Category: Makanan

Kami menerima ulasan bercampur-campur selepas berkongsi pemikiran kami di buku masak Cake Love minggu lepas. Kami telah menguji 5 atau 6 kue dari buku dengan kejayaan yang melampau, tetapi mereka yang tinggal berhampiran kedai roti itu tidak bersetuju. Oleh itu, kami mendapati resipi yang paling asas dalam buku itu dan memasukkannya ke ujian, walaupun terdapat…

(Kredit imej: Emma Christensen) Dalam satu kejatuhan kejatuhan, burritos ini telah mengubah cara kami melakukan makan tengah hari di rumah saya. Ketika kami memutuskan kami sedang mood untuk burritos, kami mempersiapkan segala-galanya pada hujung minggu – memanggang sayuran, memasak nasi, bahkan mencincang keju – dan kemudian Burrito Bonanza sepanjang minggu, bayi! Segalanya mungkin terdengar seperti…

(Kredit imej: Kelli Foster) Saya telah memasak dengan santan banyak kebelakangan ini, dan saya seolah-olah mempunyai bakat untuk memilih resipi yang tidak pernah digunakan sepenuhnya. Rasanya membazir untuk menyingkirkan sisa makanan, jadi sama ada hanya beberapa sudu atau cawan, saya sentiasa menyimpan apa yang tersisa. Untuk mengelakkan santan sisa anda daripada tersesat dan dilupakan di…

Cara Membuat Arepas (Kredit imej: Maria Midoes) Orang berubah dan perasaan mengalir, tetapi anggur adalah selama-lamanya. Ibu bapa saya masih mempunyai griddle aluminium berkilat yang memulakan pengabdian sepanjang hayat saya untuk penkek. Saya mempunyai bilah kegemaran saya selama 25 tahun, dan saya menggunakannya sepanjang hari. Saya mula dengan pancake atau mufin Inggeris, dan sering mengakhiri…

Q: Saya baru-baru membeli lada merah jambu dan rasa lazat! Saya cuba mengisar mereka dalam kilang lada, tetapi kerana mereka lebih lembut daripada lada hitam, mereka tidak cukup padat untuk menolak melalui mekanisme pengisaran. Adakah sesiapa tahu tentang kilang lada yang akan mengisar lada merah jambu sahaja? Saya lebih suka pengisar yang jelas – lada…

Saya suka scotch. Saya suka berfikir ini mempunyai kaitan dengan keturunan Scotland saya. Rasa saya sungguh mengasyikkan dengan aroma jerawat dan angin tanah tinggi. Apabila menghirup selekoh yang kompleks, saya terasa penuh dan sangat hidup. Tetapi lurus scotch bukan untuk semua orang. (“Rasa besar, kecuali untuk rasa asap”, kata seorang kawan.) Ia boleh menjadi kurang…

Q: Ibu saya dalam undang-undang membawa kembali beberapa pasta coklat dari perjalanan baru ke Itali. Saya tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengannya. Ada apa-apa cadangan? Dihantar oleh Katie Editor: Katie, saya tertarik dengan resipi ini untuk pasta coklat dengan sos krim Ireland: • Dapatkan resipi: Pasta Chocolate di Penyair di Pantry Pembaca, apa yang…

(Kredit imej: Joe Lingeman) Apple segar adalah mutlak mesti jatuh. Memerlukan sebahagian kecil daripada kerja pai apel, buah jeruk masih menyampaikan pada kegembiraan musim gugur: apel yang hangat, wangi yang bermandikan dalam kayu manis manis, dihiasi dengan campuran oat yang segar dan rapuh yang menjadikan kontras sempurna dalam setiap gigitan. Mahu membuat epal segar lebih…

Ais krim. Sukar untuk mengambil krim itu, huh? Tetapi resipi aiskrim vegan-dan bukan hanya sorbet-ada di luar sana, dibuat dengan segala-galanya dari tauhu cendawan kepada santan. Kami juga mendapati sumber emas juga sumbernya. Anda akan melihat bahawa lima resipi pertama adalah dari Hannah di Blog Bittersweet. Ketika kami mencari laman web vegan, kami mengalami kesulitan…

Di seluruh dunia, di mana pun pisang tumbuh, tukang masak telah mencipta cara untuk menggunakan daun gergasi, membungkusnya di sekeliling makanan yang baik dan manis. Satu petak yang diperbuat daripada daun pisang daun dalam kelembapan dan rasa dan menyemai kandungan dengan aroma halus, berumput. Dari masakan Latin Amerika ke Asia, berikut adalah 10 cara pintar…

(Kredit imej: Guy Ambrosino) Buka Roundup Satu minggu tidak pergi tanpa makan malam ayam di jadual kami untuk malam. Kesederhanaan dan mesra bajet ayam memastikan kami (dan anda!) Kembali lagi. Kami tahu anda rasa sama, jika resipi-resipi yang anda sayangi tahun lalu adalah bukti. Berikut adalah resipi ayam teratas kami pada tahun 2017. 1. Cookie…

(Kredit imej: Joe Lingeman) Salah satu resipi ayam yang paling mudah tetapi lazat yang anda boleh panggang musim panas ini ialah sereh, beberapa stik pantry, dan paha ayam tanpa tulang. Ayam serai Vietnam ini menyentuh semua nota yang betul berasap, gurih, dan hanya sentuhan manis. Bahagian yang terbaik ialah jika anda memanggang kumpulan besar, anda…

(Kredit imej: Terapi Apartment) Souvenir makanan yang popular di beberapa tempat perayaan dan tempat pelancongan terkenal di Jepun, shichimi togarashi adalah campuran tujuh rasa yang menggelitik lidah dan meningkatkan rasa mie, daging panggang, dan banyak lagi. Sudah tentu, anda tidak perlu pergi ke Jepun untuk memasukkan bumbu ini ke dalam masakan harian anda. Apa itu…

Plastik gabus adalah alternatif tiruan untuk gabus. Gabus semulajadi, yang diperbuat daripada kulit kayu gabus, adalah penutupan tradisional pilihan untuk wain, tetapi insiden tinggi gabus yang tercemar dalam wain telah mempercepat penyelidikan dan pembangunan penutupan anggur alternatif, seperti plastik. Plastik Gabus, seperti namanya, adalah gabus yang dibentuk dari pelbagai jenis plastik sebatian minyak (iaitu minyak)….