Category: Budaya

Sudut: Mari cawangan keluar dari gravlax dan kek epal – Tina Nordström, chef selebriti Sweden sendiri, menunjukkan kepada kami apa yang dipasak di rumah Skandinavia benar-benar berlaku. Resipi untuk sekarang: Salad Cress dengan Kelapa dan Lime, Sup Asparagus Putih dengan Roti dan Salami, Bakar Cod dengan Green Pea Pesto, Roti Lemon yang Dibumbui, Mascarpone Gratin…

Saya selalu bercinta dengan idea mengadakan pesta makan malam. Ibu saya digunakan untuk menjadi tuan rumah malam di rumah kami ketika saya masih kecil, dan dia juga akan melontarkan pesta untuk tonggak sepanjang tahun. Sebagai seorang 20-orang dewasa, saya suka menceburkan diri ke dunia hosting yang suka bermain, baik-baik saja. Tetapi bekerja dengan bajet yang…

Minum mudah, perkataan yang digunakan untuk menggambarkan wain tertentu. Apa yang membuat minuman mudah diminum? Adakah pujian atau tidak? Adakah terdapat wain minuman yang mencabar atau sukar? Pertama, pada pendapat saya, istilah ‘wain yang mudah diminum ‘ adalah sangat subjektif ‘geek anggur‘istilah dan terbuka kepada tafsiran banyak. Istilah ini cenderung untuk digunakan oleh geeks wain…

Adakah anda menikmati segelas wain dengan sarapan pagi? Apa wain yang anda ingin minum selama sarapan? Atau adakah anda minum arak dengan sarapan sama sekali? Minggu ini adalah sarapan pagi di The Kitchn. Walaupun ia kelihatan agak pelik untuk bercakap tentang wain dengan sarapan pagi, terdapat majlis-majlis khas apabila ia sesuai untuk menikmati segelas wain…

Picnicking hujung minggu Hari Buruh ini? Membuat kumpulan anjing panas atau weenies? Ini roaster weenie berbentuk kreatif adalah salah satu cara untuk menghidupkan sosej anda. Ia hanya salah satu dari banyak orang dari RoastMyWeenie.com, dan tidak semua, um, begitu mesra keluarga. OK, api unggun api unggun ini masih cantik, dan bagus untuk anak-anak. Tetapi adakah…

Kami sentiasa kagum dan senang dengan tekstur dan rasa yang terdapat dalam makanan liar. Semasa kelas mencari makan, kami membuat salah satu penemuan kegemaran kami untuk mencari: pods benih lobak liar! Lobak liar yang tumbuh di seluruh Amerika Syarikat dan musim panas adalah musim untuk mengumpul makanan yang lazat dan renyah ini. Di kelas kami…

Daripada semua sifat yang menjengkelkan seseorang boleh, tidak datang ke meja apabila mereka mengatakan mereka akan menjadi salah satu yang paling teruk. Itu berlaku terus-menerus di rumah saya. Apabila saya memasak, saya akan memberitahu semua orang apabila makanan sudah siap, dan mereka akan mengatakan bahawa mereka akan datang. Kemudian saya akan melemparkan salad dan membawanya…

Joe Yonan adalah editor makanan dan pelancongan The Washington Post, dan ruang tetapnya, “Memasak untuk Satu,” mengilhami buku masakan ini. Walaupun Joe menghiburkan secara teratur, ia adalah masakan rumah sendiri yang sangat memelihara citarasa makanannya. “Memasak adalah tindakan tertinggi penghargaan diri,” tulisnya. Nasihat yang sihat untuk kita semua, tunggal atau tidak. Berapa kali kita telah…

(Kredit imej: Sarah E Crowder) Buku masak: Bible Baking oleh Rose Levy Beranbaum Gambaran keseluruhan: Hidup sehingga ke gelaran yang menggerunkan, Bible Baking menyediakan arahan terperinci, berwibawa untuk membuat kek, kue dan roti yang luar biasa. Anda tahu resipi itu, pada pandangan pertama, kelihatan mudah dan cepat tetapi sebenarnya menjadi panjang atau susah payah? Gembira,…

(Kredit imej: Leela Cyd) Ia tidak lama sehingga musim yang tinggi untuk telur rebus: musim bunga, Paskah, Paskah. Jadi dapatkan permainan mendidih telur anda. Tidak suka telur rebus? Video 15-saat yang kecil ini menunjukkan kepada anda bagaimana untuk merebus telur dengan sempurna – sama ada anda suka mereka direbus dengan keras atau lembut. Ingin lebih…

Makanan segera bukan pilihan sarapan yang hebat, tetapi masih ada sesuatu yang memikat tentang patty telur yang sempurna, tidak ada? Dapatkan pandangan yang sama di rumah dengan bantuan beberapa tudung cincin jar taring! Candi di Menanggalkan Pennies Anda mula menggunakan kuali elektrik (walaupun kita cukup yakin dapur berfungsi dengan baik) untuk membuat telur berukuran biskuit….

Mangkuk sampah Rachael Ray lalat sebagai konsep: letakkan mangkuk di kaunter anda dan jatuhkan kulit dan hiasan daging ke dalamnya semasa anda memasak. Petua ini dari Queen of Quick menjimatkan perjalanan ke tempat sampah dan menyimpan lantai dapur dan pembersih kaunter. Tetapi adakah tukang masak benar-benar memerlukan Rachael Ray berjenama Sampah melamin untuk mendapatkan pekerjaan…

Ia adalah salah satu bentuk paling mewah dalam rumah yang paling mudah: keupayaan untuk menatap tetingkap sambil melakukan hidangan. Kami sentiasa mencari duo tingkap tetingkap ini apabila mengimbas sebuah apartmen atau rumah. Dan, sementara kita tidak selalu berakhir dengannya (sebenarnya, ada banyak rumah di mana sinki itu tidak pada tetingkap), kami pasti selalu bermimpi mengenainya:…

Apabila membiarkan di luar, tingkap casement boleh menjadi pilihan yang hebat. Apabila casement dibuka, 100% kawasan tetingkap terbuka dan bukannya 50% seperti dengan tingkap berganda. Ia adalah satu tetingkap yang hebat untuk digunakan di dapur untuk mereka yang ingin dapat membuka sesuatu pada tahun ini. Tingkap yang digambarkan di atas adalah dari pengubahsuaian dapur milik…