Kami, bersama dengan banyak anak-anak lain, kami yakin, sudah biasa makan pear kalengan dengan keju cottage di atas. Ia adalah salah satu hidangan yang anda lihat di kafeteria, yang merendahkan geniusnya, benar-benar manis, tart, dan berkrim semuanya dalam satu mangkuk. Kami masih mempunyai kelemahan sekali untuk pear kalengan, tetapi pagi ini kami menaikkan sedikit perkara dengan beberapa musim panas segar.

Kami telah makan banyak yogurt dengan buah-buahan sejak kebelakangan ini, tetapi buah persik ini sangat manis sehingga mereka memerlukan sesuatu yang sedikit lebih enak daripada yogurt (yang, tentu saja, kita teratas dengan gula perang). Keju kotej adalah sesuatu yang tidak kita fikirkan dalam seketika.

Ia boleh menjadi pembelian yang sukar. Begitu banyak jenama komersial yang kering atau pasta; sukar untuk mencari yang baik. Seperti kebanyakan makanan, versi lemak penuh cenderung lebih baik. Jika anda mempunyai jenama kegemaran, beritahu kami.

Apa lagi yang anda sepadan dengan keju kotej? Benang ini boleh menawarkan beberapa inspirasi.

Berkaitan: Summer-to-Fall Breakfast: Oatmeal with Peaches

(Imej: Elizabeth Passarella)