Category: Maistas

Seared salmonas su soju, skulgliais ir imbierais (Vaizdo kreditas: “Woks of Life”) Daugeliui lašiša yra pasirenkama, kai nuplaukite žuvis, kad nusipirktumėte vakarienei. Tai ne tik minios mėgėjai, bet taip pat lengva pasiruošti savaitinei nakčiai arba įmonėje apsirengti. Taigi, atsižvelgiant į jo populiarumą, atrodo, kad būtų lengva įsigyti parduotuvę, tiesa? Ne visai. Nesvarbu, ar tai yra…

Imbierinis moliūgų pyragas su Graham Cracker Crust (Vaizdo kredito: Faith Durand) Dabar, kai mes padarėme tą lapkritį, galbūt jaučiatės jaučiamas moliūgų prieskonis, viskas. Nesijaudinkite, tačiau, nes ten yra keletas prieskonių mišinių ten, kad tik gali konkuruoti, kad klasikinis derinys cinamono, imbiero, muskato ir gvazdikų. Tavo gamtoje gali atrodyti netradiciniai jūsų moliūgų pyragas arba bandelės, bet…

(Vaizdo kreditas: “Primavera Kitchen”) Kitchn’s Delicious Links skiltyje paryškinami receptai, kuriuos mes džiaugiamės galėdami mėgstamus tinklaraštinius. Sekite kiekvieną darbo dieną, kai skelbiate mūsų mėgstamiausius. Aš būsiu pirmasis, kuris pripažins, kad žiediniai kopūstai “ryžiai” nebūtinai skonis kaip ryžiai, todėl, jei jūs ieškote 1: 1 apsikeitimo (tai tik taip atsitiks, kad carb-mažiau), tai nėra tiksliai ketina daryti…

Brangioji virtuvė, Aš atėjau per receptą neseniai ragino “sviesto pupeles”. Aš nesu tiksliai susipažinęs su sviesto pupelėmis. Nuotraukoje, kuri lydėjo receptą, sviesto pupelės atrodė beveik tokios pačios kaip ir lio pupelės, bet vietoj žalios spalvos buvo smėlio spalvos. Ar šios dvi pupos yra susijusios? Aš tikrai nesirūpinu lima pupelėmis, todėl aš rūpi vilties, kad jų…

Aš šiek tiek ypatingas, kai kalbama apie krekerių. Dar daugiau, kai kalbama apie krekerių su sūriu. Aš linkiu būti vienareikšmiškas paprastos duonos šalininkas kartu su mano pleištais, tuo mažiau duonos, tuo geriau. (Tai turėtų būti sūris, kuris šviečia, tiesa?) Bet kai aš einu kelią suspaudimo, turiu vieną eiti į: Pastaraisiais metais aš tapo daug atviresniu…

(Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas) Šios minios malonios pietūs su greito virimo quinoa yra kryžius tarp raminančio ryžių pilafo ir gaivinančių grūdų salotų. Geriausia, kad jis ateina kartu be vargo. Nors jūsų grūdų simmers, pasiruoškite kitų ingredientų – tada sumaišykite jį visus kartu. padaryta! (Vaizdo kreditas: Kimberlis Hasselbrinkas) Visiškai supjaustytos krevetės ir lašišos pora puikiai tinka…

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman | Kitchn) Pasta salotos yra be galo lankstus, skanus ir pasirengusios apsirengti. Kai sūriu ar daržovėmis susižavėjau, makaronų salotos groja impresario, demonstruoja savo žavesio. Bet aš galiu lengvai pasiimti; jei ožkos sūris, kodėl ir ne Parmesan? Džiovintų vaisių, keptų pekanų, trys kryžmažiedžių daržovių ir bekonų puošimas sauja, ir gana greitai mes…

(Vaizdo kreditas: Maria Siriano) Negalima manęs neteisingai – aš esu didelis pusryčių burrito gerbėjas, bet man patinka sunkiau rasti pusryčiai Quesadilla dar daugiau. Tai tik puikus santykis su traškia, supjaustyta tortilja, sūrio ir kiaušinių. Štai vienas, kurį galite paruošti šaldytuve, todėl kiekvieną savaitgalio rytą gali prasidėti quesadilla. Nors quesadillas yra puikus rankinis maisto produktas, jūs…

Meringue slapukai, kreminiai soufliai, pagalvių kempinių pyragas – šie elegantiški patiekalai gali būti bet kokios stalo pasididžiavimas … ir jie gali būti ypač sunkesni, kai jie nevyksta kaip planuota. Kiaušinių baltymui supjaustyti yra keletas sunkumų, kad būtų pasiektas puikus putų standumo laipsnis; mes tiesiog kalbėjome apie tai, kaip plakti tik nedidelį kiekį kiaušinių baltymų, taip…

Mums, WASAB milteliai yra vienas iš ingredientų, kuriuos mes supirkėjome už tam tikrą receptą, ir tada maniau: “Gerai, ką dabar?” Tai yra gražus produktas ant lentynos su blyškia, citrinos ir kalkių žalios spalvos, tačiau mes retai naudojame jį. Tai gėda, iš tikrųjų, nes jis prideda aštrių šilumą, puikų daugeliui patiekalų. Wasabi milteliai yra džiovinti japonų…

Kalbant apie pho, giliai kvapnus Vietnamo makaronų sriubą, galite priimti viską, ką žinote apie sriubos puodelio pradžią ir išmeskite langą. Pho daro kitokius dalykus, o tai prasideda daržovėmis. Char Daržovės giliau skonio sultinio Skirtingai nuo daugumos sriubų, kuriuose lėtai prakaituojamos bulvių daržovių slyvos aliejuje ar sviestuose, geriausias būdas pagardinti skonį su bulviu yra pirmiausia uždenkite…

(Vaizdo kreditas: buto terapija) Nuo tada, kai buvo manoma, kad riešutas bus pašalintas nuo maro, mes pasieksime daug laiko. Šiomis dienomis ji vertinama daug daugiau dėl savo skonį stiprinančių savybių, ir jūs rasite jį naudoti viską, nuo mėsos patiekalų iki jūsų mėgstamos latté. Kas yra riešutmedis? Skonis: Saldus Populiariausias naudojimas: Kepta prekė, mėsa, troškiniai Muskatas…

Mūsų namuose nėra kabelių, todėl praleidome daugybę gerų (ir abejotinai gerų) maisto parodymų televizoriuje. Kita vertus, transliacijos? Podcast’ai, į kuriuos galime patekti! Kiekvieną savaitę atsisiunčiate mėgstamiausias šou ir įkelkite juos į “iPod”, kad galėtumėtis, kai kviečiame kokią nors kulinarijos kompaniją. Deja, mūsų mėgstamiausias radijo laidas / podcast’as “Geras maistas” jau keletą savaičių žaidžia vėl, o…

Jei esate iš pietų, viską žinote apie skaniai saldus Vidalia svogūną, Gruzijos valstybinę daržovę. Nuo Vidalių atradimo 1930-aisiais, amerikiečiai sugalvojo įvairius skanius būdus juos parodyti. Kitas Pietų mėgstamiausias yra bet koks greitas ir kreminis panasas, kurį galima pastebėti akimirksniu. Jūs žinote, mes mėgstame mūsų grietinę ir majonezą! Skambinkite retro, vadiname tai, ką tu nori, aš…