Sandwich ayam belanda dan keju adalah klasik makan tengah hari. Ini jenis makanan tengah hari yang anda boleh mengharapkan menjadi hit sejagat dengan hampir semua orang di meja (kecuali vegetarian, jelas, tetapi ada sandwic untuk mereka juga). Apabila anda menangani makan tengah hari untuk orang ramai, tidak perlu membuat 10 sandwic turkey untuk pergi. Satu atau dua yang besar adalah yang anda perlukan. Ini adalah bagaimana untuk menariknya.
Untuk memulakan, letakkan roti dan roti – kami akan lebih besar. Sebaliknya pergi untuk roti besar, bulat (kadang-kadang dipanggil boule), kira-kira lapan inci lebar. Dari Itali dan masam, untuk pumpernickel dan gandum keseluruhan, mana-mana boule akan lakukan. Pilih pelbagai kegemaran anda.
(Kredit imej: Christine Han)
Ini roti roti besar adalah sesuai untuk memberi makan orang ramai, tetapi boleh menjadi sandwic roti-y yang terlalu banyak apabila dibuat seperti itu. Dan seberapa banyak yang kita sukai dengan karbohidrat yang baik, itu adalah ayam belanda dan cheddar yang merupakan bintang-bintang makanan ini. Kekunci sebenar dalam membuat sandwic ini adalah mengenai bagaimana anda mempersiapkan roti: Hancurkan bahagian lembut roti selepas memotong roti, dan biarkan hanya kerak berdinding nipis di belakang.
Dapatkan Semua Butiran: Cara Membuat Sandwich untuk Orang ramai
Asap Turki Sandwich untuk Orang ramai
Hidangan 8 hingga 10
- 1
roti roti bulat besar atau boule (kira-kira 8 inci diameter)
- 3 hingga 4 sudu
Dijon mustard
- 12 auns
nipis ayam yang dimasak dengan nipis yang dimasak
- 4 auns
dihiasi keju cheddar
- 2 auns
daun salad mentega (kira-kira 1 kepingan kecil)
Potong roti separuh secara mendatar. Hollow keluar dan keluarkan kebanyakan bahagian dalam lembut roti dari setiap setengahnya dan simpan untuk kegunaan lain, seperti serbuk roti DIY.
Sebarkan roti potong dengan mustard. Lapisan kalkun dan cheddar di dalam bahagian bawah roti. Teratas dengan salad mentega. Letakkan bahagian atas pada sandwic, ketat balut sandwich dalam 2 lapisan bungkus plastik, kemudian simpan selama sekurang-kurangnya 1 jam atau sehingga 1 hari.
Nota Resipi
Hidangan yang mudah: Potong sandwic di rumah, kemudian gulung semula untuk berkhidmat dengan mudah di taman atau berkelah.
Buat masa depan: Sandwic ini boleh dibuat 1 hari lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk.
Penyimpanan: Dibalut dengan ketat dan disimpan di dalam peti sejuk, sisa akan berlangsung sehingga 3 hari.