pişirme yöntemini gerektirir. Süslü bir pirinç pişiricisi işlemi kolaylaştırır, ancak bu bir zorunluluk değildir. Sobada mükemmel bir Japon pirinci yapmak…
Tarif: Temel Kahvaltı Tacos
(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Hiç hoşlanmadığım bir kahvaltı taco ile karşılaşmadım. Ama beni gerçekten etkilemiş olan ve tekrar tekrar döneceğim türden basit ve anlaşılır. Bu versiyonda kabarık omletler ile sıcak bir tortilla yer alıyor. patates, soğan ve biber dumanlı bir karışımı; pastırmanın gevrek parçaları; bir peynir serpin; ve bazı zippy salsa. Onlar basit, lezzetli ve…
Pişirme için En İyi Elmalar
Kahverengi Tereyağı Elma Loaf (İmaj kredisi: Nealey Dozier) Elmalar, en sevdiğimiz meyvelerden biridir, ucuzdur, bulunması kolay, yıl boyunca kullanılabilir ve uzun süre dayanır. Bir turtada pişirildiklerinde, keklere rendelenmiş ya da güzel bir tart içine diledikleri gibi, bu meyve her şeyi yapabilir. Ama tüm elmalar pişirme için tasarlanmamıştır, bu yüzden bilmeniz gerekenler! Doku Anahtardır Elma ile…
Korunmuş Limon Kavanozu Kullanmanın 5 Yolu
Bu yüzden korunmuş limonların serin bir madde gibi geldiğini düşündün ve kendine bir kavanoz aldın! …Şimdi ne olacak? Sonuçta, bir kişinin yapabileceği pek çok Fas tavuğu vardır. İşte bütün kavanozu kullanmak için birkaç fikir. Her şeyden önce, korunmuş limonların buzdolabında epey bir süre devam edeceğini bilin. Onlar korunmuş, hepsinden sonra. Soğutulmuş buzdolabında saklanır, bu limonlar…
Tavuk Giblets: Resimli Kılavuz
Bu şeyler nedir ve onlarla ne yapıyorsunuz? Çöpte mi attın? Lütfen yapma. Kuşun hayati organlarını reddetmeden önce, onlar hakkında biraz bilgi edinin. Bütün parçaları bir sakatat pakette sayabilir misin? Bu fotoğrafın etiketli bir sürümü bir sonraki sayfada ve sakatatlarla ne yapılacağına dair bazı düşüncelerle birlikte görünür.. Sakatatlar, bazen tavuk veya hindi gibi bir kuşun boşluğunda…