Category: Makanan

Memasak makan malam Kesyukuran bukanlah satu usaha kecil. Ada cara untuk memudahkannya, dan ia datang dalam bentuk pemasak perlahan anda. Apabila anda bersaing untuk ruang berharga di dalam ketuhar, ingin ada pembakar lain di atas dapur (atau sepasang tangan), atau anda hanya mahu menyimpan makanan yang hangat, perkakas kepercayaan ini adalah pertaruhan terbaik anda. Dari…

Tết, atau New Year Lunar, hanya sekitar sudut, dan untuk banyak orang Vietnam ini bermakna berkumpul dengan keluarga, membungkus kek beras yang melekat dengan cara yang sama seperti nenek moyang mereka telah dilakukan selama beribu-ribu tahun, dan menceritakan kisah tentang King Hùng Vương. Legenda mengatakan bahawa apabila tiba masanya untuk memilih penggantinya, Raja Hùng Vương…

Saya percaya pada kekuatan acar yang baik. Singkirkan sayuran hijau dengan sedikit keju hancur dan kepingan bit bit jeruk dan panggil ia makan malam. Minyak zaitun yang menggelegak di atas kembang kol jeruk dan ia menjadi hidangan pembuka cepat untuk tetamu. Nongkrong beberapa kacang berlabuh di samping anjing panas anda dan bukannya bersenang-senang untuk pucker…

Saya disambut di dapur oleh madu gergasi yang duduk di kaunter memancarkan aroma yang manis, yang segera membuat saya berfikir, kita perlu makan / minum sekarang! Saya mengambil cabaran dan dalam kebakaran koktail saya sendiri, saya meraih botol hijau Midori di bar. Biasanya saya menggunakan Midori, minuman keras berperisa melon, untuk semua jenis minuman Halloween…

Q: Saya selalu ingin tahu tentang sunchokes, tetapi saya masih belum mencubanya. Saya mengambil sekumpulan idea dengan cuba membuatnya di rumah. Walau bagaimanapun, saya benar-benar tidak tahu apa yang mereka rasa jadi saya tidak pasti apa yang harus saya berikan kepada mereka. Apakah pasangan protein yang baik dengan daun tuak? Juga, apakah kaedah yang baik…

Berikut adalah soalan hebat dari pembaca Laura. Dia menulis: Saya suka memasak, dan teman lelaki saya benar-benar berminat untuk belajar. Saya cuba mengajar perkara-perkara seperti yang saya fikirkan tentang mereka, tetapi saya tidak ada instruktur memasak. Dia boleh membaca resipi; dia hanya tidak percaya sayap itu. Apa yang saya cari adalah buku masakan gaya tutorial…

(Kredit imej: Maria Siriano) Tayangan Slaid Terbuka Simpan simpanan couscous di dalam pantri anda dan anda mendapat permulaan aliran makanan yang sangat cepat di hujung jari anda. Berikut adalah 10 resipi untuk membantu anda menukar makanan pokok pukal serba boleh ini ke dalam makan malam pada notis masa. 1. One-Pot Smoked Almond and Herb Couscous…

Saya telah menanti-nantikan epal ini – pelbagai baru di pasaran – sejak saya mencuba sampel musim awal pada tur musim menuai apel saya musim gugur lalu. Saya suka teksturnya yang renyah dan rasa bunga yang halus pada masa itu, dan para penanam menjanjikan saya bahawa epal ini akan menjadi lebih baik selepas beberapa waktu mengalir…

Sekiranya anda menggunakan ais di dalam smoothies anda, anda mungkin suka tekstur yang sejuk tetapi tidak cara ia cenderung menyiram rasa. Berikut adalah pilihan yang lazat: ais kiub yang terbuat dari air kelapa. Air atau jus kelapa adalah ringan, menyegarkan, dan dimuatkan dengan mineral. Saya terutamanya suka menambahnya dengan smoothie hijau dengan kale atau bayam…

(Kredit imej: Joe Lingeman) Cooker yang perlahan telah datang jauh dari hari-harinya sebagai sebuah kapal seramik untuk bakso jelly anggur atau resipi rebus gelatin yang melibatkan beberapa barangan dalam tin. Walaupun ya, sesetengah tukang masak rumah telah memilih untuk menendang Crock-Pots mereka ke jalan pintas memihak kepada alat berteknologi tinggi seperti Instant Pot, ramai di…

Kami suka rasa halia hangat, peppers halia segar dalam pelbagai jenis hidangan. Pada masa lalu kita telah bercakap tentang halia halia dengan keramik seramik atau Microplane, tetapi bagaimana jika anda tidak mempunyai alat sama ada? Hanya ambil garpu. Untuk memerah jahe dengan garpu, tahan garpu di atas permukaan kerja dan gosok tombol dikupas halia di…

Cara Memanggang Benih Labu dan Skuasy Sekarang bahawa anda telah mengukir labu, apa yang boleh anda lakukan dengan semua benih? Untuk memulakan, anda boleh memanggang atau membasuh mereka. Dan kemudian ada brittles, garnishes, gula-gula, dan savouries. BARISAN TERATAS • Panggang mereka: Berikut adalah resipi asas dari Whole Foods; juga lihat hujung yang baik ini untuk…

(Kredit imej: Joe Lingeman) Saya mempunyai ingatan yang jelas tentang tarikh pertama di bistro Perancis yang selesa dengan sebotol merah, baguette, keju gooey, dan mangkuk satiny sup cendawan sebagai kursus pertama. Saya mungkin tidak ingat nama tarikh saya, tetapi memori sup itu kekal. Resipi ini mencipta semula sihir itu dengan memasak cendawan cremini panggang yang…

(Kredit imej: Leela Cyd) (Kredit imej: The Kitchn) Pelajaran Hari Ini: Ayam & Ayam Matlamat: 20 pelajaran, 20 hari untuk menjadi tukang masak yang lebih baik di rumah Masuk untuk memenangi The Cookbook Kitchn: Cukup kongsi dan tandakan foto kemajuan Sekolah Kitchn Cooking Anda di Instagram dan Twitter dengan #kitchnschool untuk memasuki peluang untuk menang….