Category: Makanan

(Kredit imej: Sara Kate Gillingham) Sangat berguna untuk mempunyai beberapa resipi di dalam poket belakang anda untuk malam-malam ketika anda tidak suka memasak makan malam yang rumit, tetapi anda menginginkan kebaikan makanan yang dimasak di rumah. Salah satu daging paling mudah dan paling cepat untuk memasak adalah daging babi. Tolak beberapa aromatik bersama-sama dan keluarkan…

(Kredit imej: Leela Cyd) Ah, dada ayam tanpa tulang – makanan yang sihat yang membosankan dengan cepat. Tetapi fikirkan dada ayam sebagai kanvas kosong yang boleh berwarna menjadi sesuatu yang baru hanya dengan mengubah apa yang anda musim atau berkhidmat dengannya. Ia tidak perlu rumit atau memakan masa; anda hanya perlu membuat pilihan untuk menjadi…

Tayangan Slaid Terbuka Pecan pie adalah klasik Amerika. Ia adalah pencuci mulut yang dihargai selama sekurang-kurangnya satu abad dari utara ke selatan. Kaya dengan gula perang dan sirup manis yang dimasak ke dalam rempah seperti jem yang tebal, ia dihiasi dengan cincin pecan, semuanya terbungkus dalam kerak, kerak yang renyah. Pai yang terbaik mempamerkan kontras…

Q: Saya baru-baru ini membeli roti rai Finax Sweden (rågbröd) bercampur dengan kadbod susu quart dari IKEA dan mencuba, tidak menjangkakan banyak. Walau bagaimanapun, saya menyukainya dan tidak dapat memikirkan bagaimana menciptanya di rumah! Ia mesti mudah – bolehkah anda membantu? Jika tidak, ia kembali kepada IKEA untuk menyimpan. Dihantar oleh Chana Editor: Kami tidak pernah…

Adakah anda suka ais krim keju? Adakah anda menganggapnya sebagai bahagian terbaik dari kuih lobak merah dan kuih beludru merah? Jika ya, anda perlu mencuba resipi ini. Ia sudah lama, dan ia mengambil sedikit masa lagi, tetapi oh, it’s worth it. Ini sangat berkrim, begitu kaya – dan rasa keju krim sepanjang jalan. Rasa ingin…

(Kredit imej: Diana Yen) Anda mungkin tidak berfikir “musim panas” dan “rebus” tergolong dalam ayat yang sama, tetapi stewing dan braising bukan kaedah memasak eksklusif musim sejuk. Spektrum sayur-sayuran musim panas yang berwarna-warni boleh dimasak dengan perlahan sehingga lembut dan manis – dan agak mudah dilakukan dengan bantuan periuk perlahan. Ratatouille, rebus sayur Perancis klasik,…

Ini mungkin terdengar mengejutkan, tetapi saya perlu mengatakannya: potstickers mungkin makanan kegemaran saya. Mereka adalah makanan saya semasa saya di rumah sahaja untuk makan malam dan makanan kegemaran saya yang ramai. Saya juga makan mereka sejuk untuk makanan kapal terbang. Di atas ini, anda boleh mengisi dengan apa saja di bawah matahari dan membekukan mereka…

Spring seolah-olah musim untuk bergerak – sekurang-kurangnya menilai oleh bilangan kawan-kawan saya yang membungkus dan bergerak rumah sekarang! Sebaik sahaja buku-buku berada di rak dan garpu kembali ke dalam laci, sudah tiba masanya untuk menjemput orang ramai untuk memeriksa penggalian baru yang hebat anda. Satu beg cip dan mangkuk berenang tidak cukup untuk housewarming ini,…

Q: Saya baru sahaja membeli beg serbuk chipotle tanah. Saya tidak pernah menggunakannya sebelum tetapi bau itu tidak masuk akal dan saya tidak dapat menolaknya! Saya mencari dalam talian untuk beberapa resipi tetapi mempunyai masa yang sukar mencari sesuatu yang sesuai untuk saya (tiada daging merah). Saya ingin tahu tentang beberapa resipi kegemaran anda menggunakan serbuk…

(Kredit imej: Lauren Blake) Di antara sarapan pagi bersulang saya dan mentega badam dan suapan mentega kacang pasca kerja suami saya, kita melalui banyak mentega kacang dalam isi rumah saya. Biasanya saya hanya memberikan balang kosong kepada anjing itu untuk pergi ke bandar, tapi saya benar-benar suka tip tipu ini yang saya nampak di Instagram…

(Kredit imej: Christine Han) Saya suka betapa mudahnya untuk mencari roti naan hari ini, dari yang segar di Whole Foods hingga naan bawang putih yang beku di Trader Joe. Akhir-akhir ini roti lapis India yang lembut ini telah menjadi pangkalan saya untuk sandwic dan, untuk kejutan saya yang menyenangkan, pizza. Berikut adalah pizza lazat yang…

(Kredit gambar: Andrea Bemis) Daripada membeli tiket sehala ke Mediterranean, saya akan mengetuk kompor kayu kami, bermain muzik yang sungguh-sungguh, dan menjadikan Mediterranean datang ke dapur saya. Cuaca musim sejuk ini telah menjatuhkan kami, tetapi rasa segar feta, artichokes, dan buah zaitun dalam hidangan ini mencerahkan semangat kami dan membuat citarasa kami sangat gembira. Kami…

Di mana saya tinggal di Pantai Barat, mawar berada di puncak mekar pertama mereka, dan aroma yang enak, lezat dan bunga cerah mereka di mana-mana! Tidak lama lagi, acara yang memabukkan ini akan merebak ke seluruh negara. Walaupun mawar cukup kelihatan dan manis untuk berbau, mereka juga boleh menjadi lazat. Digunakan dalam banyak masakan Timur…

Setiap sekali-sekala dalam penaik kami, kami dapat melihat resipi yang memerlukan satu sudu atau dua gluten gandum penting. Oleh kerana ia hampir selalu disenaraikan sebagai “pilihan” dan kerana ramuannya sukar dicari, kami mengambil masa untuk menangkap apa yang kami hilang! Gluten gandum penting seperti tepung berkuasa tinggi yang semuanya gluten dan kanji yang sangat sedikit….