Category: Gıda

(Resim kredisi: Isadora, O’nun Gıdalarını Seviyor) Sağlıklı bir okul sonrası atıştırmalık mı arıyorsunuz? Askıda kalmak için masanızda yemek pişirmek için bir şeyler mi gerekiyor? Bir sonraki partinizde eğlenceli ve ev yapımı bir meze ister misiniz? Bu fırında tatlı patates cipsi, barbekü sosu ile serpilir, yukarıdakilerin hepsine cevaptır. Çıtır çıtır pişmiş yongaların anahtarı, tatlı patatesleri ince…

Ham Kemik, Yeşiller ve Fasulye Çorbası (İmaj kredisi: İnanç Durand) Bu yılki tatiller için büyük bir kemiksiz jambon alıyorsanız, tüm etler alındıktan sonra lezzetli bir malzemeyle birlikte kalacaksınız: jambon kemiği. Bu ikramiye ile ne yapılacağına dair fikirler almak için yıllar içinde birkaç kez sorulduğumuz için, burada yemek pişirmek için beş lezzetli yol var.! (İmaj kredisi:…

(İmaj kredisi: Leela Cyd) Bir tarifin bir kavurma ya da bir broiler tavuğu için çağırması halinde biraz kafaları karışır. Farklı türlerde tavuklar birbirinin yerine kullanılabilir? Bu boyuttaki tavuklar arasındaki farkı da merak ettiniz mi? Daha fazla merak etme! İşte bu tavukları ve takas ve hazırlamaya dair birkaç işaretçiyi tanımlamak için kullanışlı bir rehber. Bu farklı…

Mascarpone, Meyer Limon, Ispanak ve Fındıklı Makarna Bunlar özel tarifler. Biraz daha şımartıcı olanlar, biraz daha karmaşık ve ortalama bir hafta gecesinde yaptığımızdan daha az meraklı olanlar. Ekstra krema ve üstte maydanoz serpin. Bir sonraki akşam yemeği partinizi planlamaya başlayın çünkü burada en sevdiğimiz yemeklerimiz ve geçen sene özel günler için küçük ısırıklar. TOP ROW•…

Sevgililer Günü için size bir dizi tatlı ikram verdik. Zengin, kremalı kremalı, yaratıcı çikolatalar ve kanlı portakal püresinin bir çırpılmış parfe’si vardır. İşte son bir muamele: Havadar, zar zor bir şekilde, ağzınızda neredeyse eriyen bir melek maması cakelets.. Bu yılki Sevgililer Günü için tamamen doğal bir kırmızı kadife keki getirme ümitleri vardı. Tüm haftasonu pancar…

Çocukluğumdan New York ve Los Angeles’taki Yahudi lezzetlerinin etrafından dolan yiyeceklerden biri, matzo top çorbasının mütevazı kabıdır: zengin stokla çevrili bir ihale köftesi ve çok fazla değil. Çocukken, her ihale kaşığını kırarım. knaidel (Yidiş dilinde “matzo topu” olarak adlandırılır). Anneannemin mutfağından değil, aynı zamanda onu en çok çağıran büyüleyici, çoğunlukla eski sunuculardan dolayı rahat ve…

(Resim kredisi: Okuyucu Ashley) S: Mackenzie Childs ‘Çiçek Pazarı ve Mahkeme Kontrol kalıpları (ama daha fazla bütçe dostu) orada benzer bir şey var mı? Tarafından gönderilen Ashley (Resim kredisi: Okuyucu Ashley) (Resim kredisi: Okuyucu Ashley) Editör: Okuyucular, bu modellerin benzer, daha ucuz sürümlerini gördünüz mü?? Sonraki soru?

(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Salata yemenin vakti geldi ile senin pizza, ve salata en iyi yediğinde bir zaman var üzerinde senin pizzan. Şu anda Caesar salatası ve pizza lezzetleri ve akşam yemeğinde lezzetli bir şeyler almak için güçleri birleştiren ikincisinin zamanı.. Pizza Nasıl Gibi Bu, yapmak istediğiniz kadar basit veya dahil olabileceğiniz pizza türüdür. Ultra-kullanışlı…

Tex-Mex yemekleri bir konu oldu Son zamanlarda ofisimin etrafında sohbet biraz. Tex-Mex ve Meksika yemekleri arasındaki fark nedir? Bu soru, ülkenin bazı bölgelerinde sıcak tartışmalar yaratabilir, ancak kaynakların çoğunun birkaç kilit nokta üzerinde anlaştığı görülmektedir. “Tex-Mex” terimi bir süredir etrafta dolaşıyordu, ama 1970’lerde Diana Kennedy’nin Meksika’daki (şimdi eski kitaplarının ikisini birleştiren bir baskında) yayınladığı ve…

(İmaj kredisi: Nealey Dozier) Herkes ıspanaktan, hatta ıspanaktan nefret edenleri bile sever! Burada fırında kavrulmuş domuz eti bonfile ile hizmet etmeyi seviyorum lüks fırında versiyonu, ancak plaka üzerinde biftek, domuz pirzolası, ya da başka bir protein ile aynı çiftler. Hafta ortası rahat bir yemek için şımartın ve bu akşam yemeğinizi hazırlayın! (İmaj kredisi: Nealey Dozier)…

(İmaj kredisi: İnanç Durand) Eğer Kanada’dan gerçekten hoşlanıyorsanız, bu eti sadece domuz pastırması. Dünyanın diğer bölgelerinden geliyorsanız, bunu İrlanda pastırması, İngiliz pastırması veya arka pastırma olarak da biliyor olabilirsiniz. Ne diyor olursanız olun ya da nereli olduğunuzdan eminim, bence bu domuz pastırmasının kalın dilimlerinin kahvaltıda, özellikle yumurta Benedict’de, belki de en yaygın olarak ABD’de kullanıldığında,…

Roundup’u aç Kışın soğuk günler patladığı anda, sıcak çikolata için yoğun bir istekle başlıyorum. Sezonda hiçbir şey bir hatmi şamandıra ile buharlı bir kupa gibi görünüyor. Başka bir seçenek yoksa, hızlı bir İsviçre böreği ve bir avuç dolusu mini marshmallow tatmin edebilir, ancak tatil sezonunun daha da özel bir şey olduğunu düşünüyorum.. Bu üç ev…

Menüde rosto, yahni ya da doyurucu bir biftek olduğunda, yemeğinizin başarısı bakkaldan aldığınız sığır eti ile başlar. Benzer görünümlere ve isimlere rağmen, bu büyük, bütçe kesintilerini ayıran önemli bir ayrım var. En iyi kızartılmış rosto ve chuck roast (her biriniz ne zaman kullanacağınız) arasındaki farkı bilin ve lezzetli bir akşam yemeği içindesiniz.. En Yuvarlak Kızartma…

(İmaj kredisi: Laura Wright) Bir smoothie öğle yemeğine kadar seni dolu tutabilir mi? Evet, bir güler yüzlü sağlıklı yanı sıra sağlıklı olabilir ve bu PB & J smoothie bunu kanıtlamak için bir yoldur. Fındık yağı ve reçelli tost, kahvaltıda klasik bir seçenektir. Hızlı ve kolay ve zengin ve taze lezzetlerin bazı tahıllarla kombinasyonu doyurucu. Bu…