Bu yazıyı okurken, Almanya’nın Mosel, Rheingau ve Pfalz şarap bölgelerine ziyaretin ortasındayım. On yıldan fazla bir süredir Alman Riesling ile bir aşk ilişkisi yaşadım, bu yüzden bu harika bir hafta. Geniş bir çekiciliğe sahip olan Chardonnay veya Pinot Grigio’nun aksine, özellikle Alman Riesling, Riesling, iki çok farklı ve ayrı kampa düşmüş görünüyor – şarapları kesinlikle…
Tumpuan Bahan: Serbuk Porcini
Seperti cendawan porcini? Anda perlu mendapatkan serbuk porcini untuk almari rempah anda. Barang-barang ini seperti debu dongeng sihir umami untuk makanan anda. Sebaik sahaja anda mula memercik, sukar untuk dihentikan. Saya telah menjaga mata saya untuk serbuk porcini sejak saya mula-mula membaca tentang resipi David Tanis untuk Ragout Cendawan Liar di Heart of the Artichoke….
Vegetariánský recept: zimní melounová polévka
Jeden z nejvíce inspirativních momentů mého dětství se objevil, když můj otec přivedl domů velký zimní meloun, který se vyrovnal vlastní výšce a hmotnosti! Často používané v čínské kuchyni, tyto impozantní velikosti tykve jsou mírné, lehce sladké a dokonalou přísadou pro čistou, regenerační polévku. Obvykle sklizené na podzim nebo na začátku zimy, celý zimní meloun…
Templat Makanan Itu Bantu Saya Makan Anak Picky Saya
(Kredit imej: Anjali Prasertong)
Elma Aperatif için 5 Kolay Yolu
(İmaj kredisi: Jessica Goldman Foung) Sonbahar, kabak baharatı latte, dekoratif su kabakları ve kişisel favorim elma anlamına gelir. Her çeşit renk ve çeşide giren elmalar. Onları mağazadan veya yıllık bir meyve bahçesinden alıp almamaya karar verirseniz, önümüzdeki birkaç ay, atıştırmalıklardan çorbalara, şahane turtalara kadar çalkalanacak elmalı çörek anlamına gelir.. İşte size elma üzerine atıştırmak için…
Receptas: Pietvakarių Tofu peštynės
Labai penkiolika metų buvau vegetaras, per koledžą ir daugelį savo dvidešimties metų. Man tai niekada nebuvo didžiulė kova dėl to, kad mano šeima nevalgė daugybės raudonos mėsos, ir tuo metu aš nesu nusivylusi apie žuvį, todėl tai buvo natūralus perėjimas daugeliu atžvilgių. Aš nuvyko į Boulder koledžą, CO, ir, kaip kas nors, kas gyvena ar…
Receptai: “Instant Pot Chicken Adobo”
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman) Tikėtina, kad tuo metu, kai jūs turėjote Filipino maistą, jūs tikriausiai turėjote “adobo”: Filipinuose paprastai patiekiami patiekalai, kuriuose paprastai būdinga tam tikros rūšies mėsa, paukštiena, jūros gėrybės, vaisiai arba daržovės, virti mišinyje actas, lauro lapai, česnakai, juodieji pipirai ir druskos ir (arba) sojos padažas. Nors paprastas pobūdis, šie purtyti visada yra…
Recept na zimní citrus: mandarinka
Minulou zimu jsme začali malou milostnou aféru s citrónovou tvarohou. Bylo to něco, o čem jsme si mysleli, že je těžké udělat, ale ukázalo se, že to není, a je to jasný, sladký doplněk k tolika věcem (scones, toast, jogurt, sušenky …) My jsme si mysleli: “Proč zastavit s citronem?” A tak… Doufali jsme, že…
Resipi: Pumpkin Bundt dengan Cinnamon Streusel dan Caramel Salted
Kami memanggil Bundt kek ini ancaman triple kami. Dengan asas labu lembab, gula pasir coklat manis, dan tuangkan sajian saus karamel asin, itu adalah kek yang anda mahu membuat musim gugur ini tidak kira acara. (Kredit imej: Jerrelle Guy) The Ripple Streusel Bundt bukanlah jenis kek yang memerlukan bantuan untuk memenangi sesiapa sahaja – terutamanya…
Anthony Bourdain biografija ateis kitais metais
Pasaulis vis dar sielvartauja dėl staigios ir tragiškos Anthony Bourdaino mirties prieš tris savaites. Jis buvo piktograma maisto pasaulyje, ir jis įkvėpė milijonus žmonių daugiau mąstyti apie maistą, keliones ir kitus žmones. Dabar atrodo, kad kitais metais pasirodys nauja knyga apie Anthony Bourdainą, kuri bus apibūdinta kaip “žodinė biografija”, kurioje yra daug istorijų iš artimiausių…
Tarif: Gerçek İrlandalı Çörekler
(İmaj kredisi: Sara Kate Gillingham) Bir zamanlar İrlandalı süt, peynir ve tereyağı hakkında bir şeyler öğrenmek için iş gezisi yaptım. Benim için şanslıyım, geldiğimde yediğim ilk şey, jet-lagged ve haggard, bir sığınaktı. Bu özel çanı hala hatırlıyorum çünkü hiç sahip olduğum herhangi bir çukurdan daha zengin ve zengindi. Bu küçük midyenin büyüsü altında birkaç dakika…
25 spalvingi Viduržemio jūros regiono receptai
(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman) Atidaryti skaidrių peržiūrą Per daugelį metų mes girdėjome apie Viduržemio jūros dietos stebuklus. Su maisto produktais, pavyzdžiui, alyvuogių aliejumi, sveikais grūdais, žuvimi, ankštiniais augalais, vaisiais ir daržovėmis, jis laikomas sveikais būdais valgyti. Net jei jūs jo visiškai nepriimsite, į savaitinį meniu planą galėsite lengvai paruošti dar keletą Viduržemio jūros regiono patiekalų,…
Sú jedlo sady skutočne omnoho viac než strava?
(Image credit: Buzzfeed)
Klasik Ekşi krema Pound Kek Scratch yapmak nasıl
Repertuarda pound kek için iyi bir tarif olması harika bir şey. Çilek kurabiye çeşitleri olarak çırpılmış krema ve taze meyveler ile en meşhur olanı, ama aynı zamanda pudra şekerinin tozlanmasıyla birlikte sade bir şekilde servis edilen merkezi sahneyi de tutabilir. Kahvaltıda bir dilim kızarmış ekmek, beklemeyen misafirlere çay ikram edin ya da üstüne bir bardak…