(Image credit: Leela Cyd) (Image credit: The Kitchn) Dnešní lekce: Kuřecí maso a drůbež Cíl: 20 lekcí, 20 dní, abyste se stali lepšími kuchaři doma Vstupte do výhry Kitchn Cookbook: Jednoduše sdílejte a označujte fotky z vašeho kurzu Kitchn Cook School na Instagram a Twitter s #kitchnschool, abyste mohli získat šanci vyhrát. Děláme jednu kopii…
Buat Roti Sandwich Anda Sendiri: 5 Resipi untuk Pemula
Seperti yang mungkin anda perhatikan, kami memberi tumpuan kepada resipi makan tengah hari minggu ini di The Kitchn dan untuk melakukannya sepenuhnya, anda perlu turun ke asas-asas. Dan apa yang lebih asas daripada blok bangunan sebenar sandwic yang hebat? Ah, roti sandwich. Kita semua mempunyai keutamaan kita: putih dan licin, seluruh gandum, atau baguette berkerak….
Mükemmel Çikolatalı Kurabiye İçin Çikolata Féves
Bu yılki No-Knead Bread’da mükemmel çikolata parçalı kurabiye mi? Ve eğer öyleyse, bu yılki mayası çikolata féves? No-Knead Ekmek tarifi çıktığında, bu muhteşem ekmeği denemek için yarışan maya ve Hollandalı fırınlar üzerinde bir çalışma oldu. Şimdi bu çikolata diskleri pişirme spotundadır, çünkü reçete, düz eski çikolata parçacıklarından çok daha iyi sonuçlar vereceğine dair söz veriyor….
Şarap Kelimeler: Cru Bourgeois
Cru Bourgeois gördüğünüz bir şarap terimidir Bordeaux’dan bazı şarapların etiketi. Terimin ne anlama geldiğini biliyor musun?? Cru Bourgeois üretilen kırmızı şaraplar için kaliteli bir sınıflandırma terimidir. Bordeaux’nun sol banka bölgesinde bulunan Médoc’ta. Eğer Cru Bourgeois bir şarap etiketinde ise şarabın yeterince yüksek kalitede olduğu ve onaylandığı ve bir Cru Bourgeois olarak nitelendirilecek tat özellikleri. Médoc,…
Znaleziono: nóż do sera
Ten nóż może nie być najpiękniejszy w swoim rodzaju, ale jego funkcjonalność jest całkiem wyjątkowa. Tak bardzo, że możesz nawet odrzucić czynnik krostkowy. Krojenie najbardziej miękkich, lepkich serów w piękne plastry z niewiarygodną łatwością. A jeśli otoczysz go mnóstwem pięknego sera, który tak czy owak? Nazwa noża jest Nóż do sera. I przesuwa się przez…
Smažené, Nakládané a dusené: 5 Recepty, aby vás miloval Okra
Veľa hullabaloo sa robí o okra zvláštne vyzerá a nie bezvýznamný “sliz kvocient.” Môj návrh? Stačí ísť s ním! O tejto južnej zelenine je veľa čo milovať. Najskôr skúste vyprážať celé lusky okra. Neexistuje žiadny lepší spôsob, ako sa neochotný okra nováčik naučiť milovať túto zeleninu. Fritovanie zachováva krehkú štruktúru okra, vedie k zanedbateľnej sliznici…
Bu ne kadar iyi bir bıçak maliyeti
Şefin bıçakları söz konusu olduğunda, temelde istediğiniz her şeyi 10 $ ila 1000 $ (veya daha fazla) ödeyebilirsiniz – ve spektrumun her iki ucu için de yapılacak durumlar vardır. Bütçe bıçakları işi halledebilir ve temelde endişesizdirler. Öte yandan, daha fazla harcama sonsuza dek sürecek bir sana sahip olacak ve muhtemelen bir sanat eseri.. Yine de,…
Butcher sayur-sayuran menerangkan mengapa Swiss Chard adalah yang paling manis dan paling seksi dari Greens
(Kredit gambar: Rachel Joy Barehl) Lihat, saya suka kale, jangan salah saya. (Saya mempunyai baju T-shirt.) Saya hanya berfikir ketika memasak, Swiss chard benar-benar puncak. Ia berasal dari keluarga bit dan menawarkan rasa yang lebih halus dan manis berbanding dengan sayur-sayuran lain yang bertenaga, menjadikannya tambahan yang mudah untuk hidangan yang tidak berkesudahan – sup,…
20 Makan Malam Cepat dan Segar untuk Membuat Malam Sekolah
Tayangan Slaid Terbuka Sekarang sekolah itu kembali adalah sesi, malam musim panas yang santai telah digantikan dengan keramaian antara latihan bola sepak, band, dan kerja rumah. Apabila rasanya seperti sengkang untuk makan malam di atas meja, anda ingin mempunyai makanan yang cepat dan memuaskan di sebelah anda. Dengan senarai pendek ramuan, persediaan minimum dan pintasan…
Resipi Resipi Berkhasiat: Seluruh Kacang Kacang Mentega & Jelly
Mentega kacang dan jeli tidak pernah menjadi tua. Kesukaan saya untuk combo klasik ini hanya bertambah kuat sejak zaman saya menarik mentega kacang dan jelly jelly dari kotak makan Bears Care Bears saya. Poket yang dibakar ini memberikan kita sedikit kelainan pada klasik. Semua rasa kacang yang besar dan jem melekit, tetapi dibuat ke hadapan…
Složka Spotlight: Černá sezamová pasta
Pokud jste fanoušek asijských dezertů, pravděpodobně jste obeznámeni s sladkostmi pocházejícími z černých sezamů. A možná i občas, když jste si na kousky černého sezamového dortu přikývl, jste se divili, jak pekárna dostala do dortu tak hlubokou opečenou chuť a barvu. Bylo to pro nás vždy záhadou, až jsme objevili tajnou složku. Černá sezamová pasta…
Víkendové vaření: Co vařit s levnémi kusy masa
Ušetřit peníze a získat chutné jídlo? Ano prosím! Mizerné víkendové odpoledne jsou ideálním časem pro vaření něco pomalého a pomalého, plnění domu s bujnou vůní. A ještě lépe, nejlepší kusy masa pro tyto braises jsou také často velmi levnější škrty. Podívejme se na to! Méně drahé řezy mají tendenci pocházet z přední a zadní čtvrti…
Jesenné pochúťky: 5 Kiwi dezertov
Šedá husa Dublin Delight, Food Beast Kivi sú jedným z mojich najobľúbenejších ovocia. Sú to perfektná kombinácia sladkých a kyslých a malé semená poskytujú jemnú krízu, ktorá ma udrží, aby som sa vrátila viac. Samozrejme, ja ich milujem ihneď po odstránení kôry – ale sú tiež vynikajúce, keď sa zavádzajú do iných potravín. Mám veľa…
Kulinárske kokteily: Pikantné / chladné chuťovky Indie Straight Up Cocktails
Chladné dosky z melónu a uhorky. Ohnivé slipy horúceho korenia. Tmavé dollops z kyslého tamarinda. Jasné pomlčky pomarančového džúsu a zmäteného koriandra. To sú niektoré z nečakaných chutí a textúr, ktoré sa objavili v koktaily, ktoré som vybral v New Yorku v reštaurácii New Indian, Tabla tento týždeň. Najlepšia časť? Každý lahodne iný nápoj bol…