Receptas: lengva Prancūzijos Ratatouille
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman | Kitchn) Kai jūsų sodas yra perpildytas ir jūsų virtuvė supakuota su produkcija, yra ratatouille. Tai stori ir šilkiniai prancūziški baklažanų, cukinijų, saldžiųjų pipirų ir prinokusių vasarinių pomidorų troškiniai išnaudoja jūsų papildomas daržoves vienu metu, suteikiant pakankamai maisto, kad maitintų miną, supakuotų pietų ir vis dar užšaldyti vėliau. Vieno puodo prancūziškoji…
Šaltojo oranžo receptai: alaus sūrio sriuba
Alaus sūrio sriuba yra klasikinis Viduržemio jūros receptas, tačiau daug ką gali padaryti netinkamai. (Riebūs čederio lapeliai, visi?) Laimei, aš atradau truputį triuką, kuris užtikrins, kad jūsų kita partija yra šilkinis, kreminis tobulumas. Atneškite šalto oro, nes šis receptas neabejotinai padės jums šilti. Pirmas kartas, kai bandiau alaus sūrio sriubą, buvo prieš keletą metų priešais…
Melarikan diri ke Greece: Wain Besar dari Peloponnese
Saya baru saja kembali dari perjalanan wain yang menakjubkan ke Greece, di mana saya melawat kawasan anggur Peloponnese dan Santorini. Dengan sejarah winemaking yang bermula lebih dari 4000 tahun, tanah yang unik dan iklim mikro, dan lebih 300 jenis anggur asli, tidak hairanlah bahawa peminum anggur di seluruh dunia merangkul wain Yunani dengan penuh semangat….
Kaip svarbu vandens temperatūrą, kai gamina kavą?
(Vaizdo kreditas: The Kitchn) Jei persijungėte į rankų aliejaus gamybą namuose, žinote, kad norint užtikrinti gerą puodelį, yra keletas dalykų, kuriuos reikia nuvalyti. Šiame stulpelyje mes jau anksčiau aptarėme svarbą, naudodami šviežiai skrudintas pupeles, išmaišydami jus ir nustatydami tinkamą vandenį į kavos santykį. Visi šie dalykai yra dalis užtikrinant, kad jūs galų gale gausite geriausią…
Idea Pakej Penjagaan: Penggunaan semula Pringles Tin!
Ayah saya adalah penangkap utama, dengan Pringles menjadi salah satu kegemarannya. Saya belajar di luar negara di Finland tahun kolej junior saya. Di mana di dunia boleh kedua-dua kenyataan itu mungkin bertindih? Baiklah… Dengan banyak tin Pringles pada siap, ibu saya selalu menggunakannya untuk membungkus kue buatan sendiri dan menghantarnya kepada saya dalam pakej penjagaan….
Holandská trouba Hack: Vyměňte knoflík dřevěným
Nezapomeňte, když se chleba No-Knead Bread nejprve dostal opravdu velkého a lidé švihli kovovými knoflíky z hrnců Le Creuset v obchodech, aby nahradili plastové knoflíky na levnějších holandských pecích? No, měli by vidět tento chytrý hack z Jenn of Merry Mishap; to by je zachránilo před drobnými krádežemi. Neměla ráda plastový knoflík na nové holandské…
Rangkaian Makanan Mengawal “Chef Paling Seksi” Istimewa untuk Beberapa Sebab
Nah, anda tidak boleh mengatakannya Orang majalah tidak memberi orang apa … tiada siapa yang meminta. Para selebriti mag telah mengumumkan bahawa ia bekerja sama dengan Rangkaian Makanan untuk menghasilkan satu jam khas yang dikenali sebagai “Chef Paling Curi Alive.” Nampaknya penonton sasarannya adalah sekumpulan tumpang tindih dalam gambarajah Venn “lima atau enam orang yang…
5 ekspertų patarimai, kaip padaryti puikų “Ramen” dubenį
(Vaizdo kreditas: Christine Gallary) Nors virėjas Davidas Changas paskelbė, kad ramenas yra miręs, turiu pamiršti kitokį. San Franciske, netoli raganų restoranų, pasididžiavimas, sunku ištrūkti iš šio sudėtingo, tačiau sielą patenkančio Japonijos komforto maisto. Tiesą sakant, visi tarnauja! Jei esate pakankamai drąsūs, kad bandytumėte pagaminti rameną (o ne momentinį malonumą) namuose, čia yra penki patarimai iš…
Šakės konkursas: ką reiškia ir kaip pasakyti
Lauko virti sūris yra vienas iš mūsų mėgstamiausių dalykų, pagamintų šį metų laiką. Tai užpildo namą su gaivinančiais aromatais ir džiaugiasi, kad esame viduje! Receptai dažnai pasakoja mums, kad “troškinys” yra padarytas, kai tai yra “fork tender” – bet ką tai iš tikrųjų reiškia? Tvarsis yra šakutė, kai galite įdėti aštrią indą į supjaustyto centro…
Päť spôsobov, ako jesť: karfiol
Karfiol je pre mnoho ľudí láska-nenávistná zelenina. Nenávidia svoju chuť z kapusty a podivnú tvarohovú štruktúru, alebo ju milujú v mnohých formách. Sme medzi týmito druhmi a myslíme si, že existuje veľa spôsobov, ako si užívať karfiol, že ak sa vám to nepáči ešte, jednoducho ste to správne neurobili. Tu je päť spôsobov, ako previesť…
Jednoduchý recept: dušené kuracie stehná s paprikami a cibuľami
Existujú možno dve univerzálne pravdy, ktoré sme všetci (nevegetariánski) spisovatelia v The Kitchnshare: vzájomná láska k chutným, lacným kuracie stehno a bohatým, srdečným chuťom. Keď je prvý spárovaný s druhým, ich právomoci nepoznajú hranice. A braise môže znieť ako viac ako jedlo v chladnom počasí, naozaj sa mi páči pikantná kombinácia po celý rok –…
Bir İtalyan Favori: Taze Fava Fasulye
Gençliğimizin mooshy lima fasulyesi okul öğle yemeğinize uğratabileceğiniz her türlü geri dönüşü silkeleyin. Onların özlü lezzet ve kremsi dokusu ile taze fava fasulye özlemek istemediğiniz bir şeydir. İtalyanlar onları seviyor ve siz de. Fava çekirdekleri aslında sadece Kaşifler, yeni dünyadan yeni çeşitler getirmeye başlayana kadar Avrupa’da fasulyeler. Fava fasulyelerinin, Akdeniz, Kuzey Afrika ve Avrupa’ya kadar…