Apabila suami saya dan saya menambah keluarga kami, kami tidak tahu betapa kami bersandar pada rakan, keluarga, dan rakan sekerja pada tahun pertama. Kami ingin menyertakan sebanyak mungkin orang apabila kami merayakan hari lahir pertama kami, tetapi kami juga mempunyai anggaran dan jadual yang ketat untuk berfungsi – dan itulah bagaimana Parti Pizza Monster menjadi…
Menghapuskan 10 Mitos Sourdough
Apabila ia datang kepada pemerah masam dan membakar roti, kesilapan dan kesilapan berlimpah. Kami berada di sini untuk membersihkan beberapa mitos lama yang mengelilingi minyak tanah. Adakah mana-mana mitos ini disusun di dalam otak anda? Masa untuk dibatalkan. Mitos 1: Sangat mudah. Throw beberapa tepung dan air dalam baldi, dan voila! Beberapa hari kemudian anda…
16 Pasta Vegetarian Berkhasiat
Sayur-sayuran dan pasta adalah rakan terbaik untuk kehidupan. Dari lasagna yang kaya hingga salad 10 minit yang mudah, ada cara yang tidak berkesudahan untuk menyatukan mereka. Dalam 16 resipi ini, tidak ada keperluan untuk daging – dan dalam beberapa kes, tidak perlu tenusu sama ada dalam tawaran vegan kami. Paling penting, kebanyakan kombinasi sayur-sayuran dan…
Ulasan Buku: Ayam Panggang dan Cerita Lain
Dengan Nigel Slater, Nigella Lawson, dan Jamie Oliver di kalangan penganjur chef-atau-tukang masak Inggeris semasa ini, nampaknya saya bahawa beberapa idea yang paling menarik tentang makan dan makanan datang dari seluruh kolam dengan British aksen. Sekarang masukkan Simon Hopkinson, dengan Ayam Panggang dan Kisah-kisah Lain. Seperti kawan-kawannya, Hopkinson sangat berminat untuk membuat dan makan makanan…
Resipi: Cookies Monyet Chunky
(Kredit imej: Emma Christensen) Coklat coklat, kenari cincang, dan cip pisang – sebaik sahaja saya mendapat idea di kepala saya untuk membuat versi kuki aiskrim Ben & Jerry Chunky Monkey, saya tidak boleh berhenti obsessing. Dengan semua bahan-bahan di dalam almari saya, mengapa memanjangkan yang tidak dapat dielakkan? (Kredit imej: Emma Christensen) (Kredit imej: Emma…
Size Hayat Verecek 15 Lezzetli Kahvaltı Hamur İşleri
Evde Kouign Amann nasıl yapılır (İmaj kredisi: Emma Christensen) Slayt Gösterisini Aç Kokuyor musun? Karamelize şeker ve fırında ekmeğin tatlı kokusu mu? Bu senin geleceğin. Paskalya da dahil olmak üzere önümüzdeki birkaç hafta içinde brunch için özel bir şeyler yapmanız gerekse de, ya da pazartesi sabahı yataktan kalkmak için tatlı bir şey istiyorsanız, bu 15…
Ako opekať orechy v rúre
Pražiace orechy dodávajú hlbšiu chuť a chrumkavosť. Neprekročte tento krok! Praženie orechov je krok, ktorý niektorí kuchári preskočia, čo je nešťastné, pretože toto jednoduché úsilie môže naozaj naraziť na jedlo (alebo cookie!) Od dobra až po úžasné. Pražené orechy prehĺbia ich chuť, čím sú ešte ostroušie a komplexnejšie. Tiež im poskytuje ostršiu textúru, čo je…
10 Cookbooks Vegetarian Paling Dikasih Kita
Walaupun anda bukan seorang vegetarian (atau hanya seorang vegetarian selama seminggu di kolej) kemungkinan anda mempunyai buku masakan vegetarian di rak anda. Mengapa? Jika dilakukan dengan betul, makanan vegetarian boleh menjadi makanan yang paling menakjubkan dan inovatif yang ada. Walaupun dikenal pasti dengan apa yang tidak boleh dimakan, kebenaran adalah memasak vegetarian sangat fleksibel dan…
Elena Paleo Pantry Amsterdam
Almari almari Elana di rumahnya yang telah diubahsuai. Saya menghabiskan minggu lepas di Boulder, Colorado, di mana saya mendapat peluang untuk bertemu dengan kawan blog – Elana Amsterdam, yang menulis buku masakan pada Paleo dan memasak tanpa biji-bijian, dan yang blog di Pantry Elana (ingat kek coklat percuma gluten ? Sangat sedap!). Oleh itu saya…
Sonraki Somun Ekmekinize Avokado koyun
(Resim kredisi: Stephanie Le) Biliyorum, biliyorum – avokado tostu hakkında yeterince şey duydun. Ama bu farklı; Bu avokado ekmeği için bir reçete – olduğu gibi, avokado pişirilmiş Bir somun ekmek. İşler gerçek oldu. Muz ekmeğine benzer şekilde, bu ekmek nemli ve lezzetlidir. Bu geleneksel muz ekmeği – un, tereyağı, şeker, yumurta, vanilya, tüm düzenli oyuncuları…
5 zábavné spôsoby, ako chutnať slaninu
(Image credit: Kelli Foster) Myslím, že sa môžeme všetci zhodnúť, že slanina je úplne neodolateľná. Táto krehká, chrumkavá textúra a dymová chuť môže osviežiť raňajkové taniere a pridať ďalšie oomph na šaláty a sendviče. To je presne dôvod, prečo je čas vyradiť ante na ďalšej dávke slaniny pomocou niekoľkých bohatých, sladkých, pikantných a pikantných upgradov….
Resipi: Tart Persimmon
Sebelum hujung minggu kami menjanjikan resipi untuk tart sangat sangat terang, dibuat dari buah yang tidak biasa untuk baking: persimmons! Ketika saya berada di Perancis beberapa minggu yang lalu saya terkena semua persimmons yang dipamerkan di pasaran. Mereka ditumpuk di hampir setiap penjual buah-buahan, oren terang dan menggoda. Mereka dipanggil “kaki” dalam bahasa Perancis; Saya…
Spotlight: Kas yra Galangal?
Praėjusį savaitgalį mes padarėme mūsų Malaizijos jautienos karį, lėtai, cinamonu ir čili su prieskoniais kario jautienos, lėtai virti kokoso pienas ir egzotiškų kvapiųjų medžiagų. Tai gilus ir turtingas, tačiau visą namo komforto maistą. Viena iš pagrindinių kario pasta yra kavangalas, nepažįstamas šaknis, kuris dar apgaulingai panašus į vieną iš jo pusbrolių… Galangal (tariamasis guh-lang-guh) dažnai…
Recept: Hnědá rýžová mísa s citrónovou trávou, tofu a kešu
Myslíš, že hnědá rýže je nudná? Prostě potřebujete něco trochu naplnit malou jihovýchodní asijskou atmosférou … V našem domě jeme hodně hnědé rýže a stejně jako můj partner a já si užívám jeho ořechovou chuť a zdravé vlastnosti, může to být trochu monotónní. Zmícháme to s žvýkaným tofu, křupavými kešu a chutnými citrusy z citrónové…