(Kredit imej: Leela Cyd) Saya menghabiskan masa yang luar biasa di Pinterest – papan penganjur, bermimpi dalam tema warna (apa, anda tidak mempunyai papan yang jelas khusus untuk warna merah jambu?), Dan mengagumi berapa banyak orang berkongsi resipi udang bawang putih madu. Jadi saya mencuba satu, dan ia agak icky. Saya cukup yakin udang berada…
Recept: Veganská kuřecí polévka
Hezký a veganský? Je to možné? Ano, samozřejmě! Vybrali jsme recepty z několika veganských kuchařských knih, které v letošním roce zasáhly trh, a požádala jednoho z našich fotografů a stylistů, Maria Siriano, která se stala veganskou, a její myšlenky na recepty. Nejdříve v této sérii je homogenní veganská kuřecí polévka Homestyle Vegan, od Amber St….
Ako nakrájame celý ananás
Vyberte ananás, ktorý má rovnomerne tvarované “oči” na koži. Pozrite sa na tie, ktoré sú väčšinou žlté – zistili sme, že čím sú žltejšie, tým sú sladšie. Milujeme sladkokyselú chuť ananásu takmer v každom okamihu, ale má zvláštne odhodlanie počas zimných psích dní. Môžete si kúpiť predbežne nakrájaný ananás z obchodu, ale je to čerstvejšie…
Maymunbalığı ve Minimalist: Okyanus Dostu Deniz Ürünleri Seçme
Şaşırdık Mark Bittman’ın tarifini Dünyevi ve Patates Püresi için görmek için. Yemek harika görünüyor, ama balık seçimi? Çok değil. Maymunbalığı önlemek için balık listesinde yüksek – civa yüksek, aşırı avlanmış ve okyanus zemine zarar verecek şekilde avlanır. Blue Ocean Institute’un Okyanus Dostu Deniz Ürünleri Rehberi hakkında konuştuk ve bu, sık sık kontrol etmemiz için bir…
5 životných štádií pečeného kuracieho mäsa
(Image credit: Leela Cyd) Pečené kuracie mäso je darček, ktorý stále dáva. Či už si vyrobíte domáce pečené kuracie mäso alebo sa obrátite na kulinársky vták, ktorý si zakúpil obchod, a to pre pohodlnú večeru cez noc, tu je viac jedál, než si myslíte. Väčšina z nás vidí pečené kura ako lístok na dve, alebo…
Koks skirtumas tarp žaliųjų pomidorų ir Tomatillos?
Žalieji pomidorai (Vaizdo kreditas: Christine Gallary) Nors žalieji pomidorai paprastai yra kepti, o tomatillos paprastai naudojami padažuose, jie išvaizda gana panašūs iš išorės: maža, žalia ir tvirta. Jie abu taip pat gana tortas, todėl jie iš tikrųjų yra vienodi, vadinami skirtingais pavadinimais? Skirtumas tarp žaliųjų pomidorų ir Tomatillos Nors abu yra palikuonių šeimos nariai, žali…
3 Cara Anda Boleh Merosakkan Pisau Anda
Adakah anda tahu cara paling cepat untuk membengkokkan pisau? Ternyata ada tiga. Saya yang pertama mengakui saya telah melakukan dua daripada tiga perkara ini pada satu masa atau yang lain, tetapi sekarang saya tahu lebih baik – dan anda juga boleh! 3 Cara Anda Boleh Merosakkan Pisau Anda 1. Anda menyimpan pisau anda tanpa disedut…
Stand Mikser Kullanmadan Ekmek Yapabilir miyim?
S: Çoğu ekmek tarifi ekmek yapmak için bir kürek veya ekmek kanca ile donatılmış bir KitchenAid karıştırıcı gerektirir gibi görünüyor. Kitchn aletleri olmadan ekmek yapmak için tarifler veya rehberlik sağlayabilir mi? Teşekkürler! Tarafından gönderilen Ilona Editör: Ilona, bu kadar çok yemek tarifinin bir stand mikser kullandığınızı varsayması çok kötü. Ekmek, aletler olmadan kolayca yapılabilir –…
Heinz Ketchup Rasa Lebih Baik Kerana Sains
(Kredit imej: Grub Street / Shutterstock) Walaupun dengan langkah untuk artisanal dan buatan sendiri, mengapa begitu banyak restoran terkemuka masih melayani kentang goreng Perancis mereka dengan sisi Heinz? Seperti ternyata, resipi Heinz hampir sempurna kerana ia menyentuh semua lima rasa-manis, masam, asin, pahit, dan umami. Walaupun sains rasa tidak difahami sepenuhnya ketika Heinz mengembangkan resipi…
Prečo používam Carnaroli Rice na výrobu riasotu
Pečené hríbové rizoto s karamelizovanou cibuľkou (Image credit: Maria Siriano) Celé roky som nemohol prísť na rizoto. Pokúsil by som recept po receptoch a nikdy som to nedokázal získať. Buď by nebola dostatočne krémová (napriek môjmu nekonečnému miešaniu) alebo by bola príliš prepečená a prakticky mala. Nechajte mi, aby som bežal a študoval v Taliansku,…
Hovězí slané pečivo
Hovězí slanina. Zní to jen divně. Slanina, jelikož většina z nás ví, že pochází z prasat a nikdy nebylo důvod k tomu, aby to zpochybňovalo. Předtím byla hovězí slanina dostupná pouze prostřednictvím halalských řezníků (z větší části), ačkoli se pomalu plazí do vašich místních obchodů s potravinami. Vzali jsme si to dnes ráno na zkoušku…
7 Inteligentne i łatwe sposoby na spożywanie mrożonych brokułów
Pieczone w piekarniku mrożone brokuły (Źródło zdjęcia: Joe Lingeman) Jeśli jeszcze nie masz w zamrażarce worka lub dwóch zamrożonych brokułów, natychmiast dodaj go do swojej listy zakupów. Jesteśmy wielkimi fanami rzeczy tutaj w Kitchn – nie tylko ze względu na przystępność i łatwość (zapomnij o ścięciu dużej główki świeżych brokułów!), Ale także ze względu na…
7 Dapur Ungu Yang Dared to Dream
Pulau yang berbeza – Christopher Peters
Cara Memasak Jagung pada Cob dalam Microwave
(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn)