Category: Budaya

Gill-over-the-ground, Creeping Charlie, Catsfoot, Run-away-robin, Pembantu Hedge, Alehoof, Tunhoof … ini hanya beberapa nama yang diberikan kepada ivy tanah, ahli keluarga pudina yang didapati lembap kawasan rindang, di sepanjang pagar tanaman dan bangunan, dan merayap melalui taman dan rumput. Walaupun sering dianggap sebagai rumpai, daun aromatik tumbuhan telah memainkan peranan penting dalam sejarah kuliner. Dibawa…

Kami, bersama dengan banyak anak-anak lain, kami yakin, sudah biasa makan pear kalengan dengan keju cottage di atas. Ia adalah salah satu hidangan yang anda lihat di kafeteria, yang merendahkan geniusnya, benar-benar manis, tart, dan berkrim semuanya dalam satu mangkuk. Kami masih mempunyai kelemahan sekali untuk pear kalengan, tetapi pagi ini kami menaikkan sedikit perkara…

Dapur ini mungkin kelihatan seperti ruang lama yang telah dipulihkan, tetapi ia benar-benar baru-dan terdapat banyak butiran kecil pintar yang kita suka (bermula dengan meja countertop). Kaunter adalah Petit Granite, batu kapur Belgia dengan sedikit fosil di dalamnya, nampaknya, Ina Garten menggunakan di dapurnya. Sebagai pemilik rumah berkata, “Jika ia cukup baik untuk Ina, itu…

(Kredit imej: Jayme Henderson) Kita semua mempunyai kawan-kawan yang merayap diri ke dalam kategori minum bir. Mungkin mereka mengalami pengalaman wain pertama yang buruk, atau mungkin mereka belum mula meneroka dunia wain lagi. Saya berkata, “Kenapa pilih belah?” Memilih gaya wain yang serupa dengan gaya bir yang anda nikmati adalah cara yang baik untuk membuat…

Piña Sunrise Cocktail (Kredit imej: Katie di Pintu Dapur) Tayangan Slaid Terbuka Walaupun musim bunga hanya satu minggu sahaja masih ada terasa seperti tengah pertengahan musim sejuk. Sukar untuk membayangkan tidak akan ada salji di tanah pada masa April digulung. Saya mendapat penawar yang sempurna untuk membantu anda melupakan semua itu – koktel tropika yang…

Siapa: Charley dan Jessica WheelockApa: Chocolate WoodblockDi mana: Portland, Oregon Anda mungkin mengenali Charley dan Jessica dari dapur hangat dan lawatan rumah mereka yang diterbitkan beberapa bulan lalu. Sejak itu mereka telah membuka kilang mereka sendiri untuk menghasilkan bar coklat kacang-biji yang tulen dan lazat, dan mereka hampir tidak dapat memenuhi permintaan! Ini masa yang…

Bagaimana tukang roti dapatkan mereka yang nipis, garis renyah coklat yang licin di atas kek dan bon mereka? Setiap kali kami cuba gerimis dengan garpu atau berus, kami mendapat gumpalan bukannya gerimis. Kemudian kita belajar silap mata: beg plastik. Untuk cepat dan mudah gerimis coklat, semua yang anda perlukan adalah beg pastri plastik atau seberat…

Kek Lapisan Kek Lapis dan Putih dengan Macaron dari Raspberri Cupcakes (Kredit gambar: Raspberri Cupcakes) Ia sejuk, ia adalah bulan Februari, dan ia hanya pada hari Selasa. Mari kita tunggu sebentar untuk melihat beberapa perkara yang cerah dan ceria yang akan membawa senyuman kepada wajah orang lain. Masukkan: Kek merah jambu yang cantik! 1. Kek…

(Kredit imej: V. J. Matthew / Shutterstock) Akhirnya tahun ini saya teringat untuk pergi memetik epal sebelum melanda fros! Saya masih ingat melihat beg kecil yang disediakan oleh buah dusun dan berfikir bahawa saya harus memilih cukup untuk mengisi dua atau tiga beg, kerana tidak cukup. Nah, sudah dua minggu dan kami masih mempunyai epal…

Hujah yang biasa saya jumpa dengan orang lain, terutamanya New Yorkers, adalah apa yang layak sebagai pizza. Terdapat begitu banyak perkara yang dipanggil “pizza” yang terdiri daripada beberapa jenis karbohidrat sebagai asas yang dimuatkan dengan topping (s) – jadi di mana anda menarik garisan dan mengatakan cukup cukup? Saya tahu orang yang sangat percaya bahawa…

Sepupu saya telah berkahwin tahun lepas dan pada resepsi mereka mempunyai urusan sarapan pagi untuk makan siang yang sangat menyenangkan, dengan griddle gergasi dan seorang tukang masak jolly membalik pancake secara dramatik. Saya fikir perkahwinan itu apabila saya melihat kek waffle yang menarik ini – hello, brunch pernikahan! Apa yang anda fikirkan wafel, bukan kek?…

Tidak ada apa-apa yang lebih buruk daripada menggigit ke dalam epal yang kelihatan lazat dan rangup di luar hanya untuk mendapatkan sebiji besar besar, serbuk habuk yang tidak bermaya. Ia adalah satu-satunya kali kita sebenarnya meludahkan makanan! Apa yang menyebabkan penyesalan ini dan ada cara untuk mengelakkan ditipu? Apel menjadi mealy apabila gam memegang sel-selnya…

Mowielicous Macaron Cake, melalui Hip Hostess Apa yang ruffle, asparagus, dan burger mempunyai kesamaan? Mereka semua tema di mana orang telah merancang kek hari jadi. Sesetengah suka, keseronokan, kek ini pergi di atas dan di luar kuali lembaran dengan maklumat yang mengagumkan dan imaginatif mereka. BARISAN TERATAS1. Mowielicous Macaron Cake, melalui Hip Hostess2. Fondant Asparagus…

Mungkin hakikat bahawa saya kehilangan tenusu yang saya potong dari diet saya, tetapi saya sangat teruja untuk membincangkan yogurt hari ini. Kegemaran saya adalah pelbagai lemak penuh yang kaya dan berkrim dan mampu bertahan untuk pelbagai bahan nakal: Ia adalah Gunung Tinggi yoghurt lemak penuh. Ini kegemaran saya kerana ia mempunyai rasa yang hebat dan…