Category: Gıda

(İmaj kredisi: Marisa McClellan) Rotel domatesler biraz ısı ile konserve domateslerdir. Bir Güney favori, baharat ateş kavrulmuş, doğranmış ve pişen domateslerin içine karıştırılmış yeşil chiles gelir. Rotel domatesleri queso’da çok önemli bir malzemedir ve tortilla çorbasına lezzetli bir katkı sağlar.. Rotel domateslerine bağımlılık geliştirmenin tek dezavantajı, Mason Dixon çizgisinin kuzeyinde yaşarsanız, benim yaptığım gibi sık…

Mor mısır, meyve ve baharatları birleştirirken ne elde edersiniz? Chicha morada, sadece yeni yazlık içeceğin damacana dönüşebilen ferahlatıcı bir Perulu yumruk! Gloriously hued chicha morada mor mısır veya maid moradodan yapılmış bir Andean içeceğidir. Kolomb öncesi zamanlardan beri bölgede mısır bazlı içecekler mevcuttu ve bu, ananas, elma, kireç, tarçın ve karanfil gibi malzemelerin ilavesinden meyveli,…

S: Sizin ya da okuyucularınızın bölünmüş bezelye için önerilerini duymayı çok isterim. Onları seviyorum, nefis, ucuz, sağlıklı ve harika çorba yapıyorlar. Ama, onlarla başka ne yapabilirim? Çorba dışında bir şey olmalı! Herhangi bir yardım ya da içgörü güzel olurdu. Tarafından gönderilen Amelia Editör: Amelia, bezelye de mercimek veya diğer baklagiller gibi lezzetli yemekler veya meze için…

(İmaj kredisi: Daire Terapisi) Hem lezzetli hem de tatlı yemek tariflerinde kullanılır, sadece bu tutam kırmızı tozun bir tutamı ısıyı yumruklamak için ihtiyacınız olan her şey. Cayenne biber nedir? Damak zevki: Baharatlı En Popüler Kullanım: Baharat karışımları, et, balık, sebze, soslar Cayenne, Fransız Guyanasından aslen kırmızı biberli bir biber türüdür, ancak bu, 15. ve 16….

Kar, çırpma ve bahçe bezelye tırmanma bitkileri ve baklagil ailesinin üyeleridir, ancak üç arasında ince farklar vardır. İşte baktıkları ve tatlandıkları şeyler hakkında bir rehber, artı üçlü ile yemek pişirmek için birkaç tarif.. Kartaneleri (İmaj kredisi: Christine Gallary) Kartaneleri Kar bezelyeleri, Çin bezelye baklaları olarak da bilinir çünkü bunlar genellikle patates kızartmasında kullanılır. İçleri çok…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Bu baharatlı, dumanlı fasülye salatası, tüm altı dakikanızı alacağınız bir şey beklediğinizden çok daha fazla lezzet katıyor ve bunun için sıcak füme somon var. Derin tadı, siyah fasülye konservesini ciddi bir lezzet artırma sağlar, bu nedenle bu öğle yemeği, baharatla çok fazla şeye ihtiyaç duymaz. Orada biraz kiraz domates ve avokadoyu…

Kavurma kuşunun üzerine sıcak tava suları serpmek, Şükran Günü’nün en iyi görüntülerinden biri olmuştur. Bir juicier’in vaadi, daha altın bir kuş, savurgan avcıları harekete geçiren şeydir, ama giderek daha fazla modern hindi tarifleri tamamen çıkarken, bizi merak ediyor: Şükran Günü türkiye’yi gerçekten çok fazla yaygaraya çevirmek? (İmaj kredisi: Rachel Joy Barehl) Gerçekten Türkiyeli Basting Gerekiyor?…

İlk Şükran günümü çok net hatırlıyorum: 8 yaşımdaydım ve ailem sadece yedi ay önce Amerika Birleşik Devletleri’ne gelmişti. Geleneksel bir hindi Küba’mız vardı. moros y cristianos (beyaz pirinçle pişirilmiş siyah fasulye) ve çeşitli salatalar. Tatlı yok, çünkü hiç kimse başlarını kabak böreği etrafına saramazdı. Kabak? Tatlı için? İlk yıl “Hayır, teşekkürler” dedik. Gerçek şu ki,…

S: Haftalık çiftlik kutusundaki 14 kivi meyvelerini aldım. Onlarla ne yapabilirim? Tarafından gönderilen Rachel Editör: Rachel, ben şahsen sadece onları dilimleyip yiyeceğim! Çok lezzetli. Ancak, etleri yumuşatmak için kivi balığı da kullanabilirsiniz: • İpucu: Kivi ile Teklif Verme Okuyucular, başka ne önerirsiniz?? Sonraki soru? İlgili: Kivi Pops Push! Kivi yemek için en eğlenceli yolu (Resim:…

Pencere peyniri testi, ekmek hamurunuzu yeterince yoğurduysanız söyleyebilmenin en iyi yollarından biridir, ancak bir reçete ile karşılaştığınızda oldukça garip bir talimat gibi gelebilir! İşte yaptıkların… Öncelikle, bir golf topunun büyüklüğü ile ilgili olarak küçük bir hamur parçasını kesin. Başparmağınızla ilk iki parmağınız arasında tutun: Ardından, parmaklarınızı ve başparmağınızı hafifçe yayarak, hamurun ince bir yarı saydam…

Benim gerekli haftasonu tarifi belirli bir yemeğin değil ama bir piquant ve çok yönlü baharat, daldırma sosu ve tofu, et, sebze, köfte ve erişte için her şeyi canlandıran turşusu değil. Ortağımın Koreli annesinden öğrendiğim tüm tarifler arasında, yangnyeomjang en vazgeçilmez biridir. Soya sosu, susam yağı ve gochugaru (Kore kırmızıbiber tozu) gibi kiler temellerimden birkaçı, sosu…

(İmaj kredisi: Christine Gallary) Hiçbir şey tavuk suyunun bir reçete ekleyebileceği rahatlatıcı lezzetin tadını çıkarmaz, ama ev yapımı taptaze ederken, her zaman Dondurucunun içinde muhteşem stok var. Kutulu et suyu uygun bir kısayoldur. Ama dışarıda markaların seçimi oldukça ezici olabilir, et suyu, kutular, küpler, konsantre kavanozlar ve hatta küçük paketler halinde gelebilir.. Çok fazla yemek…

Bir kızı için bir cheesemonger olmak çok zor. O, orada olanların çoğunu tattılar ve (pardon gibi) peynir söz konusu olduğunda oldukça snobby olabilir. Ziyarete gittiğimde sürekli etkilemeye ve yeni peynirler ile beni memnun etmeye çalışan ebeveynlerimden al. (Jarlsberg Light ile aşk ilişkisine sahipler, hatırladın mı?) Ama sadece bu hafta ciddi bir ilerleme kaydettiler.. Västerbotten, burada…

(Görüntü kredisi: Kitchn) S: Kardeşimin hayattaki tutkusu kesinlikle yiyecek ve ona yiyecekle ilgili bir hediye kazandırmak istiyorum. Ama aynı zamanda profesyonel bir şef, ben de korkutuculu hissediyorum. Bir yemek kitabı ya da mutfak aletinin, muhtemelen istediği / istediği her şeye sahip olduğu için keseceğini sanmıyorum. Seveceği ama asla kendi başına satın almayacağı bir hediye.? Tarafından…