Category: Budaya

Cheeseburger ganda di Delmonico’s, stik rumah New York ikonik, datang dengan cheddar kain putih, bawang renyah, dan tag harga $ 22. Satu cawan kopi ultra-high-end di Lab Extraction Brooklyn adalah $ 18. Dan ya, kedua-dua orang itu munasabah – walaupun wajar – berbanding dengan brownies dari Moon Cycle Bakery, yang $ 15 dolar setiap atau…

Nutella adalah salah satu daripada spread yang paling popular dan serba boleh ada. Anda boleh meletakkannya di atas roti panggang atau roti panggang, tuangkannya ke atas ais krim, gunakannya sebagai ramuan dalam beberapa makanan pencuci mulut yang sederhana dan mewah, masukkan buah ke dalamnya, atau anda hanya boleh memakannya keluar dari balang dengan sudu. Kini…

(Kredit imej: Cardiff Foodbank) Apa yang digemari Amy Poehler yang konsisten, yang diperbaharui Funky Buncher Mark Wahlberg, dan bolehkah Heinz Ready-to-Eat Kidney Soup mempunyai kesamaan? Mereka semua dilahirkan pada tahun 1971. Tetapi hanya satu daripadanya dimasukkan ke dalam kotak kadbod dengan beberapa barangan kaleng yang sudah lapuk dan diberikan kepada bank makanan Welsh – dan…

(Kredit imej: Jalan Grub) Dia tidak hanya meletakkan pandangannya di White House. Calon presiden Hillary Clinton juga mahu memenangi musim panas, dan sekarang dia mempunyai pemandangannya anda memanggang. Untuk $ 35, anda boleh menghabiskan musim panas anda membaling burger dengan spatula “Grillary Clinton”. Dan semasa anda berada di situ, anda juga boleh menyimpan minuman anda…

Kami tinggal di Philadelphia Row House dan kami memerlukan lebih banyak ruang di dapur. Tidak mustahil bagi saya untuk memasak dengan sesiapa sahaja & mdash kerana ada bilik yang tidak cukup. Kami telah mencari penyelesaian kepada masalah kami. Kaunter dapur kami mengambil kurang daripada separuh daripada dua dinding (mereka berada di sudut). Apabila salah seorang…

Hari Valentine adalah salah satu cuti kegemaran kami dan kami berharap setiap tahun. Terdapat banyak cara yang berbeza untuk mengejutkan cintakan dalam kehidupan kita – tetapi apa yang lebih baik daripada makanan? Lebih baik: Makanan yang dibakar dalam kuali berbentuk jantung. Siapa yang dapat menahan ciuman seperti kitschy dari dapur? • Wilton 6-Cavity Silicone Heart…

Mencari sedikit inspirasi tengahari? Lihat yang mudah – dan hanya cantik – Canal House Cooks Lunch, log foto harian apa yang dua wanita di belakang Canal House Cooking sedang makan untuk makan tengah hari. Sesetengah hidangan penuh, hidangan yang kelihatan elegan dan makanan yang lain adalah slapdash, tetapi walaupun hari makan tengah hari hanya satu…

(Kredit imej: Anjali Prasertong) Tidak lama dahulu, saya menonton episod menunjukkan spin “Top Chef”, “Top Chef Duels,” di mana salmon kalengan adalah salah satu ramuan yang dipaparkan dalam masakan chef yang “mewah dan sederhana”. Chef yang ditugaskan menggunakannya berkata satu-satunya perkara yang dia boleh fikirkan untuk “menyelamatkan” salmon itu menjadikannya mousse dengan asap salai, jadi…

Sunchokes, yang juga dikenali sebagai artichokes Yerusalem, adalah sejenis umbi yang sangat menarik dengan rasa halus, seperti artichoke, dan mereka semakin popular dalam beberapa tahun kebelakangan ini, muncul di pasaran petani dan menu restoran di seluruh negara. Tetapi sebelum anda pergi pesta sunchoke, anda harus tahu nama samarannya yang tidak rasmi: Fartichoke. Bon Appétit menemui…

“Makanan stylist” adalah salah satu tajuk kerjaya yang kedengarannya menarik dan menarik dan glamor. Ia juga menggambarkan imej-imej retro sesetengah orang miskin yang melukis melukis tanda-tanda grill palsu ke dalam potong daging babi, atau menggilap kasut lacquering ke dalam ayam belanda mentah untuk mendapatkan bahagian tengah Kesyukuran yang sempurna yang siap-siap. Tetapi apa yang dilakukan…

Walaupun bunga agak indah dan banyak pada tahun ini, sesetengah daripada kita masih tidak mempunyai akses mudah kepada mereka. Jika anda tidak mempunyai taman dan tidak tinggal di sebuah bandar besar, anda boleh terjebak dengan apa yang dijual di kedai runcit tempatan anda. Dan melainkan jika anda masuk ke dalam kereta, bekalan boleh dibatasi. Sebaliknya,…

Pada masa ini tahun lepas saya mula menulis buku masakan yang menghiburkan – sebuah buku untuk hari-hari dan malam-malam ketika kita berkumpul untuk makan bersama. Ramai orang di dunia penerbitan percaya bahawa menghiburkan adalah topik yang letih, tetapi saya fikir kita hanya perlu memikirkan semula istilah itu. Menulis buku ini merupakan satu peluang yang baik…

Hooray untuk pemulangan musim sup! Masih ada beberapa hari yang hangat di hadapan sebelum kita benar-benar jatuh, pasti, tapi saya sudah merenung untuk periuk besar sup mendidih pada dapur saya. Apabila datang ke stok untuk membuat sup itu, di manakah anda berdiri? Buat atau beli? Untuk perlawanan hari ini, mari lihat Swanson’s Goodness Chicken Broth…

Ada sebotol wain yang sisa – atau mungkin beberapa, selepas pesta? Anda boleh membuat jeli, atau anda boleh mengubahnya menjadi sos yang indah untuk buah, ais krim, salad salad, dan banyak lagi. Untuk membuat sirap wain, anda boleh menggunakan satu botol atau campurkan sisa-sisa wortel. Kami hanya mencubanya dengan wain merah tetapi putih juga akan…