Category: Gıda

Bir süre önce, kavanozun sonunda kalan turşu suyunu nasıl yeniden kullandığını sorduk ve oğlan bize anlattın mı?! Ayrıca, buzdolabını buzdolabınızdaki başıboş sebzeleri tekrar kullanmak için tekrar kullandık, ancak bu sefer başka bir kullanım duyurmaktan gurur duyuyoruz – sunburns! Biz her zaman güneş koruyucu, bir şapka, bir örtbas ve bir güneş yanığı önlemek için sendika takım…

En son ne zaman olduğunu hatırla Gerçekten mi iyi ızgara peynir? Ben yaparım! Parmak uçlarımdan biraz yağlı olan altın-kahverengi, tereyağlı tost ve her ısırıkla dilimlerden süzülen bir gooey erimiş peynir havuzundan tavada sıcaktan hala sıcaktı. İsmine sadık olan peynir, bu ikonik sandviçi gerçekten yapan şeydir.. Herhangi bir peynir çantasına bir göz atın ve bu sandviçin…

(İmaj kredisi: Melissa Ryan) Kış sonunda Kaliforniya’da yaşadığım soğuk bir görünüme kavuştu. Çok ihtiyaç duyulan yağmurlu günleri görmekten mutluluk duyuyorum, çünkü bana sıcak tutmak için etrafımdaki büyük bir süveteri sarmak ve etrafına sarmak için bir mazeret veriyor. Bu hava aynı zamanda bana rahatlatıcı yiyecekler pişirmek istemiyor, bu haftaki tavuk ve kış yeşili yemekleri teması. (İmaj…

Sade bir tatlı çörek, harika, ama bazen bunu yapmak için biraz ekstra çaba harcamak eğlencelidir. olağanüstü. Klasik örgü, mükemmel bir dilimlenebilir somun yapar. yetenek, yıldız ve buket seçenekleri çek-içi takılar sunmak için istekli iken Brunch sana yakın. Bunun bir ton iş gibi göründüğünü biliyorum, ama söz veriyorum değil! Bu üç kolay ezberleme tekniğiyle, börek oyununu…

Pek çoğumuz şaraplarımızı marketlerden satın alıyoruz; Şarap satın almak için önemli bir yer. Ama neredeyse 18 yaşındaydı. aylardan beri Whole Foods Market’te şarap sunumunu inceledim. Benim Son zamanlarda güzel bir şarap ve peyniri tatmak üzereydim. tadı, özellikle kaliteli şarap tadı kalitesi fiyat için gönderilmiştir. Yaz için benim seçimlerimi görmek istiyorum? Yani, Bu hafta, rastgele bir…

Raclette, İsviçre’nin Avrupa’nın Alp bölgelerindeki popüler kış sosyal etkinliğinin merkezi olan sert ve keskin bir peyniridir. Peynir ineğin sütünden yapılır ve tuzludur ve şarap, biber ve otlarla yapılmış çeşitler gelebilir. “Raclette” kelimesi, “kazımak için” Fransızca sözcüğünden gelir. Raclette, çobanların tarlalardan zevk aldıkları basit bir yemek hazırlıyor. Bazı patatesleri kaynatırlar, bir taş ısıtırlar ve sıcak taştaki…

(İmaj kredisi: Coco Morante) Bahçıvanlık söz konusu olduğunda, bitkileri öldürmek için herhangi bir başarılı hasat üretmekten çok daha fazla bir şeye sahibim. Bu nedenle, kocamın yaz bahçemize bakma konusunda tam sorumluluk alması ve onun en değerli bitkisinin bu muazzam, hevesli balkabağı asma dalı olduğu anlaşılıyor.. Onun üretimi, Cadılar Bayramı oyma çeşitliliği olacak, yemek için çok…

Fettuccine Alfredo ya da penne alla votka gibi bir ağır krema sosunda kaplanmış bir makarna tabağı tarafından sağlanan konfor seviyesini yenmek zor. Bu çeşit bir yemek, bazılarının bir zamanlar bir arada yemek yemesine ya da başkaları için diyet seçeneklerine bağlı olarak bir seçenek değil, fakat bu, haftalık makarnada kremalı makarna yemeklerinin bulunamayacağı anlamına gelmez.. Kremsi…

(İmaj kredisi: Christine Han) Buzdolabına bakıp haftada ne yediğinize dair sağlam bir anlayışa sahip olmaktan daha tatmin edici olan nedir? Öğünleri önceden hazırlamak, “Akşam yemeğinde ne var?” her gün karşılaştığımız soru. Hafızada saklanarak tasarlanan bu beş salata, hafta boyunca yemek için Pazar gecesi yapılabilir. Hepsi mükemmel akşam yemeği seçenekleri sunarken, öğle yemeği onların değerini kanıtlıyor,…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Roundup’u aç En uzun süre, bakkaldaki tarihin çantalarını geçip bir daha bakmam. Onları hiç sevmediğimden değil – Onlarla acele etmenin yanı sıra onlarla ne yapacağımı bilemedim. Ama gerçek şu ki, onlardan zevk almanın birçok yolu var! Sonunda onlara bir şans verdikten sonra, olasılıkların neredeyse sonsuz olduğunu anladım. Onları bir sabah pürüsüne…

Meyve mi yoksa meyve yok mu? Sorun budur (ya da onlardan biri). Martinis gibi, Old-Fashioneds, birkaç varyasyondan daha fazlasını geliştirecek kadar uzun zamandır var olan içeceklerden biri.. Keyifli bir viski (tercihen düz çavdar veya burbon, bazı tarifler Kanada viskisi veya harmanlanmış bir viski kullanır), acı ve şekerle karıştırılır, buzla birlikte karıştırılır (ve bazen de sodayla…

(İmaj kredisi: Christine Gallary) Kısa kaburgaların daha az arzu edilen bir sığır eti olarak görülmesine rağmen, popülaritesini arttırmışlar ve fiyatların da oldukça ucuz olan bu kesim için fiyatların artmasına neden olmuştur. Yani şimdi kısa kaburgalar için daha fazla harcama yapıyorsanız, kesilmiş, flanken ve İngiliz stili olan iki popüler yolu tanımak mantıklıdır. Görünümlerdeki farklılıkları ve nasıl…

Umarım hızlı bir şekilde söyleyeyim, umudunuz yüksek ve kesik kesilmeden önce: Bu sos sosunda Oreo yoktur.. Fakat (ve bu önemli fakat) Bu tatlı sos, özel bir karanlığından dolayı, oreoesque etiketini alır, aslında bir Oreo kurabasınınki gibi ekstra tatlı ve kakao aroması. Çok tatlı, kakao yüklü ve gerçekten çok karanlık. Ve sizi bir Oreo çerezine koymanızı…

(İmaj kredisi: Razmarinka / Shutterstock) Meşe palamudu kabak küçük olabilir (genellikle bir ve iki kilo arasında ağırlığındadır), ancak garnitür veya ana yemek yiyen güçlü bir sebzedir. Bu hafta, bu küçük ve lezzetli sebzeyi tabağınıza koymanız için birkaç ipucu olan meşe palamudu kabuğuna bir rehber. Palamut kabuğunu henüz denemeseniz bile, büyük olasılıkla çiftçi pazarında ya da…