W ubiegłym tygodniu wprowadziliśmy na rynek Kitchn 100 – listę 100 artykułów spożywczych, którymi redaktorzy Kitchn są bardzo podekscytowani. Trudno było zawęzić listę do zaledwie 100 – zwłaszcza, gdy zaczęliśmy rozmawiać o sezonowych smakołykach (przyprawy z dyniami, przyjdziemy po ciebie!). Zdecydowaliśmy się więc zrobić mini listę naszych niezbędnych artykułów spożywczych na lato. Wiele z tych…
Soalan Baik: Apakah Pemproses Makanan Saiz Saya Perlu Beli?
Pembaca Sayang mempunyai persoalan yang baik tentang membeli pemproses makanan baru. Dia menulis: Saya bersedia untuk membeli pemproses makanan pertama saya dan saya mempunyai beberapa soalan. Saya berharap untuk mendapatkan lebih banyak baking dan tidak pasti jika saya perlu mendapatkan pemproses makanan berukuran tertentu? Saya seorang wanita tunggal jadi saya tertarik kepada 3-cup tetapi jika…
Recept: Rebarbora Curd
Keď som sa vydal na výrobu rebarbovej tvarohu, predstavoval som si, že pohár plný šokujúceho ružového sa rozotrel na papričku na toast, koláče a zmrzlinu. Ako sa ukáže, moja vajcia boli tak hlboko žltej farby, že konečný výsledok vyzeral viac ako tradičný citrón ako rebarbora. Trochu sklamaním, áno, ale chuť bola taká krásna, že som…
Tarif: Güneybatı Butternut Squash Çorbası
(İmaj kredisi: Emma Christensen) Butternut kabak çorbası benim için sonbahar tanımlayan yemeklerden biri. Yapraklar portakalın ipuçlarını göstermeye başlar başlamaz, piyasadaki bu büyük dipli kabakları toplamaya başladım ve bu kremalı çorbayı normal yemek rotasına koyuyorum.. Bu sonbaharda, bazı şeyleri karıştırıp her zamanki butternut squash çorbasına bir Güneybatı spin ekleyeceğimi düşündüm. Kimyon ve kişniş, baharatlı bir sıcaklık…
Resipi: Pail Terung Stuffed
(Kredit imej: Joe Lingeman) Memanggil semua pemanah Parm-terung! Ini adalah makanan keselesaan vegetarian yang terbaik. Ini semua yang anda sukai tentang Parmesan terung klasik, disumbat ke dalam kulit terung berlubang dan dihiasi dengan banyak mozzarella melonggol dan serbuk roti rangup. Ia adalah makan malam yang sungguh halus dan kemas, anda dengan cepat akan jatuh cinta…
Receptura: Wolno gotująca pierś z kurczaka z cytryną i czosnkiem
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman) To mój ulubiony rodzaj obiadu. To zapach, który poczujecie daleko, zanim będziecie mieli okazję go posmakować. Jasny zapach cytrusów i bogaty, ostry aromat czosnku wirują w kuchni, by wzbudzić w nim oczekiwanie, które buduje z minuty na minutę. Rezultatem są soczyste kawałki kurczaka złocone aksamitnym sosem z cytryną i nasyconym bogatym,…
6 indų komplektai, kurie taps jūsų dizaino prieskoniais
Šiais metais aš į polka taškus. Praėjusiais metais buvau ir į polko taškus, bet ar aš būsiu į polka taškus po trejų metų ar 10? Nėra žinojimo būdų. Iki 2026 m. Galėčiau eiti per mėlyna ir balta Kinijos fazę. Toks yra konstrukcinių sprendimų priėmimo sunkumas: beveik neįmanoma tiksliai žinoti, ko norėsite ateityje, bet jūs būsite…
Cara Membuat Bayam Terjebak
Pelajaran Memasak Terbuka Terdapat dua jenis orang di dunia: orang yang suka bayam bayam dan orang-orang yang belum mempunyai bayam yang kental. Mujurlah, saya jatuh ke dalam bekas dan merancang untuk menukar semua orang ke dalam yang terakhir. Itu kerana bayam yang kental bagus tidak seperti bayam yang anda cari dalam dulang bufet. Bayam berkrim…
Resipi: Vanilla Cupcakes dengan Frosting Lemon Buttercream Sangat Asas
(Kredit imej: Faith Durand) Tidak lama dahulu, kek cawan berada di mana-mana. Bakery cupcake yang terunggul dipetik di setiap sudut, dengan berputar warna frosting dan pelangi sprinkles memanggil dari tingkap kedai dan menarik pelanggan cupcake-gila untuk beratur untuk memperbaiki harian mereka. Kami menelefon kematian tren ini sepanjang perjalanannya pada tahun 2008, dan sesungguhnya cupcakes telah…
Paschų pradedančiųjų vadovas
Parduotuvių lentynos yra išklotos matzo, o mėsininkai laikomi ant krūtinkaulio, o tai gali reikšti tik vieną dalyką: Velykos yra tiesiai už kampo. Šiais metais Paschos atostogos – Pesachas hebrajų kalba – prasideda penktadienio naktį, kovo 30 d. Izraeliečių iš Egipto išvykimo šventė trunka savaitę (kai kurie žydai švenčia aštuonias dienas, o kiti švenčia septynias), ir…
Dobrá otázka: Měl by se čerstvý ořechový oříšek použít stejným způsobem jako zemní muškátový oříšek?
Vypadá to jako týden muškátový tady nahoře! Nejprve jsme mluvili o mléčném brusičce, které milujeme, a pak nám Emma dala plný kopeček na tento společný koření. Nyní čtenář amt230 má dobrou otázku o čerstvém mletém mušle. Pokud se při použití čerstvého muškátového oříšku upraví recepty, které volají na mletý muškátový oříšek (pravděpodobně ne čerstvé)? Nedávno…
Zencefil ve Limonlu Buzlu Yeşil Çay İksiri
Ben kuzeye gittiğimde, havanın soğumasını beklerim – mantıksız değil, değil mi? Bu yüzden Montreal geçen ay bu beklentiyi bozulmamış bir sifonla sildiğinde, hazır değildim. Özellikle ılık bir öğleden sonra bir kahveye kaçtım, güneşten kaçtım, tüm vücudum ısırdı ve tahriş oldu. Yolumdaki muazzam açık pencerelerden biri tarafından fırçalandıkça, fesleğen ve biberiyenin kokusu beni karşıladı. Bu kafenin…
Przewodnik po każdym smaku roześmianego krowiego sera
Zawinięte w folię i zapakowane w okrągłe kartonowe pudło, kliny z serii Laughing Cow mają ochotę na taką delikatną przekąskę. Kiedy byłem dzieckiem, czułem się jak dorosły otwierając klin i rozkładając go na talerzu krakersów, tak jak robią to w reklamach. Ale na wypadek, gdybyś go przegapił (ja na pewno!), Nie ma już jednego rodzaju….
Apple Cider ve Elma Suyu Arasındaki Fark Nedir?
(İmaj kredisi: Christine Gallary) Elma suyu ile elma şarabı arasındaki farkın ne olduğunu biliyor musunuz? Yukarıdaki resme bakarsanız, etiketli bir elma suyu ve bir meyve suyu olmasına rağmen aslında oldukça benzer görünürler. Şaşkın? Biz de varız ve işte neden. (İmaj kredisi: Christine Gallary) Elma Elma ve Elma Suyu Arasındaki Fark Elma şarabı ve elma suyunun…