Ketika datang untuk memasak musim panas, ada dua perkara yang selalu saya lakukan: isi piring saya dengan sebanyak mungkin sayuran segar dan bermusim dan simpan segalanya dengan cepat dan mudah. Kurang masa di dapur bermakna lebih banyak masa kolam renang, di teras, bongkah, atau api melarikan diri menikmati cuaca panas! Dari jagung jagung dan telur…
Apakah Air Fizzy Terbaik untuk Koktail Anda?
Soalan Baik ini datang kepada kami dari Amber, tepat pada waktunya untuk permulaan musim minum yang tinggi, sejuk: Dengan risiko terdengar tidak berpelajaran tentang staples bar, saya menyoal saya soalan kepada anda Kitchn foodies. Saya tertanya-tanya … Apa perbezaannya antara air tonik, air mineral, seltzer, air berkarbonat, dan Kelab Soda? Mereka semua kelihatan seperti alternatif…
5 Freezer Marinades untuk Ayam atau Pork
(Kredit gambar: Samantha Bolton) Walaupun marinades pandai memotong potongan daging yang sering kering apabila dimasak menjadi makanan yang lazat, lembab, mudah dilupakan untuk merancang ke hadapan dan mendapatkan daging itu menjadi perap dengan baik sebelum anda siap memasaknya. Masuk: pengasam beku, apabila anda membawa pulang daging dari kedai runcit melemparkannya ke dalam perapian terlebih dahulu…
Cadangan untuk Membuat Berkelah Makanan untuk Orang Ramai?
Q: Saya menganjurkan berkelah keluarga di Wisconsin pada minggu ke-2 Jun. Beberapa kanak-kanak tetapi kebanyakannya dewasa. Saya tinggal di California sekarang dan saya lebih banyak makanan daripada keluarga Midwestern saya. Saya akan suka idea mesra keluarga dan “tidak terlalu foodie” untuk berkelah. Kami tidak akan mempunyai grill, jadi semua hidangan perlu dibuat ke hadapan. Sandwic…
Cara Membersihkan Botol Air Boleh Diguna Lagi
Pembelajaran Pembersihan Terbuka Kami mempunyai banyak botol air di rumah kami: Saya berukuran beg kecil yang saya bawa di mana-mana, lebih banyak yang saya pasang di dalam cangkir pemegang kereta, dan yang besar suami saya dan saya duduk di sebelah sepanjang hari ketika kita bekerja. Tambahan pula, kanak-kanak mempunyai beberapa versi yang kita berputar juga!…
Recept: Zemiakový šalát s citrónom Tahini a koprovým obväzom
(Image credit: Andrea Bemis) Môj manžel a ja sme boli v hustom zemiakovej úrode v našej farme, a s množstvom čerstvého kôpru von na poli, tento zemiakový šalát nebol žiadny mozog. Chtěl som udržať chuť čerstvé a sezónne, a tak som kombinoval čerstvý kôpor so zelenou cibuľkou, horčicou, kapary a tahini (viem … nie tak…
Resipi Musim Sejuk: Sayuran Nut Vegetarian Klasik
Ah, roti kacang. Bukan hidangan utama yang paling seksi, tetapi itu tidak penting apabila anda telah mengambil gigitan. Kaya, kenyal, umami dimuat dan sangat memuaskan, roti kacang telah memenangi hati dan selera banyak orang – bahkan bukan vegetarian. Berikut adalah resipi kegemaran saya untuk hidangan klasik ini, bersama dengan cadangan hidangan alternatif dan, tentu saja,…
5 Tips untuk Hanging Pegboard Dapur
Papan luncur dapur adalah hebat. Mereka boleh memegang dan menyusun apa sahaja di dapur, dari periuk dan kuali ke iPad anda. Julia Child membuat mereka terkenal, dan yang lain mengikutinya – kami menunjukkan kepada anda sebuah papan papan di dapur editornya, Judith Jones. Hari ini, kami mempunyai beberapa petua untuk membuat dan menggantung pegboard anda…
To prawda! Rynki rolników są tańsze niż supermarkety
Sprawiedliwe czy nie, rynki rolników są często postrzegane jako miejsca, w których bogaci ludzie kupują drogie produkty organiczne. Ale w tym tygodniu The Atlantic napisał o kilku badaniach, które wykazały dokładnie odwrotnie, że ogólnie towary z targowisk w różnych regionach są tańsze niż te same artykuły w pobliskich sklepach spożywczych. Zaskoczony? Badania – przeprowadzone w…
Složka Spotlight: cukr Turbinado
Právě jsem dokončil týdenní třídu pečení v San Francisku, kde jsme se soustředili na to, jak některé ingredience fungují v jakémkoli daném receptu. Cukr přišel často, protože stále více lidí experimentuje s přírodními cukry místo bílého, rafinovaného cukru. Zanechala jsem ale třídu a přemýšlela: je hnědý cukr opravdu pro vás lepší? Je cukr Turbinado ještě…
Yap veya Satın Al Fıstık ezmesi
Ah, fıstık ezmesi. Bizim eski beslenme çantası zımba ve snacktime favori, her yerde kereviz sopa ve jöle sandviç sevgili arkadaşı. Çocukken, Skippy’in bir kavanozuydu ya da başka bir şey değildi. Peki ya şimdi? Sadece eğlenmek için, bugün üç yönlü bir karşılaştırma yapalım: Skippy’in Kremalı ayetler Teddie Eski Moda Pürüzsüz Fıstık Ezmesi Alton Brown’un ev yapımı…
Mieszanka przypraw Chorizo: nie tylko do kiełbasek
Jeśli kiedykolwiek stworzyłeś swój własny meksykański chorizo, prawdopodobnie wrzuciłeś garść przypraw, takich jak chile papryka, kminek, oregano i czosnek. Ta gorąca, dymna mieszanka przypraw nie powinna jednak ograniczać się do kiełbasek. Wymieszaj przyprawę z chorizo i możesz ją wykorzystać w jajecznicy, fasolce, zupach i wielu innych. Zacząłem robić przyprawy do chorizo, gdy mój partner zdecydował…
Nejlepší kuchyň najde v katalogu IKEA v roce 2018 za 25 dolarů nebo méně
Dobré ráno! Zatímco jste spali, strávili jsme nějaký čas s novým katalogem IKEA 2018, který oficiálně nevyjde až do 2. srpna. V tom jsou všechny zábavné věci (včetně spolupráce mezi IKEA a dánskou designovou značkou HAY a barová stolička vyrobená tak, aby odpovídala košíku RÅSKOG). Samozřejmě, že je tu také spousta levných kuchyňských potřeb. Zde…
3 způsoby pití třešní bez cherry pitter
Je nutné vlastnit cherry pitter? Pokud vyrábíte třešňový koláč a potřebujete jíst hory třešní, pak ano, udělejte prosím laskavost a zakoupit skutečný třešňový pitter, aby proces byl mnohem jednodušší. Ale pro všechny z nás, kteří jen chtějí pitvat několik třešní na sangrii a nechtějí koupit unitasker, existují tři další způsoby, jak pitit třešně s věcmi,…