Category: Gıda

Markette bir paket peynirli ravioliyi akşam yemeğinde izlerken, iki farklı yöne gidebileceğini bilin. Onu kaynatın ve marinara bir kavanoz ile atmak ve biraz sönük de olsa, basit ve tatmin edici bir şey var. Ya da, kahverengi tereyağında biraz incir karamelize edin, biraz prosciutto’yu doğrayın ve tüm lezzetli karışımda makarnaya atın ve ciddi bir şekilde etkileyici…

(İmaj kredisi: Hoş Hossack) Sabahları yatakta birkaç dakika daha fazla zaman geçirmeyi seven kişi iseniz, kapmak-kahvaltılar oldukça önemlidir. O insanlardan biri olacağım, çok basit, bu yulaf ezmesi fincanları gibi şeyleri doldurmak mükemmeldir.. (İmaj kredisi: Hoş Hossack) Her barda ne olduğunu kişiselleştirmeyi seviyorum. Düz bir meyilli hale getirebilir, çörek otları arasında sersemletebilir ve sonra farklı tortuları…

Slayt Gösterisini Aç Büyümek, Vermont’taki kış tatillerini geçirdim ve kar yağışıyla kar yağışı yapma yıllık ritüelini sevmeyi öğrendim. Tüm torunlar, büyükbabamın ön kapağında, yağan karları toplamak için bir kase kuracaktı ve annem, kremsi bir üssü çırpmak için stoklarımıza katlayıp tatlı bir kar kremine dönüştürebilirdi.. Bir yetişkin olarak Atlanta’da yaşamak, tek bir kar fırtınası alırsak kendimizi…

S: Arka bahçemde büyük miktarda brokoli var ve neredeyse hasat etmeye hazır. Sorum şu ki, bitkilerin büyük yapraklarını pişirebilir miyim, yoksa yenmezler mi?? Ben yeşil lahana gibi kullanılabilecek bir duygu var ve bu durumda onları dışarı atmaktan nefret ediyorum, ama brokoli yaprakları içeren herhangi bir online yemek tarifini bulamadım.. Tarafından gönderilen Adeline Editör: Adeline, ne ilginç…

(Resim kredisi: Maria Siriano) Bir pasta üzerinde taze çiçekler hakkında gerçekten özel bir şey var. Benim kendi düğün pastası lavanta ve otlar ile giyinmişti ve yardım edemem ama internet üzerinden taze çiçeklerle süslenmiş bir pasta gördüğümde veya gerçek hayatta kalp emoji gözlerini kırmak istiyorum. Kendi kekini taze çiçeklerle süslemek istiyorsan, nereden başlıyorsun? Onları buzlanmanın üstüne…

(Resim kredisi: Kitchn Başvuru Formu aracılığıyla Leon) S: İlk stand mikserim için alışveriş yapıyorum ve iki seçeneğim var: Kenwood robotu ve KitchenAid standı mikseri. Kenwood serisinin geniş bir fiyat aralığına sahip olmasıyla, fiyatı az ya da çok aynı olduğu için fiyat sorun değil. Kitchn okuyucuları hangisini seçer?? Seçtiğim modeller arasında bulduğum büyük fark, Kenwood’un 6.7…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Pizza cuma olarak adlandırdığımız bir ritüel için haftada bir kez evimizde pizza yapıyoruz. Çoğu zaman, pizza parçalarından arta kalanların çoğunu yapmak için buzdolabından biti ve bobları çekiyoruz, ama her seferinde bir süre pizza malzemeleri için özel bir bakkal yapıyoruz. Bu bakkal pizzaları özeldir çünkü kabuktan peynire kadar her şey için malzemeyi…

Çikolata Dolgulu Bira Marshmallow Doğum günün için yeni bir XBox360’dan daha iyi ne biliyor musun? Çikolata batırılmış bira marshmallow! Niye ya? Peki bir XBox yiyemez misin? İşte herhangi bir hediye veren fırsat için mükemmel 10 tarifleri. Kim Hindistan cevizi ganache bourbon topları bir kutu sevmez? 1. Çikolata Dolgulu Bira Marshmallow: Onlara ilk kez göz attıklarını…

(İmaj notu: Lauren Volo) Slayt Gösterisini Aç Bu hafta sonu süslü bir akşam yemeği rezervasyonunun yaygarasını atla ve geceyi sevdiğin insanlar için lezzetli bir yemek yapmakla geçir.. Eşiniz, önemli başka, en iyi arkadaşınız, arkadaş grubunuz ya da sadece kendiniz olsun, bu romantik tariflerden hiçbiriyle yanlış gidemezsiniz. Ve elbette, bolca süslü şarap var.. Limon ve Kapari…

Sadece gerçekten kaliteli zeytinyağı ve limon suyuyla yapılan basit bir salata sosunu seviyorum. Her zaman en çok sevdiğim lokantalarda en sevdiğim salataları giymenin bu iki basit şeyin olduğunu anladım. İyi malzemeler çok daha fazla gerek yok. Tabii ki, bazı ricotta salata eklersiniz. Tuz ve karabiber hariç, bu pansuman sadece 3 şey gerektirir: zeytinyağı, limon ve…

Sıcaklığın ve sonsuz karlı günlerin düşüşüne bir melisa benziyormuş gibi, kış mevsimi de şahane bir narenciye dalgası içinde hareket eder. Biz herkes gibi iyi bir greyfurt seviyoruz, ama zaman zaman narenciye kahvaltı için köpüklü bir yükseltme yapmak ve bunu waffle’lardan ve kreplerden yulaf kasesine kadar her şeyden yararlanmak için kullanıyoruz.. (İmaj notu: Lauren Volo) Kaçak…

S: Dün lezzetli bir yavaş pişirilmiş domuz omzunu yaptım ve yatağa gitmeden önce buzdolabına koymayı unuttum. Sabah saat 6: 30’da dışarıda bıraktığımı anladım. Yatağa gittiğimde hala sıcakken, bütün gece yaklaşık 68 ° F oda sıcaklığındaydı. Kurtarmanın bir yolu var mı yoksa kayıp bir sebep mi?? Tarafından gönderilen funda Editör: Oh, acını hissediyorum! Teknik olarak ve eğer…

Bir yetişkin olmakla ilgili en güzel şeylerden biri (bu terimi gevşek bir şekilde kullanırım), diğer şovmenlere arka arkaya yemek yapmak için kullanılan yiyecekleri, nihayetinde zamanının ışığında almasını görmek. Gençken karnabahar, partilerdeki bir lezzet tepsisinde sadece bir şeydi. Dondurulmuş koridordaki bir çantadan bir görünüm yapmış olabilir, ancak bu günlerde olduğu gibi milyonlarca farklı yaratıcı şekilde kullanılmadı…..

Ben unfussy bir kek için bir emici, bir saat ya da daha az herhangi bir ekstra gezileri olmadan bakkal, herhangi bir ziyaret için yeterli özel, ama misafirlerine hizmet etmek için yeterince özel bir çırpma olabilir kek tür özel bir fırsat. Bu tatlı kokulu limonlu kek – sulu yaban mersini ile dağılmış ve yumuşak limonlu krema…