Category: Makanan

Pada hari Isnin saya pergi sedikit di atas dengan Chicken Cordon Bleu-Croque Monsieur saya. Untuk membuktikan itu bukan bagaimana saya sentiasa makan, saya berkongsi makanan ringan yang sempurna untuk menikmati mana-mana hari dalam seminggu. Ini satu perkara yang baik bersama sendirian Yunani saya di Atlanta adalah perjalanan dari rumah saya, atau saya mungkin pergi ke…

Adakah anda pernah ingin tahu tentang apa yang dilakukan oleh editor Kitchn memasak dan makan di rumah? Anda mungkin terkejut betapa kerap kami memasak resepi baru untuk makan malam atau berapa kerap kami memasak resipi dari laman web di rumah. Anda perlu mempraktikkan apa yang anda beritakan, betul? Saya fikir saya akan mula dengan berkongsi…

Apabila musim yang redup memulihkan anda masuk ke dalam periuk besar barang-barang yang berani atau memancung sekelompok makanan masak perlahan, padankan resipi dengan pinggan mangkuk yang kuat yang tidak akan menjejaskan kebiruan yang nyaman. Chili, sebagai contoh, dengan tendangan kuat dan kacang buncis yang besar, daging yang penuh dengan daging akan menggunakan “salad hijau campuran”…

Saya membeli pan donat beberapa tahun lalu untuk projek percubaan resipi yang saya sedang kerjakan, tetapi selepas dua atau tiga kegunaan, ia mendapat tupai di ruang dobi saya, bersama-sama dengan banyak unitas lain yang ditinggalkan secara senyap-senyap untuk mati. Saya memutuskan baru-baru ini untuk membersihkan kuali dan memberikannya lagi, dan saya sangat gembira yang saya…

Apabila saya pergi ke utara, saya mengharapkan cuaca sejuk – tidak munasabah, bukan? Oleh itu, apabila Montreal melupakan jangkaan ini pada bulan lepas dengan keadaan panas yang tidak dapat dilalui, saya tidak bersedia. Pada satu petang yang hangat, saya melarikan diri ke sebuah kafe, melarikan diri dari matahari, seluruh badan saya berduri dengan panas dan…

Ambil tembikai tanpa biji dan anda mungkin merasa seperti anda menyelesaikan semua masalah buah tembikai anda. Tidak ada biji hitam untuk meludah, kan? Baiklah, ya, kecuali fakta bahawa walaupun semangka biji tidak mengandung biji hitam, ia masih dapat penuh dengan biji putih, hampir lut. Demikianlah istilah “tidak berbiji” hanyalah satu pembohongan besar dan gemuk? Tidak,…

Apa yang dikatakan mengenai langit-langit negara Uruguay bahawa hidangan kebangsaan mereka adalah sandwic dengan kelebihan yang tidak dapat ditandingi – sandwic semarak kecemerlangan luar biasa? Mari kita senaraikan bahagian asas chivito: • Steak• Mozzarella• Mayonis• Bacon• Zaitun• Telur goreng (hanya untuk, anda tahu, top it off …) Ia seperti pantri keseluruhan perkara-perkara yang sangat kegemaran…

Poking di sekeliling peti sejuk dan pantri pada hari yang lain, saya menemui beberapa bahan dari warisan teman lelaki saya (kimchi Korea) dan saya sendiri (mi Vietnam dan pembungkus kertas beras) dan saya tertanya-tanya, mengapa tidak menggabungkannya menjadi satu hidangan? Ini adalah sentuhan kecil pada geui cuốn Vietnam tradisional, atau gulungan musim panas, dipenuhi dengan…

(Kredit imej: Christine Gallary) Tomato adalah salah satu daripada kemunculan musim panas – saya mempunyai diri saya dengan banyak tomato yang mungkin ketika mereka berada di puncak kematangan, berair, dan keseimbangan sempurna manis dan tart. Tetapi bagaimana dengan sepanjang tahun apabila tomato yang baik tidak tersedia? Tomat kering matahari adalah cara yang baik untuk memelihara…

(Kredit imej: Joe Lingeman) Stok, sup, dan sup tulang adalah cecair yang lazat yang merupakan blok bangunan untuk banyak resipi, termasuk sup, sos, dan kismis. Tetapi adakah ini benar-benar tiga nama yang berbeza untuk perkara yang sama? Tidak tepat. Walaupun mereka sangat serupa (dan juga dibincangkan dan digunakan secara bergantian), terdapat beberapa perbezaan di antara…

Mahu makan malam ayam? Kami mempunyai pemenang! Pada tahun ini, kami menggandakan ayam yang ada pada semua, burung yang merendah diri dan berbuat sedemikian. Makan malam ayam tidak akan keluar dari gaya, tetapi kami berpakaian sedikit: kami bersenang-senang menguji resipi “rahsia” KFC dan mencuba tangan kami di empanadas ayam. Tetapi kami juga menyimpannya dengan mudah;…

Berikut adalah hidangan sampingan yang manis dan gurih yang menjimatkan dan mudah dibuat. Penanam goreng manis, atau plátanos maduros dalam bahasa Sepanyol, adalah ruji masakan Latin Amerika, dan juga terdapat di beberapa hidangan Barat Afrika. Ini kenyal, cakera sedikit berkaraskan dengan baik dengan sup kacang hitam, ayam panggang, beras, atau hanya dengan sendiri. Teknik penyediaan…

Sekiranya terdapat peraduan yang cuba mencari bahan yang paling selesa sepanjang masa, maka sup panas di mangkuk roti yang lazat akan memenangi HANDS DOWN. Tiada soalan yang ditanya. Tiada runner-up. Kerana mari nyata – jika OK untuk merangkak ke dalam salah satu daripada perkara ini (dengan mengandaikan bahawa anda adalah kecil), anda akan melakukannya, bukan?…

Tidak menghairankan beg plastik bebola beku ini merupakan penjual teratas di kedai IKEA A.S.. Tetapi tiub biru terang Kalles Kaviar menyebar salmon ikan salai? Tiada jalan. Siapa yang membelinya? Ternyata banyak orang. Malah, mereka adalah yang paling popular dari semua produk makanan laut IKEA. Dan orang-orang silinder yang kelihatan halus kering roti kering? Mereka juga…