Stalo sa to všetkým aspoň raz. Ohrejeme mlieko na omáčku alebo ovsené vločky alebo na nejaké množstvo vecí, ale okolo okraja je len pár bublín. Otočili sme sa len chvíľu, aby sme urobili niečo iné, a ďalšia vec, ktorú vieme, je, že nad našim kameňom je kaskádovité, rozprašujúce mlieko. Čo dáva?! Tu je to, čo…
Ikan murah atau makanan laut murah untuk pemanggang?
Q: Saya menganjurkan BBQ untuk sekitar 10 hingga 15 kawan rapat. Saya dan teman lelaki saya adalah pescatarian, dan sementara saya terbuka untuk menjemput karnivor hadir untuk membawa anjing panas mereka sendiri atau daging lain, saya ingin membuat satu “utama” yang semua orang boleh makan, juga. Jadi saya mencari ikan yang agak murah (kerana saya perlu…
Ako najhorúcejšie papriky na svete získali toto hodnotenie: Scoville Scale
Môžete si spomenúť, že v roku 2010 sa paprika nazvala najhorúcejšou paprikou na svete a každý rok sa nové papriky dostanú na vrchol hromady tepla. Čo však znamená merať teplo z korenia? Ako bola táto mierka najprv stanovená? Váha, na ktorú odkazujeme, je Scovilleová mierka, ktorá meria jednotku tepla pre potraviny. Podľa nedávnej lekcie o…
Freezer Savvy: najlepszy sposób na zamrażanie (i rozmrażanie!) Mięsa
Otwórz moją zamrażarkę, a zobaczysz zapas mrożonych filetów rybnych, piersi z kurczaka, steków i kiełbas. To jest moja zbawcza łaska w ciągu kilku tygodni, kiedy moje plany związane z posiłkami idą na marne, albo nie mogę dostać się do sklepu. Owinięte ostrożnie na zimno, są tak samo dobre po ich czasie w zamrażarce, jak przy…
Čerstvý tip: Použite paradajky na zvýšenie chuti
Teraz, keď čerstvé paradajky nakoniec prichádzajú, sme v siedmom nebi a využívame ich všetkými možnými spôsobmi. Kedykoľvek dáme paradajky do vareného jedla, zisťujeme, že získavame sladké chute, ale stratíme super sviežu, jasnú paradajkovú príchuť, ktorú milujeme. Paradajkové listy môžu byť len odpoveďou. V knihe o jedle a varení Harold McGee vysvetľuje, že listy paradajok obsahujú…
Resipi: Homemade Apricot Newtons
(Kredit imej: Maria Siriano) Adakah orang lain ingat ketika Fig Newtons dianggap sebagai snek yang sihat, mungkin kerana ia mengandungi buah kering? Saya tidak menyukai bahawa ibu saya membelinya bukannya cookies Oreo, sekurang-kurangnya sehingga saya merasai mereka – dan kemudian saya bertobat. Inilah versi buatan saya sendiri dengan pengisian aprikot-dan-oren yang cerah, semuanya dihiasi dalam…
Můžete udělat Prosciutto ještě lepší. Tady je How.
(Image credit: Maria Siriano) Je to opravdu těžké zlepšit na prosciutto (nejlépe s nějakým dobrým sýrem a chlebem, někde na piknikové deku v parku). Italské vyléčené maso je jedním z mých oblíbených a já si vzal nějakou výmluvu, abych si z obchodu vybral trochu. Ale když je to těžké popírat potěšení z jíst tak, jak…
Tarif: Minnesota Yabani Pirinç ve Mantar Çorbası
(İmaj kredisi: Emma Christensen) Belki de sadece tatilden kalan bir şeydir, ama son zamanlarda kendimi bir ev gibi hissediyordum. Bunun yiyecek olarak tezahür etmesi sürpriz değil! Ailem Minnesota’lı ve bu çorba benim evimde bir kışlık elyaftı. Devlet dışına taşındığımızda bile, akrabalar bize tedarik etmemizi sağlamak için Minnesota yabani pirinç torbalarını göndereceklerdi.. Yaban pirincinin çimlendirdiği tatlı…
Hidangan Mudah Terbaik: Miso Soup dengan Telur & Telur Poyster
Sup, sup miso yang enak, wangi dengan bawang merah, dan tuangkan semangkuk beras dan telur rebus. Ini, bagi saya, adalah keselesaan makanan yang terbaik. Inilah cara untuk membuat makan malam ini malam ini. Anda hanya perlu beberapa staples – mungkin anda mempunyai mereka semua sudah? Suami saya dan saya mendambakan sup miso pada malam musim…
Padarykite šį fejerverkų vištieną savo lėtai viryklėje
(Vaizdo kreditas: Creme de la Crumb) Ši žiema buvo ypač šalta Midwest. Norėdamas padėti šilti dalykus, aš planuoju, kad aš žinau kiekvieną aštrų patiekalą. Šis receptas atneša šilumą, supakuoja skonio smūgį ir, geriausia, pagamintas lėtai viryklėje, todėl jūsų rankinis maisto ruošimo laikas yra minimalus. Laimė visiems! Šis lėtas viryklės vištienos receptas yra puikus dalykas tiems,…
Resipi: Payudara Ayam Panggang Dihiasi dengan Kambing Keju & Bawang Putih
(Kredit imej: Faith Durand) Resipi ini adalah contoh klasik memasak dengan rasa. Saya mempunyai keju kambing yang tersisa daripada pembuka selera, dan saya dapati bawang putih segar dan segar di pasar petani. Jadi saya datang dengan cara menggunakannya bersama-sama – disumbat di dalam dada ayam tulang. Benar-benar luar biasa cara sedikit bawang putih dan keju…
Resipi: Caramel Apple Monkey Roti
Musim pemetik-Apple mungkin akan turun, tetapi penaik jatuh hanya bermula. Jika anda sudah tahu dan suka roti monyet, inilah kejatuhan kejatuhan yang menyeronokkan untuk menjadikannya lebih istimewa: Tukkan sedikit buncit epal yang dibumbui ke dalam setiap bola doh dan panggang roti monyet apel karamel yang menjulang tinggi. (Kredit imej: Christine Han) Fall Flavorings Saya suka…
Apa itu Daging Daging dan Apa yang saya Lakukan dengannya?
Q: Saya baru membeli daging lembu untuk kali pertama. Saya pulang ke rumah dan menyedari bahawa saya mempunyai beberapa pakej yang dilabel sebagai “daging rebusan.” Adakah ini sama dengan daging rebus? Atau adakah ini sesuatu yang perlu saya ambil sebagai sisa dan gunakan untuk membuat stok? Juga, saya menerima tulang sup dan saya tidak sabar-sabar…
Vegetariánsky recept: dýňová chili
(Image credit: Joe Lingeman) Tento recept sa vyskytol, pretože moja obľúbená referencia na varenie, spoločnosť Google, mi úplne zlyhala. Bol to Halloween a bol som inšpirovaný. V ponuke bola tekvicová chilli. Jedno z našich detí bolo vegetariánske a zdálo sa, že je to nádherné, vydarené riešenie. Ale nemal som žiadny recept a Google nepomohol. Dokonca…