Category: Makanan

Apabila ia datang kepada coklat, seolah-olah langit adalah had. Anda boleh menambah hampir apa sahaja ke dalam kawasan lembap mereka, membuat setiap suapan penuh kembang api kiasan. Jadi mengapa anda mahu menambah sesuatu yang lebih gelap, walaupun pahit? Sebab yang sama anda menambah kapur kepada bir anda – ia hanya sedap. Tetapi coklat tanpa gula?…

(Kredit imej: Melissa Ryan) Apabila anda mendapat keinginan – terutamanya jika ia adalah untuk daging lembu dan barli rebusan ketika awan salju sedang membina di luar – yang terbaik untuk hanya memberi masuk dan membuatnya. Stew adalah lebih daripada teknik daripada resipi, jadi mengumpul bahan-bahan anda dan melompat ke dapur. Menjelang lewat petang, anda akan…

Bagaimana Membuat Sorbet dengan Mana-mana Buah (Kredit imej: Emma Christensen) Adakah anda pernah memesan pelangi sherbet sebagai seorang kanak-kanak? Saya tahu yang saya lakukan, tetapi terutamanya kerana seseorang mempunyai idea yang bijak untuk menamakan makanan pelangi. Saya masih ingat ia merasai buah-buahan dan berkrim, tetapi tidak kaya dengan ais krim. Kemudian saya menemui sorbet dan…

Pilih mana-mana buah sitrus silinder.

(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink) Leek daging lembu atau ayam belanda boleh tahan untuk kacang dalam burritos ini – musim dengan garam dan lada dan coklat dalam kuali, dan longkang dan sejuk sedikit di atas pinggan yang dilapisi dengan tuala kertas sebelum menggabungkannya dengan krim masam chipotle. Juga, pam kuasa nutrien dengan menambah lada bel cincang…

Apa yang anda perlukan: gunting lobster, mangkuk untuk cengkerang kosong, serbet yang banyak, keropok lobster, pilihan makanan laut logam nipis, mentega cair, dan udang galah. Ia musim panas, yang bermakna harga udang telah diturunkan dan ramai orang menikmati makan krustasea yang lazat ini di clambakes dan lain-lain al fresco keadaan. Saya hanya suka petang musim…

(Kredit imej: Christine Gallary) Mereka yang makan banyak salad mungkin bersumpah dengan pemutar salad dan menggunakannya cukup untuk membenarkan jumlah ruang kabinet yang besar. Tetapi ada orang-orang yang memerlukan beberapa lebih meyakinkan untuk mewajarkan membeli atau menyimpan alat dapur besar ini. Berikut adalah 10 lagi cara untuk meletakkan pemutar salad untuk kegunaan yang baik supaya…

(Kredit imej: Joe Lingeman) Saya tidak dapat memberitahu anda kali terakhir saya telah teruja tentang apa-apa resipi seperti yang saya telah tentang yang ini. Saya tahu dari aroma yang kaya dan sedap yang mengalir dari oven saya bahawa kuali ini akan menjadi pertunjukan sebelum saya merasainya. Dan budak lelaki itu menyampaikannya! Dari peha yang berkulit…

Krim pastri, atau crème pâtissière, adalah seperti puding yang paling baik, paling kaya dan paling kental yang anda boleh bayangkan. Anda pasti boleh memakannya dengan sudu (ada di sana, lakukan itu!), Tetapi ia benar-benar dimaksudkan untuk mengisi untuk pastri, kek, dan tart. Berikut adalah arahan langkah demi langkah untuk membuatnya di rumah! Inilah resipi asas…

Sandwich ayam belanda dan keju adalah klasik makan tengah hari. Ini jenis makanan tengah hari yang anda boleh mengharapkan menjadi hit sejagat dengan hampir semua orang di meja (kecuali vegetarian, jelas, tetapi ada sandwic untuk mereka juga). Apabila anda menangani makan tengah hari untuk orang ramai, tidak perlu membuat 10 sandwic turkey untuk pergi. Satu…

Cara Memasak Udang Juicy dari Frozen (Kredit imej: Joe Lingeman) Ini kerja saya di sini di Kitchn yang meyakinkan saya bahawa udang beku layak disimpan di peti sejuk saya sepanjang masa. Sebelum ini, saya hanya membeli udang dari kaunter ikan di kedai runcit apabila saya memerlukannya. Kemudian rakan-rakan saya terus memerah tentang kesegaran dan kemudahan…

(Kredit imej: Jag_cz / Shutterstock) Apa yang membuat burger yang baik? Terdapat perdebatan yang tidak berkesudahan tentang memanggang berbanding stovetop, saiz pilihan patty, bun, perasa, keju, dan perasa, tapi mari kita turun ke pilihan pertama yang perlu anda buat: membeli daging lembu. Mulakan dengan daging lembu yang betul dan anda dengan baik dalam perjalanan untuk…

Pernah ke dalam rebus ikan haram? Ia adalah urusan makan yang penuh hubungan, jadi bawa selera dan bibir anda. Pada lawatan makanan laut New Orleans kami, Chichi Wang dari Serious Eats menunjukkan cara mudah untuk memecahkan, mengupas, dan menghisap ikan udang itu supaya anda pasti mendapat gigitan succulent terakhir. Chichi yakin retak kepalanya. Chichi melihat…

Anda mungkin pernah melihat minuman beralkohol ini di rak pasar raya atau senarai ramuan koktail, atau mungkin anda pernah menghirupnya sebelum ini, tetapi adakah anda benar-benar tahu apa jus Clamato itu? Minuman ini Adalah Apa Yang Bunyi Seperti Ini Minuman yang kuat seperti apa yang dikatakan seperti: jus tomato dan sup kerang, dengan beberapa rempah…