(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Bu sürahi sangria, bu yaz partiye başlamak için gereken her şey. Birkaç arkadaşınızı davet edin, karıştırın ve kalan detayları önemsiz olarak düşünün. Izgarada birkaç burger fırlatabilir, bazı taraflar yapabilir ve şampiyon gibi hissedebilirsiniz. Ama dürüst olmak gerekirse, buzdolabındaki her hangi bir peynir parçasını bir araya getirmiş olsanız bile, yarı-humuslu humus küvetini…
Klasik Kokteyl tarifi: Hemingway Daiquiri
(İmaj notu: Roger Kamholz) El Floridita’da Ernest Hemingway’in aşk ilişkisini daiquiri ile gerçekleştirdi. Florida, Key West’teki evine kaçtığı Küba’daki pek çok sırasındaki yazısında, barmen Constantino Ribalaigua Vert’in sade, yüce camından sonra bu Havana sulama deliğinin ve quaff camının gözde köşesinde yer aldığı biliniyordu. rom, kireç, şeker ve buz karışımları. El Floridita’daki bu uzun büyülerden dolayı,…
Receptai: balzaminiai glazūruoti Veggie Kebabai
Tai yra tik vienintelis receptas, kurį reikia iškepti daržoves dabar per vasarą ir rudenį. Bet kokia daržovė laimi, kai ji mirkoma saldžiai, aštriai ir česnakai supakuota balzamiko glazūra ir kepti ant keptuvių, kol karamelizuota ir švelnus. Grill Briuselio kopūstai dabar, kol jie vis dar laikosi, tada pereikite prie vasaros malonumo baklažanų, cukinijų, pipirų ir dar…
Přehled piva: Samurajská rýžová piva z Velkých divizních pivních zasedání
Toto pivo jsme od minulého víkendu zvedli od společnosti Great Divide Brewing Company, protože nás zajímalo myšlenka používání rýže jako jednoho z primárních zrn při pivovarnictví. OK dobře První Zvedli jsme to, protože jsme si mysleli, že štítek je hezká a pak koupili jsme to, protože jsme byli zvědaví na rýži! Můžete nás obviňovat? Podrobnosti…
Bizarní problém: Barevný med ve Francii je propojen s M & M Factory
Včely produkují med svědčící o jejich okolí. Ve skutečnosti lidé často platí spoustu peněz za specifické chutě a barvy. Ale ve Francii způsobuje tento fenomén problém díky populárnímu sladkému cukrinu. Každý k zelenému medu? Ne? Co takhle modré? V továrně Mars ve Štrasburku ve Francii dochází ke zmatku na místní produkci medu. Ukázalo se, že…
Recept: D.I.Y. Sage Pesto
Sage dělá silné pesto s nádechem garlicky, olejovou letní chutí. Nedávno jsme vyrazili pěší turistiku do pohoří Santa Monica, kde horké slunce přináší všechnu vůni divoké kalifornské mudrcky, takže teplé léto a toto silné aroma jsou neodmyslitelně spojeny v naší mysli právě teď. Kousek tohoto pesto jde daleko a zjistili jsme, že je to nejlépe…
Věda za kvasnicemi a způsob, jakým vzrůstá chléb
(Image credit: Melissa Ryan) Kvasinky – ať už z balení, sklenic nebo koláčů prodávaných v obchodech, nebo dokonce ze starteru, který jste si doma připravili – jsou pro výrobu chleba zásadní. A ano, je naživu, i když je prodáváno sušené. Co je kvasnice? Kvasinky jsou malé jednobuněčné organismy, které se živí prostými cukry, rozkládají je…
Przepis: Nobu’s Miso-Marinated Black Cod
(Image credit: Anjali Prasertong) Jest wiele powodów, aby kochać czarnego dorsza – jest on łowiony w sposób zrównoważony, pełen zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3 i cudownie maślany po ugotowaniu. Oto jeszcze jeden: klasyczny japoński przepis na czarnego dorsza, który sprawia, że jest to prosta, elegancka kolacja dla gości lub szybkie danie główne, które można przygotować w…
Patarimas: pagrindiniai Briuselio daigai su daržovių skalda
Briuselio kopūstai – tai nauja šurmuliu šiais metais. Šie skanūs maži žali rutuliukai yra didžiąją žiemos sezono sezono metu. Mes tikimės išbandyti kai kurias rekomendacijas dėl gerų receptų.. Vis dėlto yra tik vienas dalykas, dėl kurio mes nekantriai laukiame, ir tai yra akivaizdžiai nepakartojamas šių miniatiūrinių kopūstų reikalaujamas kiekis. Štai vienas patarimas, kurį radome, kad…
“Tex-Mex Twist” dėl “Classic Chex Mix”
Tavo vakarėlis reikalauja užkandžių, tokių kaip traškučiai, salsa, guacas ir dabar šis “Tex-Mex Chex Mix”. “Taco” prieskonių pagalba lengva supakuoti klasikinį vakarėlių mišinį. Čili miltelių, česnako miltelių, kmynų, paprikų ir druskos prieskonių mišinys užtikrins, kad jūsų “Chex Mix” veiktų fiesta. (Vaizdo kredito: Lauren Volo) Pirma, padarykite (arba nusipirk) savo Chex Mix Jums reikės didelės partijos…
Jak nakrájet, uložit a jíst avokádo: 15 tipů
Rok 2011 byl neoficiálním rokem avokáda v The Kitchn. S pomocí našich čtenářů jsme se naučili nejlepší způsoby, jak tyto krémově zelené ovoce ukládat a nakrájet a na avokádoch připravit snídani, oběd a dokonce i dezert. Přečtěte si o cenách za rok, tipy, triky a recepty. (Žádné avokády ve vaší oblasti? Zkontrolovali jsme také zdroj…
Tarif: Mercimek, Karamelize Soğan ve Kızarmış Yumurtalı Kahverengi Pirinç Kase
(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Mujadara – Uzun taneli pirinç, kahverengi mercimek ve karamelize soğanla yapılan geleneksel bir Ortadoğu tarifi genellikle bir garnitür olarak sunulur. Bu etsiz versiyon için, bu dumanlı, kimyon kokulu mercimekleri kızarmış yumurta, baharatlı harissa ve kızarmış fıstıkla servis ediyoruz ve günün her saati için mükemmel bir yemek olarak adlandırıyoruz.. (İmaj kredisi: Joe…
Jak se vám líbí váš mrkvý dort?
K dobrému mrkvovému dortu patří dvě náležitosti: mrkev (samozřejmě) a smetanový smažení. Myslíme si, že se toho můžeme všichni shodnout! Kromě těchto absolutů leží celou řadu silných názorů, rodinných receptů a tajných složek. Viděli jsme vše od vlašských ořechů až po ananasové kusy, které se dostaly do tohoto klasického dortu. Takže skutečná otázka zní: Jak…
Yeşil Domates ve Tomatillos Arasındaki Fark Nedir?
Yeşil domates (İmaj kredisi: Christine Gallary) Yeşil domatesler kızartılırken, tomatilloslar genellikle soslarda kullanılırken, dışarıda oldukça benzer gözükürler: küçük, yeşil ve sert. İkisi de güzel tart, onlar da gerçekten farklı isimlerle adlandırılan aynı şey mi?? Yeşil Domates ve Tomatillos Arasındaki Fark Her ikisi de bülbül ailesinin üyeleri iken, yeşil domatesler, herhangi bir domates çeşidinden gelen sert…