Category: Gıda

Güvenilir demir dökümhanem için ulaşamadığım bir hafta değil. Basit araç, masaya kolayca ve verimli bir şekilde yemek almanıza yardımcı olur (ayrıca, ağır şeyi kabinden çekerken her zaman küçük bir kol antrenmanı alırım). Mutfağımdaki ana kullanımı, bir-pan yemeklerini dağıtmak olsa da, tabaklar yıkandıktan sonra oradan uzaklaşmıyor. Çoğunlukla tatlıya yer verir, çünkü kekler ve kekler gibi şeyler…

(İmaj kredisi: Reçete Eleştirisi) Tavuk ve mantarlar yıllardır akşam yemeğini kurtarıyor. Orada bu ünlü mutfak ikilisi dahil pek çok yemek tarifleri vardır ve çoğu (30 dakikalık birçok yemek tarifleri!) Yapmak ve tamamen lezzetli. İşte şimdi denemek için ihtiyacınız olan tarifler 10. 1. Tarif Eleştirmen tarafından Kremalı Balsamik Mantarlı Bacon Chicken Kitchn kısa süre önce bu…

Bir tortilla ısıtmak için birçok yol var: Meksikalı mirasın arkadaşlarım onları nemli bir beze batırıp mikrodalgada pişirirler. Diğer insanlar fırını kullanırlar (ancak fırında başka bir yemek için kullanılmadıkça bu israfı hissedebilirsiniz) veya tavada kızartın. Ama bu görevi yerine getirmenin en eğlenceli ve lezzetli yolu olduğuna inandığım başka bir stratejim var. İpucu: yukarıdaki resme bakın! Doğru!…

(İmaj kredisi: Ariel Knutson) New York’ta yaşamak, her zaman mutfak zararlıları ile bir tür savaşacaksın. Brooklyn’deki nispeten güzel bir apartman kompleksinin dördüncü katında yaşıyorum ve hala istenmeyen yaratıkların adil payını görüyorum. Son zamanlarda normalden daha fazla fare görüyorum. Bir zamanlar bir ya da iki fare bir yılda dört aylık bir duruma dönüştü. İyi değil. Tuzakları…

(İmaj kredisi: CGissemann / Shutterstock) Fransa’daki mutfak okuluna gitmek, ana odağımızın elbette Fransız mutfağı olduğu anlamına geliyordu. Ve çabucak öğrendiğim gibi, Fransız mutfağı sosla ilgilidir. Her günün sonunda, şefimizin daha önce göstermiş olduğumuz versiyonunu eleştirmek için şefkatle uyardık. Genellikle bir protein ve kenar tabakasıydı, ama şef her zaman ilk olarak tadı neydi? Sos. Çatalını ve…

(İmaj kredisi: Christine Han) Klozetin içinde sakladığın temel spagetti kutusunu biliyor musun? Tam potansiyeline kadar nasıl yaşayacağınızı size göstermek üzereyim. Bu mücevher, bir Pazartesi gecesi, zaman için bastığınız zaman bir araya gelmek için yeterince kolay, ama arkadaşlarınızla veya yeni yönetmelikler ile akşam yemeği için ev sahibi olduğunuzda kendinize yetecek kadar sevimli. Yumuşak, kremsi burrata, günlük…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Mağazadan bir paket gnocchi her zaman bizim en sevdiğimiz kolay yemeklerden biri olmuştur, ama şimdi sadece çok daha kolay. Bunun sebebi, onu akşam yemeği için yapmak için gnocchi’yi bile kaynatmaman gerektiğini bile keşfettiğimizdir. Onları doğrudan paketin içinden bir tabaktan oluşan bir tavaya atın, 20 dakika boyunca kızartın, kepçelere alın ve kazın….

(İmaj kredisi: Daire Terapisi) S: Kardeşim son zamanlarda yemek yapmak için bir tutku buldu, ama bildiğim kadarıyla, hem evde öğrendiğimiz temelleri biliyoruz (proteinler, pirinç, makarna ve tavuk stokunun temel hazırlanması, ve üç ila dört çeşit sebze pişirilmesi, vb.). Ona bir hediye olarak katı bir yemek kitabı almak istiyorum, ama işte bu noktada: yurt dışında yaşıyor…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Dünyadaki en iyi duyguyu bilmek ister misiniz? Pazar gecesi hazır yemeklerden oluşan bir buzdolabının içine girerek, hepiniz öğle ve akşam yemeği için ayarlanmışsınız. Çok hoş bir şekilde hazırlanmış yemeklerin altın yığınında Smaug gibi kıvrak bir şekilde tatmin olmuş bir “ejderha istilası” anı derim.. Peki bu sihirli anı sana ne veriyor? Bir…

(İmaj kredisi: Reçete Eleştirisi) Bazen bir tarif doğru olamayacak kadar iyi görünüyor. Örneğin bunu al: Bir tencerede 30 dakikadan kısa bir süre içinde sadece bir avuç dolusu malzemeyle pişiriyor. O kadar iyi olamaz, değil mi? Yanlış. Bu kremsi tavuk ve pilav, rahatlatıcı ve lezzetli – ve gerçekten göründüğü kadar kolay. Bütün buradaki parçaların toplamından daha…

(Resim kredisi: Maria Siriano) Meyve derisi çocuklar için ayrılmış bir atıştırmalık gibi görünebilir ve aslında çok fazla meyve içermeyen büyük ticari markalarımın büyüsemesine rağmen, Trader Joe’nun kasadaki kasadaki stokları için yumuşak bir noktaya sahibim. . Bazen birkaç yıldır evde yapıyorum; İşte en son favori lezzet kombinasyonum: baharatlı serrano biberli sulu böğürtlen. Güven bana – düşündüğün…

Dondurucuda yaklaşık bir saat sonra dondurma, post-churning.

(İmaj kredisi: Leela Cyd) Pinterest’te sıra dışı bir zaman geçiriyorum – panoları organize etmek, renk temalarında hayal kurmak (ne, renk pembesine açıkça adanmış bir tahta yok mu?) Ve kaç kişinin bal sarımsak karidesleri için tarifler paylaştığını hayrete düşürmek. Ben de bir tane denedim ve çok tatlıydı. Karideslerin, tabağa bile koymadan önce, diyabetik komada olduğuna eminim….

(İmaj kredisi: Anna Brones) İsveç’te kahve sadece kahve değil. Bu bir yaşam tarzı. İsveç, dünyanın en büyük kahve tüketicilerinin ilk üçte ikisidir (sadece Finlandiya ve Hollanda tarafından geçilmiştir) ve İsveçliler de sabahımızın geri kalanı gibi kesinlikle kahve içerken, bu İskandinav ülkesinde daha da önemli olan kahve molasıdır.. (İmaj kredisi: Anna Brones) İsveççe, buna denir fika,…