Category: Makanan

(Kredit imej: Christine Gallary) Bar rumah yang penuh stok tidak hanya mengenai minuman keras. Pengadun menambah rasa, manis, dan beraroma untuk minuman dan sebenarnya bahan-bahan penting dalam koktel klasik. Mereka juga murah dan sesuatu yang boleh anda tawarkan kepada seseorang yang memilih untuk pergi ke laluan minuman bukan alkohol. Berikut adalah tiga pengadun penting, ditambah…

Pernahkah anda mengenali cookies Biscoff (atau Speculoos)? Mereka adalah jenis biskut biskut yang sangat hangat dengan kopi atau teh. Dan sekarang banyak syarikat telah menjadikan makanan kegemaran menjadi penyebaran. (Ada yang menyebutnya “mentega cookie.”) Anda tahu apa maksudnya, bukan? Speculoos brownie, cookies dan kek mula menyatakan diri mereka dari setiap sudut internet. Kita tidak boleh…

Menghidupkan sisa roti kering ke dalam serbuk roti buatan sendiri adalah cara mudah untuk meminimumkan sisa, tetapi menebuk potongan roti dalam pemproses makanan boleh menjadi tugas yang tidak kemas. Melissa Clark telah menemui cara yang cerdik untuk memudahkan mengubah roti basi menjadi gumpalan serbuk roti tanpa pemproses panas yang terlalu panas atau bilah peluru: Gunakan…

(Kredit imej: Elizabeth Stark) Semenit saya mengangkat tangan saya pada radishes pertama musim bunga, saya pergi untuk menikmati mereka dihiris dengan banyak mentega dan tajuk tajam garam laut flaky. Sebagai musim berlanjutan dan karunia mula menumpuk, saya mula mencari di luar persiapan mentah dan menyemai atau memanggang radishes saya sebaliknya. Radishes masak dengan indah; afinitas…

(Kredit imej: Leela Cyd) Saya menghabiskan masa yang luar biasa di Pinterest – papan penganjur, bermimpi dalam tema warna (apa, anda tidak mempunyai papan yang jelas khusus untuk warna merah jambu?), Dan mengagumi berapa banyak orang berkongsi resipi udang bawang putih madu. Jadi saya mencuba satu, dan ia agak icky. Saya cukup yakin udang berada…

Pulau yang berbeza – Christopher Peters

(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)

Ada kalanya hanya sup sup ayam klasik yang akan dilakukan, dan kemudian ada masa lain ketika anda mengidam sup mi mi 2.0 – ini untuk yang terakhir. Ia mengambil unsur-unsur sup tradisional, tetapi rempah-rempah dengan rasa Thai, semua sambil mengekalkannya cukup mudah untuk dibuang bersama pada hari kerja sibuk. (Kredit imej: Brie Passano) A Twist…

(Kredit imej: Erin Alderson) Saya bukan jenis minuman panas yang berminyak. Kebanyakan masa itu kopi dengan percikan krim berat, atau cawan sederhana teh panas. Sekali-sekala, saya akan berbelanja secara lancar dan mendapatkan latte tetapi lebih daripada itu, saya tidak bercabang terlalu jauh. Walau bagaimanapun, apabila kejatuhan jatuh, saya mula memakan cider epal panas – biasanya…

(Kredit imej: Henry Chen) Q: Saya baru membekukan tomato segar. Saya meletakkan mereka di dalam beg penyejuk beku, dan apabila saya mengambil satu dan meletakkannya di dalam mangkuk di kaunter, ia adalah kekacauan berlumpur dan tidak kelihatan dimakan – walaupun untuk sup atau rebus. Adakah anda mempunyai nasihat yang berguna?? Saya mungkin mempunyai 80 hingga…

(Kredit imej: Emma Christensen) Ketika kami masih kanak-kanak, hari musim sejuk selalu – selalu! – diikuti oleh cangkir koko dan satu piring roti panggang. Ini diberikan. Ia tidak dapat difahami bahawa seseorang tidak akan diikuti oleh yang lain. Dalam semangat semua perkara yang selesa dan hangat, saya memberikan kepada anda puding roti ini. Ia mengambil…

(Kredit imej: Maria Siriano) Tayangan Slaid Terbuka Oh, ubi keledek – bagaimana kami mencintai awak. Anda lazat dan selesa dan sangat serba boleh. Pada dasarnya, anda adalah pakej penuh dan, datang pada tahun ini, kami akan mengubah anda menjadi makan malam sekerap yang kami boleh. Koleksi resepi ini menunjukkan sampingan serbaguna ubi jalar. Cubalah berbentuk…

(Kredit imej: Sea Wave / Shutterstock) Lihatlah pembungkus di sekeliling mana-mana tongkat mentega, dan anda akan mendapat maklumat yang berguna tentang apa yang ada di dalamnya. Ya, ia menunjukkan sama ada tongkat itu telah diasinkan atau tidak dijual, dan terdapat tanda ukuran, tetapi ada lagi. Anda mungkin juga melihat mentega anda yang dilabelkan sebagai “mentega…

Pumpernickel, kata nama – Roti gelap yang sangat padat dan kuat yang dibuat dengan campuran tepung rye kasar dan halus yang berasal dari Jerman. Kami menyukai rasa nikmat dan rasa dalam, rasa pahit yang sangat pahit dari roti pumpernickel, terutama dengan sedikit keju tajam yang cair di atas! Membuat roti autentik pumpernickel adalah salah satu…