(Image credit: Roger Kamholz) Devilishly menovaný Satan’s Whiskers cocktail je dlhoročná klasika, ktorá je v katalógu Savoy Cocktail Book (1930) a pravdepodobne ešte staršie ročník. Je to “dokonalý” nápoj, čo znamená, že obsahuje rovnocenné časti sladkého a suchého vermutu. Základným duchom je gin a veľa verzií receptu si vyžiadalo oranžový likér, pomarančový džús a pomarančový…
Jak utrzymywać pieczonego kurczaka na ciepło przed przyjęciem na kolację?
P: Organizujemy przyjęcie dla około 10 osób. Będziemy piec trzy kurczaki jako danie główne. Planuję gotować kurczaki po jednym na raz w dniu przyjęcia; wtedy je wyrzeźbię i serwuję w jednej wielkiej misce. Jaki jest najlepszy sposób na utrzymanie rzeźbionych kawałków kurczaka w cieple, podczas gdy reszta jedzenia gotuje? Boję się włożyć je z powrotem…
Klasik Kokteyl tarifi: Tornavida
Kitchn’deki Kokteyl Haftası için, bir kokteyl tarifini hiç paylaşmaya karar verdim. Olay şu: Yıl boyunca üç alkollü içecek arasında dönüyorum: votka + limonata, votka + zencefilli bira ve votka + portakal suyu. Evet, içkime gelince çok maceracıyım. İşte bu üç içecekle ilgili bir şey var – sadece mikserler taze olduğunda, yani sıkılmış limondan, rendelenmiş zencefilden…
Resipi: Udang Bourbon-Glazed
(Kredit imej: Nealey Dozier) Berikut adalah resipi di malam hari yang diilhamkan oleh gula pasir ibu dan mertua dan salmon bourbon, tetapi disesuaikan untuk menggunakan udang mesra penyejuk beku. Pengapuran mudah bekerja lebih masa untuk menjadi kaya, manis namun bersinar mekar. (Kredit imej: Nealey Dozier) Udang memasak cepat membuat makanan malam yang mudah, ditambah rasa…
Şarap Kelimeler: Asitlik
Bir şarabın yüksek veya düşük asitliği olduğunu söylerken ne demek istediğimizi hiç merak ettiniz mi? Ya da şarap inek arkadaşın kendini bir asit adamı ya da kızı olarak tanımlar mı? Bir şarap tadı içinde asitlik neye benziyor? Yeni bir dizinin ilk taksitine hoş geldiniz – şarap kelimeler. Her hafta farklı bir kelimeye bakacağız ve şarap…
Tatil tarifi: Nane Kahve Toddy
Nişanlım ve genelde her yıl bir tür tatil partisi düzenliyoruz, ama genellikle gerçek bir unutulmaz ilişki yaratmaktan ziyade yapışkan bir kazak ve plastik ren geyiği boynuzları giymenin bir bahanesidir. (Heck, eğer birileri bile bir şeyi hatırlarsa şanslıyız!) Ancak bu yıl, gerçek hayat, yetişkin bir Noel soirée atarak ante’ye karar verdim.. İlham mı? Annemin dolabında bulduğum…
Resipi: Panggang kembang kol & Kubis Panggang dengan Capers Goreng dan Cheddar
Malam yang lain, merenungkan bagaimana cara terbaik untuk membincangkan keju di dalam kekelaman minggu bertema pasta kami di The Kitchn, saya membayangkan hidangan cheddar-sarat. Lupakan parm atau pecorino, saya fikir. Bagaimana cheddar berada dalam pasta?? Jawapannya, saya boleh memberi jaminan kepada anda, adalah layak menulis. Seperti resipi, yang membuat cheddar menyanyi. Pasta dan parma bersama-sama…
Panduan Terbaik Kami Membuat Pizza Homestay Terbaik Pernah
(Kredit imej: Joe Lingeman) Selama bertahun-tahun kami telah banyak berkongsi resipi dan petua untuk membuat pizza pembunuh. Hari ini saya membundarkan setiap bit terakhir untuk panduan epik untuk semua perkara pizza. Dari keperluan penting semua orang perlu – seperti bagaimana membuat doh pizza, yang sebenarnya lebih mudah daripada yang anda bayangkan – untuk resipi khusus,…
Porównaliśmy ceny za 26 pozycji w CVS i Walgreens – Zgadnij kto wygrał?
Fakt: apteki o dużych nazwach to w zasadzie małe supermarkety i powinny być traktowane jako coś więcej niż tylko miejsce, w którym można znaleźć wszystkie Twoje potrzeby związane z pięknem. Często mają szeroki wybór przekąsek, duży wybór artykułów gospodarstwa domowego i porządny wybór podstawowych artykułów spożywczych, a także. Byłem zaskoczony, jak wiele pozycji na mojej…
Recept: Eggs, chrumkavá polenta s paradajkami a hubami
Milujem modulárne jedlá. Znie to divné slovo, ktoré sa vzťahuje na varenie? Povedzme, že mix a zápas a dopredu. Vezmite si napríklad recept na raňajky. Záleží na niekoľkých kusoch, ktoré môžete urobiť dopredu, potom sa rýchlo zhromaždí na horúce, pikantné jedlo, ktoré by nebolo na mieste v peknej reštaurácii. Ale s 10 minútami práce si…
Osem úzkych, protihlukových chladničiek
Viete, ako sú niektoré chladničky tak hlboké, že vyčnievajú cez pult? No, tam je celý žáner spotrebiča, ktorý je vyrobený tak, aby sa zmestil hlboko s hĺbkou pultu, čím sa eliminovali tie nepríjemné vstupy a výstupy v kuchyni. Problém je, že väčšina z nich je aspoň 36 “široká: Hlboká chladnička s hlbokou hĺbkou je bežnejšia…
Tarif: Tofu Kimchi Köfte
Zaman, yılın bu zamanını tatildeyken hızlandırıyor gibi görünüyor. Hazırlık aşamasında, bu tofu ve kimchi dolu Kore mandıraları gibi büyük Asya köfteleri yapmak ve dondurmaktan hoşlanırım. Etkinlikler arasında koşturmak ve misafirler için güzel bir meze yapmak için bir şeyler içmek için ısınmak çok kolay.. Bu cesur ve lezzetli tarif, kaynar kızarmış tofu, lahana kimchi, havuç ve…
Acorn Cakelet Pan dari Williams-Sonoma
Uh oh – berhati-hati! Williams-Sonoma dan Nordic Ware sekali lagi. Ini adalah kuali bermusim yang baru, dibuat oleh Nordic Ware hanya untuk Williams-Sonoma. Kuali membuat 18 cakera acorn kecil, dan juga kuali itu sendiri berbentuk seperti acorn. Kuali Nordic Ware sentiasa dibuat dengan baik; kami mempunyai pan kastel yang rumit dari mereka, dan ia selalu…
Jeden tip pro lepší kukuřičný chléb
Skotka kukuřičná chleba byla pochoutkou mého dětství – moje matka si upečila šarži na jídlo s chilli nebo jako zvláštní snídani – ale až do dospělosti jsem si uvědomil, že to dělá matka, která ji dělá – škrábanec kukuřičný z toho malého modrá skříň mixu Jiffy. Její tajemství pro nejlepší kukuřičný chléb – a to,…