Klausimas: Mano mama ir kiti man pasakė, kad jokiomis aplinkybėmis jūros gėrybes neturėtų būti laikomos tiesiai ant ledo, o kad visada turėtų būti kliūtis (ty žuvis į plastikinius maišelius ant ledo, žuvis ant metalo padėklų ant ledo), nes tiesioginė sąlytis su ledu / vandeniu sumažins jūros gėrybių tekstūrą. Vis dėlto dažnai susiduriu su jūros gėrybėmis,…
Resipi: Weeknight Skillet Lasagna
(Kredit imej: Lauren Volo) Sebuah berlapis lasagna adalah buruh cinta yang benar yang memerlukan lambat memasak sos, mi mendidih, dan melapisi semua bahan sebelum ia masuk ke dalam oven. Walaupun saya menghargai lasagna yang dibina dengan baik, ia tidak boleh dilakukan untuk makan malam di malam hari. Berikut adalah cara anda boleh melangkau ketuhar sepenuhnya…
Yabani Allium
İlkbaharda otların arasında büyüyen soğan-yeşilliklerine rastladın mı? Hiç onları seçip mutfağa getirip getiremeyeceğini merak ettin mi?? Peki, cevap belki de. Çimenlerde gördüğünüz şey muhtemelen bir Allium cins. Bu bize soğan ailesini getiren aynı cins: sarımsak, pırasa, arpacık soğanı, soğan, frenk soğanı… Ve, Vahşi Gıda Kaçakçılarından, “Peterson’ın Saha Kılavuzuna göre, tüm Allium türleri yenilebilir.” Bu hile,…
Idea untuk Menu Makan Malam Percutian untuk Dua?
Q: Saya dan teman lelaki saya ingin mempunyai perayaan makan malam Krismas yang bagus sebelum kami berdua pergi ke kampung halaman kami masing-masing untuk bercuti, tetapi makan malam tradisional memerlukan banyak makanan yang kami berdua tidak dapat menyelesaikannya. Sebarang cadangan untuk menu makan malam bercuti selama dua? Dihantar oleh Anna Editor: Anna, menu Kesyukuran ini…
Groszek, który jest tak samo napełniający jak mięso
Wiedziałem, że już uwielbiam makaron i ser oraz lody, kiedy przeprowadziłem się do Włoch, ale to, co odkryłem podczas pobytu tam, było takie, że uwielbiałem fasolę. To dlatego, że znalazłem jedną fasolę, która w końcu poczuła się tak serdeczna jak mięso. Jako ktoś, kto był kiedyś wegetarianinem i zjadł dużo fasoli w swoim życiu, nigdy…
Ako zmraziť a rozmraziť mleté hovädzie mäso
Na začiatku každého mesiaca som zvážil mrazničku a urobil veľký obchod s potravinami pre mleté hovädzie a kuracie prsia a stehná. Keď sa dostanem domov, rozdelím hovädzie mäso na porcie polovičnej libry alebo jednej libry. Toto sú množstvá, ktoré väčšina receptov vyžaduje, a ja sa mi páči flexibilita, ktorú mi dáva, aby som mal predbežne…
Recept: opečené mandle čokoládové čipky
(Image credit: Izy Hossack) Čokoládové čipy jsou jako objetí v potravinářské formě. Není těžké pochopit, proč jsou to jeden z nejpopulárnějších typů cookie, s tavícími kapsami čokolády obalenými v maslinovém těstě z vanilky. Ačkoli přicházejí v mnoha formách – tenké, křupavé, dortové, husté – musím říct, že můj oblíbený je žvýkaný s ostrým okrajem a…
Kenapa saya Jual Kedua Pot Segera Saya (dan Apa yang saya Dapatkan Sebaliknya)
Saya mengakuinya: Saya adalah alat pemasak dapur. Saya selama lebih daripada sedekad, sejak saya jatuh cinta dengan masakan. Saya ingin membeli hampir semua yang datang di pasaran, tetapi sebenarnya hanya membeli yang saya tahu saya akan gunakan secara tetap. Saya pastikan bahawa yang saya beli adalah nilai terbaik untuk wang tidak kira berapa murah atau…
Resipi: The Ultimate Fresh Blueberry Cobbler
(Kredit imej: Joe Lingeman) Saya dibesarkan cukup dekat ke Maine untuk mengetahui bahawa musim panas bukan musim panas melainkan terdapat timbunan blueberries yang terlibat. Ini bermakna tidak hanya menghabiskan sekurang-kurangnya beberapa hari Sabtu di ladang U-pick, tetapi juga memacu pantai yang terlibat berhenti di tepi jalan apabila kita melihat kilauan buah beri liar. Muffin blueberry,…
Tarif: Yunan Tsoureki (Paskalya Ekmeği)
(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Genellikle Paskalya çevresinde hazırlanan tatlı, yumurta zengini bir ekmek olan Yunan Tsoureki, güzel olduğu kadar lezzetli olan gösterişli, tatlı bir ekmek. Ama iyi bakışlar, bu somunun en iyi varlığı bile değil. Sadece ailenize ve misafirlere ait oohs ve ahhs’a açık, tatlı hamurun tadına bakana ve narenciye, tarçın kokusunu teneffüs edene kadar…
Jedna vec, ktorú by ste mali vždy robiť pred nákupom na Williams Sonoma alebo Sur la Table
Milujem ísť do high-end varenie ako Sur la Table a Williams Sonoma. Putovanie tými uličkami a premýšľanie o druhu kuchára mohol byť, keby som mal len to správne vybavenie, je očarujúce. A niekedy vlastne potrebujem niečo kúpiť. Môj jediný problém je, že zatiaľ čo prinášajú najlepšie z najlepších, ceny majú tendenciu sa zhodovať. Ale nedávno…
Bak! Enzo Mari tarafından Elma ve Armut Baskılar
1963 yılında İtalya’da Danese Milano için tasarlanan Enzo Mari’nin bu büyük meyve baskılarına oldukça düşkün oldum. Grafik ve mod, onlar mutfak ve yemek odalarında asılı zaman oynak ve biraz arsız görünüyor düşünüyorum. Aşağıdaki daha fazla fotoğrafa bakın: Bu baskılar hakkında ne düşünüyorsun? Onları mutfağınıza asar mısın? Fiyatın hayranları için değil, fiyat için alternatif öneriler için…
Tarif: Süper Kolay ve Lezzetli Kabak Ezmesi
Yaklaşık bir yıl önce kendimizi, yemek odasındaki Jennie Cook’un mutfağında bulduk; kabak, kabak ya da tereyağı diye adlandırılan ilginç bir yemek için küçük dağ kabakları rendeliyorduk. Sonunda emeğimizin meyvelerini tattığımızda (okullarda iyi yemek yiyen bir toplulukta), yayılmanın tütsü, tatlı tatlı lezzetinden çok memnun kaldık. Aslında, o zamandan beri arzuladığımız ve nihayet tarifi için Jennie’ye sorabildiğimiz…
5 chytrých způsobů, jak používat vycpávkový nůž
Vložte svůj odlupovací nůž do kategorie “malých, ale mocných nástrojů”. S čepelí, která dosahuje průměru asi tři centimetry, je to nůž, kterého dosahujeme, když se náš kuchařský nůž cítí poněkud těžkopádně. Kromě peelingu a ořezávání ovoce a zeleniny je zde pět chytrých způsobů, jak můžete svůj nůž na nože pracovat. 1. Pečené rajčata. Zatímco vroubkované…