(Image credit: Joe Lingeman) Máte šunku na velikonoční menu? Samozřejmě že ano! Šunka je jedním z hlavních středisek velikonočního stolu plného devilských vajec, pražených chřestů a horkých křupavých buchátek. To, co považujeme za “velikonoční šunku”, je ve skutečnosti městská šunka se spirálovitým řezem a mnoho z nich se prodává zabaleno s vlastní glazurou. Ale můžete…
Spice Things Up! Chipotle pasta z umenia Chipotle
Na tento produkt som narazil pri nákupe ingrediencií, aby urobil našu Southwestern Pizza a teraz si nemôžem predstaviť život bez nej. Táto pasta je ako korenistá a kopaná ako bežné chiles en adobo, ale bez neporiadku alebo bezproblémového rozmrazovania drobných chile. K tomu hovorím, ahoj a vitajte v mojej kuchyni! Pasta je vyrobená zo šiestich…
Sarapan Menyeronokkan: Pop Art Toaster
Sarapan pagi boleh menjadi hidangan yang paling menyeronokkan pada hari itu. Semua orang bangun dan bersiap-siap sebelum sekolah dan bekerja, dan selera makanan terutama perkara pertama yang hebat di pagi hari. Tidak kira apa yang kita pilih untuk berkhidmat, selalu kelihatan seperti roti bakar di atas meja. Kenapa tidak membuat keseronokan? Kami jumpa Pop Art…
Herba vs Rempah-rempah: Apakah Perbezaannya?
Pasti, ketumbar, kayu manis, dan paprika adalah semua rempah, seperti thyme, rosemary, dan pudina adalah semua herba. Sungguh mengagumkan seberapa kerap kita menggunakan herba dan rempah ini dalam memasak kita, namun, adakah anda benar-benar berfikir tentang mengapa rempah rempah dan mengapa herba adalah herba? Ia sebenarnya sangat mudah. Apabila saya pergi ke masalah melihatnya, perbezaannya…
Recept: mandľové maslo Granola
(Image credit: Maria Siriano) Táto granola je obľúbená v mojom dome, oba lyžička na jogurt pri raňajkách a jednoducho občerstvené po celý deň. Lepiace mandľové maslo a javorový sirup sú vynikajúcou magnetickou silou, ktorá vyťahuje ovsené a nakrájané mandle do sladkých, zubatých zhlukov, ktoré odpovedajú na výzvu mojej krehkej granolovej chuti. Menej miešania sa rovná…
Môžete skutočne vyrobiť tvrdé vajcia v peci?
(Image credit: Kelli Foster) Naša metóda pečenia je vyskúšaná a pravdivá (a funguje ako kúzlo zakaždým), ale keď sa prezentuje iná metóda varenia tvrdých vajec – ako ich pečenie v rúre – sama o sebe, musím to vyskúšať. Môžu sa varené pečené vajcia skutočne vyrobiť v rúre? A ak áno, ako sa porovnávajú s tvrdými…
Recept: krémová cuketa Fettuccine
(Image credit: Kimberley Hasselbrink) Každý by sa mal naučiť robiť fettuccine Alfredo doma. Je to pozoruhodne jednoduché a otrasne lepšie ako to, čo sa pravdepodobne dostanete do priemernej reštaurácie. Táto verzia pridáva cukety do zmesi a znižuje sa na masle a smotane, čím vytvára ľahšiu a zaujímavejšiu chuť. Chutné ako fettuccine Alfredo je po prvých…
Carrot Crostata a převodník na máslo z losu Delicious links for 5.6.09
Neobvyklý pikantní koláč, nádherný talíř inspirovaný africkým textilem a mnohem níže v dnešní Delicious Links. Dnešní lahodné odkazy • Čokoládové koláče z borůvkových bonbónů na krásný, krásný blog Have Cake, Will Travel. • Africký textilní talíř na prodej v Wisteria. • Butter Pro – Aplikace pro konverzi másla pro iPhone. • Mrkev Crostata – Tak…
IBU’lar ve Dereceler Plato: Bir Bira Etiketinin Okunması
Bir bira etiketindeki bilgilerin çoğu oldukça açıklayıcıdır. Bira ve bira fabrikasının, alkol içeriğinin ve bazen bir tarifin veya malzemelerin listesi var. Ama diğer şeylerden ne haber? IBU’lar? Veya bir derece sembolü olan bu numara? İşte hızlı bir yıkım! Zanaat demiri seviyesi ile etiket üzerindeki bilgi miktarı veya web sitesi arasında doğrudan bir yazışma olduğunu fark…
Recept: Jednoduché bravčové kotlety na rozmarín
(Image credit: Sara Kate Gillingham) Je naozaj užitočné mať niekoľko receptov vo vašom zadnom vrecku na tie večery, keď nemáte pocit, že budete variť večeru, ale túžite po dobroty domáceho jedla. Jedným z najjednoduchších a najrýchlejších mäsa na varenie je bravčové kotlety. Zmiešajte niekoľko aromatických látok a prelepte zmes cez kotlety; nádherný kúsok bielkovín je…
Cheesemonger: Dlaczego Blue Cheese Blue?
Cheese nerds, chodź tu. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego niebieski ser jest kolorem, który nadaje mu nazwę? I jaki jest kluczowy element niezbędny do aktywacji tego błękitu? Niebieskie sery są wyjątkowe z wielu powodów, ale przede wszystkim wyróżniają się spośród innych rodzin sera ze względu na sposób dojrzewania. Podczas gdy większość innych serów jest dojrzewanych…
Undian: Adakah Anda Garam Semangka Anda?
Dalam tembikai kami benang Jumaat lalu, seorang commenter bertanya soalan yang kami fikirkan juga: siapa yang meletakkan garam pada semangka mereka? Ini adalah konsep yang sangat pelik dan asing sehingga baru-baru ini ketika kami mencuba, dan keperakan garam itu memang membawa lebih banyak rasa manis melon, menumpukan jus. Jika anda ingin mencuba sendiri, hanya taburkan…
Resipi: Crunchy Cabbage & Peanut Slaw
(Kredit imej: Joe Lingeman) Campuran kacang kubis, kacang tanah, dan cuka beras mudah dengan minyak ini adalah salah satu cara paling mudah untuk membuat hidangan. Ini semua bagaimana anda memotong kubis: campurannya ringan dan berbulu namun memuaskan pada masa yang sama. Inilah percubaan saya untuk meniru itu, dan ia juga merupakan elemen asas dalam salah…
Recept: Pomalý sporák Hoisin Chicken
Sladká čínska hoisinová omáčka je skvelým párom kuracieho mäsa. Pridajte niekoľko ďalších špičkových špajz, ako je med, sójová omáčka a veľké štipce čierneho korenia a má takmer teriyakovskú chuť bez starostí. Všetko spolu nakrájame v pomalom sporáku a skončíte s jemným kuracím mäsom s tou neodolateľnou chuťou. Spôsob, akým slúži toto kuracie mäso, je na…