Category: Budaya

Salah satu perkara pertama yang saya perhatikan mengenai cendawan ini adalah bahawa bukannya insang di bawah topi, mereka mempunyai “gigi.” Bolehkah anda melihat mereka dalam gambar di atas? Ini adalah struktur menanggung spora. Ditemui di hutan di Amerika Utara dan Eropah, cendawan landak berwarna kuning pucat hingga berwarna terang. Mereka mempunyai percetakan spora putih. Mereka…

Saya akan berbohong jika saya berkata saya tidak pernah mabuk atau bahawa saya tidak pernah lapar. Saya telah melakukan bahagian yang wajar saya berpesta – hey, setiapperkara dalam kesederhanaan, kan? – tetapi saya selalu melihat hubungan saya dengan alkohol sebagai yang sihat, dan itu kerana satu perkara yang mudah: keluarga saya. Setiap keluarga mempunyai dinamik…

(Kredit imej: Warner Bros.) Interstellar, filem baru dari Christopher Nolan, keluar hari ini, dan sebagai pencinta epik sci-fi, saya telah menantikannya untuk beberapa waktu. Tetapi sebagai penulis makanan premis asas membuat saya melakukan double take. Dalam masa terdekat, tanah dunia, melalui hama atau keletihan, telah berhenti menyokong semua tanaman makanan kecuali untuk jagung dan okra….

Anda mungkin ingat bahawa pada tahun 2010 lada hantu dinamakan lada paling hangat di dunia, dan setiap tahun lada baru membuat jalan ke puncak timbunan haba. Tetapi apakah yang dimaksudkan untuk mengukur haba lada? Bagaimanakah skala itu ditubuhkan dahulu? Skala yang kita rujuk ialah skala Scoville, yang mengukur unit haba makanan. Mengikut pelajaran sejarah baru-baru…

(Kredit imej: Jessie Kanelos Weiner) Sekiranya ada satu perkara yang menggembirakan para penonton pasaran tahun ini, pastinya strawberi itu. Selepas musim sejuk sayur-sayuran akar, peluang untuk memunculkan beri merah yang terang di dalam mulut anda sukar untuk ditentang. Tetapi adakah anda tahu, botanis bercakap, stroberi tidak benar-benar beri? Kebenaran Mengenai Strawberi Sekiranya anda ingin mendapatkan…

Kami telah banyak bercakap tentang Rancho Gordo dan kacang pusaka mereka bulan ini, dan kami belum selesai – ada satu lagi resep dari Kacang pusaka datang petang ini, dan kami telah menyelamatkan yang terbaik untuk yang terakhir. Jadi anda tahu bahawa kami peminat besar Rancho Gordo dan semua rasa lazat dalam kacang mereka. Tetapi Rancho…

(Kredit imej: Dana Velden) Q: Adakah anda mempunyai nasihat tentang cara terbaik untuk menipis penkek? Saya memberikan diri saya pembakaran yang benar pada hujung minggu ini apabila beberapa adunan dan minyak memancut saya setelah membaling pancake. Saya sudah agak ketakutan dengan perkara menggoreng dan ini benar-benar memberi saya ketakutan! Banyak video dalam talian mencadangkan membalikkannya…

(Kredit imej: Tara Donne) Dengan gabungan daging babi yang lembut, ham yang dicampur, keju Switzerland, acar, dan mustard, sandwic Kuba cukup dekat dengan sandwic yang ideal. Ia memeriksa semua kotak yang betul asin, berasap, gemuk, melty, dan tangy. Tetapi bagaimana jika anda mengambil Cubano klasik dan menyeberang dengan keju panggang? Kami fikir ia kelihatan seperti…

Sekiranya anda telah membakar cukup lama atau hanya membuat frosting yang cukup, pastinya anda mempunyai buttercream indah anda memecahkan ke dalam rempah berminyak, gemuk mentega manis sekurang-kurangnya sekali. Sekiranya tidak, sekurang-kurangnya memberitahu kami bahawa anda telah berjaya kerana ia sudah tentu berlaku kepada kami – dan ketara sekali lagi! Sekurang-kurangnya apabila tidak dapat dielakkan, ada…

Kami telah mencium teh dalam rasa coklat dan gembira dengan coklat panas yang dihidangkan teh, tetapi penggabungan coklat dan teh tidak pernah benar-benar memenangi kami – sehingga kini. Kami fikir bahawa Choclatea adalah rawatan yang sangat lazat! Ia dibuat dengan menggabungkan coklat Belgium yang paling murni dengan teh aromatik yang hancur, dan ia memenangi kita…

(Kredit gambar: Makan Serius) Adakah anda tahu anda boleh menambah alkohol, bir, atau wain keras ke asas aiskrim buatan sendiri? Bukan sahaja ia rasa rasa lazat, tetapi ia juga akan membuat ais krim lembut. Terangkan pelajaran sains harian! Dengan menambahkan minuman keras ke resipi ais krim buatan sendiri, anda pada asasnya menurunkan titik bekunya. Seperti…

Ia benar-benar sangat sangat menggoda untuk terus membuka pintu ketuhar untuk melihat bagaimana hidangan itu akan datang, bukan? Malangnya, inilah satu pengajaran yang kita telah belajar cara yang sukar… Untuk masa yang paling lama kita akan memeriksa suhu pada panggang dengan membuka pintu ketuhar, melekatkan termometer di, dan menunggu … menunggu … untuk suhu dalaman…

Morel adalah salah satu cendawan kegemaran kami sepanjang zaman, dan mereka berada di musim sekarang! Kerana mereka dituai dari liar, morel datang dengan jumlah yang cukup banyak dan semua yang kecil dan cangkuk kecil boleh menjadi sukar untuk membersihkan. Berikut adalah cara kita melakukannya… Ada banyak perdebatan tentang sama ada morel perlu dibilas di bawah…

Tiub makanan yang sengit adalah semua kemarahan. Mereka mudah untuk digunakan oleh orang ramai di mana sahaja dan juga membuat hidangan tunggal mudah untuk dikenalpasti. Rupa-rupanya, kedua-dua perkara ini juga benar dalam komuniti kucing. Akhir tahun lepas Hartz mengeluarkan produk kepada pasaran pengguna (kucing) yang terbang di bawah radar. Apa yang pernah tidak diketahui adalah…