Category: Makanan

(Kredit gambar: Samantha Bolton) Sekiranya anda pernah memilih pemetik blueberry, anda tahu peraturan umum ialah memilih dua atau tiga beri, kemudian pop kira-kira 10 di dalam mulut anda. Dan sementara kegembiraan yang riang memakan buah beri segar dari belukar adalah setengah keseronokan, jarak yang anda tinggalkan adalah titik utama. Jadi sekarang anda mempunyai baldi beri…

(Kredit imej: Melissa Ryan)

Pisau yang baik sepatutnya kekal cukup lama – iaitu, jika anda mengambil berat tentangnya. Tetapi apa sebenarnya maksudnya? Kami meminta “papan pemotong” pakar pisau untuk menimbang. Berikut adalah apa yang mereka katakan. Cara Mencuci & Simpan Pisau: Lihat Video (Kredit imej: Maria Siriano) 1. Jangan letakkan di dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Ini mungkin kelihatan…

Caranya sebenarnya adalah garam terung sebelum ini memasaknya. Sebagai pelik kerana ini mungkin berbunyi, ia masih gagal saya. Inilah cara untuk melakukannya. Lebih tua dan lebih besar terung, semakin besar kemungkinannya untuk merasa pahit dan menjadi basah di dalam kuali. Kupas kulit luar yang keras dengan alat pengupas sayuran dan potong terung seperti yang diarahkan…

(Kredit gambar: Rachel Joy Barehl) Tidak banyak alat dapur berfungsi yang boleh saya dapatkan di belakang. Adakah kita benar-benar memerlukan corak jalapeño dan cuber alpukat? Saya akan mengakui saya suka penarik strawberi dan penghancur sitrus, tetapi secara amnya jenis produk ini menyeronokkan pada penggunaan pertama, kemudian akhirnya mengumpul habuk dan membuat kekacauan di dapur saya….

November boleh berasa begitu minda. Ini semua tentang Thanksgiving, kalkun, cranberry, dan pesta! Tetapi Kesyukuran hanya satu hari, dan kehidupan berjalan di sekelilingnya. Ini adalah resipi untuk satu malam minggu apabila anda menginginkan sesuatu yang menghiburkan, tetapi tidak terlalu berat. Bakso mungil ini segar, lemoni, dan lembut. Dan, mungkin terbaik dari semua, mereka bukan ayam…

(Kredit imej: Faith Durand) Saya pertama kali mula membuat hidangan ini untuk ibu bapa dan adik-beradik saya semasa berada di sekolah menengah. Sebagai gadis sulung, saya mendakwa berkuasa percuma di dapur. Sejak bertahun-tahun saya telah mengalihkan resipi dari menggunakan ayam Cornish dan campuran nasi berasaskan untuk kepingan ayam yang mudah digunakan dan campuran beras dan…

(Kredit imej: Joe Lingeman) Satu-satunya perkara yang lebih baik daripada memasak daging babi yang cepat memasak dalam rancangan makan tengah hari saya adalah apabila mereka lebih berair dari mendidih dalam salsa, dan makan malam keseluruhan mencecah meja dalam satu kuali. Sekiranya anda seorang peminat makanan saucy, bersiaplah untuk menghancurkan daging babi ini. Mereka dimasak di…

Musim panas bermakna menghasilkan taman segar, dan taman segar menghasilkan keperluan memelihara sebanyak mungkin. Oleh itu, kami beralih kepada Tigress untuk siri musim panas dengan cepat dan mudah menjerut, yang merupakan satu cara untuk mengekalkan kelimpahan musim panas sedikit lagi. Minggu lalu dia menunjukkan kepada kami akar jeruk yang cepat – minggu ini, cendawan jeruk!…

(Kredit imej: Emma Christensen)

(Kredit imej: Nealey Dozier) Suatu tenderloin daging lembu yang sempurna dimasak adalah benar-benar penglihatan untuk dilihat. Potongan lazat sering kali membuat penampilan istimewa ketika saya sedang dewasa, tetapi hari Ahad Paskah dan sandwic teh tenderloin teh yang manis selalu menjadi pilihan liburan. (Kredit imej: Nealey Dozier) Selepas gereja awal dan pemburuan telur dalam putih musim…

(Kredit imej: Sarah E Crowder) Pancake, wafel, dan roti panggang Perancis semuanya hebat, tetapi asas sarapan ini benar-benar hanya sebuah kapal untuk kita makan lebih banyak sirap maple, kan? Walaupun sirap maple yang tidak digalakkan adalah kegembiraan dengan haknya sendiri, setiap sekarang dan kemudian ia boleh menjadi ramuan sebenar untuk memakainya. Memasak sirap maple adalah…

Memasak satu pan adalah di mana-mana hari ini – dari pasta satu keping hingga hidangan kepingan. Kami semua cuba mengelakkan membasuh kuali berganda selepas makan malam setiap malam. Kuali besi besar yang besar telah menjadi rahsia saya untuk memasak satu periuk sejak lama sebelum memasak satu keping. Sebabnya mudah dan mudah. Cast Iron Skillet Heat…

(Kredit imej: Lauren Volo) Buka Roundup Terdapat pelajaran memasak dari Kitchn bahawa anda, pembaca yang tersayang, kembali ke masa dan masa lagi. Pork chops, bacon, dan kentang panggang sentiasa berpangkat tinggi dalam populariti dari tahun ke tahun. Tetapi 2017 menyaksikan beberapa bintang pelariannya sendiri, yang kami fikir kami akan melihat anda kembali berkali-kali. Dari ayam…