Category: Gıda

Eğer bir ofiste çalışıyorsanız, öğle yemeğini ısıtmak için elinizin altında olan tek aracın mikrodalga fırın olduğu ihtimaliniz yüksektir. Ve şanslar da zaten bir tane nasıl kullanacağınızı biliyor ve bir öğreticiye ihtiyaç duymuyor! Ama daha önce duymamış olabileceğiniz bir mikrodalga fırlatma ipucu var.. Yiyeceklerinizi ısıtmanın en iyi yolu mikrodalgaya bir dakika kısa sürede patlar ve yiyecekleri…

Her Halloween Ben sıcak bir şey pişirmek ve akşam yemeği için kabak-y seviyorum. Bu yıl enchiladas de pipián rojo’lu en sevdiğim balkabağı tortilla çorbasını, kabak çekirdeği, şili biberi ve kavrulmuş sebzelerle yapılan, dumanlı, fındıklı, baharatlı (ama çok baharatlı olmayan) soslarımı birleştireceğim.. Meksika’da pipián, et veya enchiladas ile servis edilen bir köstebek veya sosu türüdür. Öğütülmüş…

(İmaj kredisi: Damn Delicious) kitchn en Lezzetli Linkler Sütun tarifleri, sevdiğimiz blog yazarlarından heyecan duyuyoruz. Sık kullanılanlarımızı yayınlarken hafta içi her gün takip edin. Bugüne kadar, Inspiralize’in kurdunu seven kurucusu Ali Maffucci ile sohbet etme şansım oldu, zucchini’nin bir sonraki büyük molası için beynimi bozdum. Henüz keşfettiğimiz yaz kabakları için en az bir akıl-ürpertici devrimci…

(İmaj kredi: Kimberley Hasselbrink) Yumurtalar benim go-to-breakfast’ım, ve sık sık kızarmış yumurtaların sadece bir dilim filizlenmiş tahıl tostu ile yediğim halde, bu scramble aslında onlara sahip olduğum en sevdiğim yol. Ayrıca, Pazar günlerinde büyük bir sebze çorbası pişirdiğimde yumurtaları daha sık yiyorum ve sonra da pişmiş sebzeyi yumurtalarıma döküp. Daha sık olsa da, burada tarif…

Smarty Pants Studio’dan Whisks Yazdırmaktan Korkmayın – 15 $ (Görüntü kredisi: SmartyPantsStudio) Bunu inkar etmek yok: Mutfak evin en iyi odası. Mutfakta sanat sergilemek sadece buzdolabında durmak zorunda değil. Sevimli posterlerden renkli tasarımlara kadar, en sevdiğimiz ilginç Etsy buluntularından bazıları. En sevdiğin mutfak sanatı nedir? (İmaj kredisi: Say Sevgi) 2. EatSayLove gelen Kase Baskı yalamak…

(İmaj kredisi: İnanç Durand) S: Sadece bir hediye olarak bir Sodastream aldım ama dürüst olmak gerekirse, asla soda hayranıyım olmadı. Bu makinelerin yanında satılan aromalı şuruplardan da şüphem var.. Ben çeşitli acıların eklenmesi veya kendi meyve şuruplarımın eğlenceli olabileceğini düşünüyorum, ama belki daha fazla deneyime sahip biri, bazı tarifleri veya makine için bazı fikirleri paylaşabilir?…

(İmaj kredisi: Emma Christensen) Yemeği tamamlamak için basit bir salataya ihtiyacınız olduğunda, roka ve traş edilmiş rezene bu tarak ihtiyacınız olan şeydir. Peppery roka ve tatlı, gevrek rezene kadar zevkli bir şekilde bağımlılık yapıcı bir kombinasyon buldum – o kadar ki, bazen bir tost ekmeği ile büyük bir kase yiyeceğim ve o akşam yemeği diyeceğim….

(İmaj kredisi: Leela Cyd) Sert haşlanmış yumurta pişirmek için gerçekten basit bir şey gibi görünüyor. Yumurta, tencere, su ve hepiniz ayartınız. Birkaç pişirme yöntemi varyasyonu var ve herkesin favorileri var. Ancak, yumurtaların kaynatılması için hangi yöntemi kullanırsanız kullanın, kaçınmak için her zaman dikkat etmeniz gereken birkaç yaygın hata vardır.. 1. yanlış pot kullanma. İki bedenin…

(İmaj kredisi: Ghazalle Badiozamani) Drenaja kadar iyi bir turşu suyu döktüğümde, bu pişmanlık hissine sahip olurdum. Yapabileceğim ve yapması gereken bir şey olduğunu biliyordum, sadece ne olduğunu bilmiyordum. Tanıdık geliyor mu? Peki, bu – bu kavanozun altındaki bu tuzlu salamura asmak için en iyi sebep. Baharatlı ve keskin, tüm yaz yemek olacak en hassas ve…

Parker Puanları oldukça fazla hakkında bando duyduğunuzu ve sıklıkla eleştirel olarak tartıştığınız bir şarap terimidir. Parker Puanları terimi, son 20-30 yılın en etkili şarap eleştirmeni olan Robert M. Parker Jr. tarafından bir şaraba verilen bir puan anlamına gelir.. Etkileyici bültenine “Wine Advocate” (genellikle raf konuşmacılarında WA’ya kısaltılır) denilen Robert M. Parker Jr., şarapları değerlendirmek için…

Havalar soğuduğunda ve ufukta bayıldığımızı gördüğümüz tatbikatta bizi en kısa sürede bulan pişirme hatası arasında, iyi bir kurabiye kepçesine yatırım yapmak için zamanın olabileceğini düşünüyoruz. Bu sağlam araçlar, rekor sürede mükemmel kurabiyeleri ve diğer pek çok şeyi de tam olarak açmak için ihtiyaç duyduğumuz şeydir.! Kurabiye kepçeleri tıpkı dondurma kepçeleri gibi çalışır. Muhtemelen bazı girişimci…

Ganache! Buttercream! Krem şanti! Buzlanmalar kek hakkında beni heyecanlandıracak bir şeydir, çünkü (birkaç sprinkle birlikte) herhangi bir pastayı bir kutlamaya dönüştürürler. İster çikolatalı kek olsun, isterse çikolatalı kek olsun, ya da benim en sevdiğim çikolatalı kek pasta olsun, burada klasik çikolatalı kekleri her zaman kutlamak için benzersiz ve özel bir şeye yükselten 10 buzlanma var…..

(İmaj kredisi: İnanç Durand) Çocukken, fıstık ezmeli graham kraker yedin mi? Yaptık. (Tabii ki, bugünlerde okul öncesi bir yerde fıstık ezmesi bulamayacaksın …) İşte bu tatlı atıştırmalıklarımızı tatmin eden, ama keskin, şekersiz yoğurdun güzel bir vuruşuna sahip olan atıştırmalık bir versiyonu.. Bu çok doyurucu bir aperatif; Aslında, kahvaltıda yedik ve saatlerce dolu kaldık. Protein, kalsiyum…

Sosis, bratlar, okşamaklar ve köpekler, top oyunlarıyla ve birayla iyi uyum sağlama yeteneklerine hayran olduğumuz taze sosis bağlantılarından söz ederken sıklıkla kullanılan terimlerdir. Sosisli bir köpeği gruptan ayırabiliyorsunuz, fakat sosis ile sosis arası arasındaki farkı biliyor musunuz?? Sosis ve Bratwurst Arasındaki Fark Nedir? Sosis, kurutulmuş veya taze çeşitlerde bulunabilen ve ya kutu halinde ya da…