(Vaizdo kreditas: Tara Donė) Su kukurūzų kumpio, rūkytos kumpio, šveicariško sūrio, marinuočių ir garstyčių deriniu, Kubos sumuštinis yra beveik idealus sumuštinis. Jis patikrina visus tinkamus dėžutės sūrus, dūminis, mėsingas, juodos ir duslinančios. Bet ką daryti, jei norėtumėte paimti klasikinį “Cubano” ir supjaustyti jį su griliu sūriu? Mes manėme, kad tai skambėjo taip pat kaip ir…
Toddy Mengambil Kopi Es
Kami telah banyak bercakap mengenai kopi ais sejak kebelakangan ini, tetapi ia adalah selepas semua tempat di mana ramai di antara kita menghabiskan wang tunai tambahan, membeli minuman sejuk di kedai kopi apabila ia benar-benar lebih mudah dan terbaik dari semua yang lebih enak untuk membuat kopi ais di rumah . Anda telah membaca tentang…
15 Resipi Baking untuk Pro Baking
‘Ini musim untuk penaik! Walaupun ramai di antara kamu, termasuk diri saya sendiri, menyusun kumpulan selepas kue cookies bulan ini, ia sentiasa seronok untuk berehat dan melakukan sesuatu yang lebih sedikit. Masa dan usaha tambahan adalah bernilai ganjaran. Jadi menggali dan membuat salah satu daripada 15 resipi ini sesuai untuk pro baking, termasuk croissants yang…
Yardım et! Profesyonel bir şef için bazı hediye fikirlerine ihtiyacım var
(Görüntü kredisi: Kitchn) S: Kardeşimin hayattaki tutkusu kesinlikle yiyecek ve ona yiyecekle ilgili bir hediye kazandırmak istiyorum. Ama aynı zamanda profesyonel bir şef, ben de korkutuculu hissediyorum. Bir yemek kitabı ya da mutfak aletinin, muhtemelen istediği / istediği her şeye sahip olduğu için keseceğini sanmıyorum. Seveceği ama asla kendi başına satın almayacağı bir hediye.? Tarafından…
10 Kombinasi Warna Dapur Kita Suka
Pucat Biru dan Kelabu Tidak ada cara yang betul atau cara yang salah untuk merancang dapur – dapur cantik datang dalam pelbagai bentuk, saiz, dan warna! Sesetengah pilihan mungkin tidak dijangka, tetapi rasa pengembaraan dan kejutan yang menjadikan foto-foto dapur yang menawan sangat menyenangkan di tempat pertama. Berikut adalah 10 kombinasi warna dapur yang menarik…
Bowery virtuvės reikmenys: Niujorkas, NY
Kaip galiu pasakyti, ar mano česnakai blogai pasirodė?
Klausimas: Aš neseniai gavo šiek tiek drąsiai apie česnaką ir dabar bandau jį naudoti keliuose patiekaluose per savaitę. Tačiau prieš porą mėnesių nusipirkęs gryną penkių česnakų gvazdikų skaičių, aš pradedu dominti, kada ir ar česnakai blogi. Kokie yra įspėjamieji ženklai, kuriuos turėčiau atnaujinti savo “atlaiko”? Išsiųstas KT Redaktorius: KT, mes naudojame mūsų česnaką, kol jis…
Adakah Anda Simpan Hidangan Anda di Laci?
Bagaimana anda menyimpan hidangan anda? Ia mungkin paling biasa untuk menyimpan piring, mangkuk, dan cawan dalam kabinet atas, tetapi jika saya mempunyai pilihan, saya rasa saya lebih suka laci dalam, terutamanya yang dibahagikan dengan beberapa kayu dowel kayu, seperti yang anda lihat di sini. Rapi, teratur, dan umumnya lebih mudah untuk mengangkat sekumpulan plat keluar…
4 Cara Mudah Membersihkan Kaca Patah
(Kredit imej: anderm / Shutterstock) Ia berlaku kepada kita semua: isyarat animasi mengetuk gelas wain di atas meja makan, anda menjatuhkan sebotol salad dressing, atau botol bir kosong merindui kitar semula bin sepenuhnya. Kaca pecah di mana-mana! Membersihkan bahagian yang anda dapat lihat adalah bahagian yang mudah. Bahagian yang sukar adalah semua shards kecil kecil…
Mavi Ayaklı Harikalar: Poulet de Bresse
Japonya’da kobe sığır eti var. Ve Fransa’da, poulet de bresse var. Kendilerine özgü mavi ayakları ve ince tüyleri olan bu şımarık tavuklar, dünyadaki en lezzetli etlerden bazılarına sahip olsalar da. Hiç denedin mi?? Poulet de bresse, Fransız AOC (Appellation d’Origine Controlée) altında korunmaktadır. Bu, Bresse bölgesindeki sadece belirli çiftçilerin bu tavukları yetiştirebileceği ve sadece çok…
Týždeň hydiny: kurča, Turecko, kačica a hus …
Máme jeden týždeň v mesiaci Meat / Un-Meat a hovoríme o hydine. Pravdepodobne sme hovorili o kurníku ako o akomkoľvek inom mäse, tu v The Kitchn; dobré pečené kurča je absolútne klasické jedlo. Existuje však viac druhov hydiny ako kuracie: skúste prepelica, kačica, hus, morčacie … Aké druhy hydiny máte radi, okrem kurčiat? Tu je…
Karamelizovaná bílá čokoláda je nová tmavá čokoláda
Bílá čokoláda dosáhla špatného rapu příliš dlouho. Je pravda, že je extrémně sladká a má sklon k nedostatku složitosti tmavé a mléčné čokolády, ale věrní bílé čokolády už roky tvrdí, že bílá čokoláda má schopnost být složitá a opečená – stačí jen karamelizovat. Největší silou bílé čokolády je její krémová, mléčná hladkost. Chuť bílé čokolády…
Menggunakan Apple Butter di Dapur: 10 Resipi
Dapur di musim gugur menyumbang kenangan epal dan rempah hangat, labu dan skuasy. Ramai orang membuat mentega epal mereka sendiri di rumah, tetapi terdapat banyak jenis kedai yang dibeli di kebanyakan kedai di seluruh negara. Oleh itu, kita berfikir dan bukannya memberi tumpuan kepada cara membuat mentega epal hari ini, kita akan berfikir tentang cara…
Sezgisel Aşçı Olmak: 5 Kolay Adım
Bir yığın malzemeyle karşılaştığınızda, bir tarifin eşleşmesi için avlanır mısın yoksa kendi yemek bilginize güveniyor musunuz? Food & Wine’ın Aralık sayısında, eski tarifi bağımlısı Daniel Duane, Thomas Keller’ın yardımıyla daha sezgisel bir aşçı olma yolculuğunu anlatıyor ve süreci mümkün olan en çok beş aşamaya kadar getiriyor.. Chez Panisse Vegetables’taki tüm 290 yemek tarifinde ustaca çalışarak…