Wiosną 1999 roku byłem jeszcze na studiach, co oznaczało, że pracuję w restauracji. Nic z wysokiego czoła; przegroda grillowa. Przeszedłem do szkoły z kilkoma pracami restauracyjnymi, pracując przy stołach, prowadząc jedzenie, przychodząc w środę po południu, by pomóc wyładować zapasy. Tłuste koleżeństwo w restauracjach było codzienną rzeczywistością, a ja zjadłem ten wiosenny, bajeczny kawałek nowojorczyka,…
Aš išbandžiau 10 puodelių Marinaro padažo ir dabar tai tik vienas pirksiu
Prieš keletą metų nusprendžiau pradėti ilgą Italijos piliečio tapatybę. Po kelerių metų aš susitiko agresyviai kietoje kėdėje Generalinio konsulato Filadelfijoje, laukdamas kantriai, o moteris, kurios anglų kalba buvo geresnė nei mano ispanų (ir mano anglų kalba), per gimdymo, mirties ir santuokos liudijimus, kurie išdėstė mano prisijungimas prie savo gimtosios šalies. Aš buvau OK, o kitą…
5 Sayuran untuk Spiralize (Selain Zucchini)
Beet Mie dengan Tomato, Feta dan Bacon di Inspiralized (Kredit imej: Inspiral) Spiralizing adalah cara yang menyeronokkan untuk mendapatkan mengisi anda (dan kemudian beberapa) hasil segar. Sayuran tertentu – seperti zucchini dan squash – mendapatkan semua kemuliaan, tetapi terdapat begitu banyak sayuran lain yang sesuai untuk spiralizing. Ada di antara mereka mungkin mengejutkan anda. Garis…
Neden beyaz Zinfandel bir şans daha vermelisin
(İmaj kredisi: Jayme Henderson) Evet, söyledim. Yerli şarap dünyasında başka hiçbir kelime, aynı tepki şiddetini üretmiyor gibi görünüyor. beyaz zinfandel. Neredeyse herkes bu pembe şarap hakkında güçlü bir fikre sahip ve hala ABD’nin en popüler şarap stillerinden biri olmasına rağmen, birçok şarap meraklısına parmak gösteren bir nesne haline geldi.. Neyse ki, yeni bir şarap üreticileri,…
Brüksel lahanası nasıl kızartılır
Slayt Gösterisini Aç Fırın kavurması Brüksel lahanası da dahil olmak üzere tüm sebzelerde en iyisini sunar. Fırının sıcağı, Brüksel filizlerinin yapraklarını karamelize ederek, sert çekirdeklerini yumuşatırken, onları dantelli ve keskin hale getiriyor. Ve bu sadece temel bir yağmurlama tuz ve biber ile! Kavrulduktan sonra, Brüksel lahanası fırından düz bir taraf olarak servis edilebilir, ya da…
7 Perkara Yang Anda Tidak Perlu Masukkan Blender
(Kredit imej: Faith Durand) Memperluas cara anda menggunakan pengisar boleh menjadi pengubah permainan. (Katakan selamat tinggal kepada hummus yang dibeli-belah!) Walau bagaimanapun, walaupun enjin yang berkuasa dan bilah pengisar boleh mengendalikan banyak perkara, terdapat beberapa perkara yang tidak sepatutnya dimasukkan ke dalam perkakas ini. Berikut adalah tujuh perkara yang anda tidak perlu buang dalam pengisar…
Przepis: Strawberry Honey Butter
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman) Kiedy truskawki są w sezonie, trudno nie wdychać kartonów, które przynosisz do domu, zanim jeszcze pomyślisz o tym, co jeszcze możesz z nimi zrobić. Zachęcam was jednak do odłożenia na bok tego masła – bogatego o tym owocowym smaku, wzmocnionym miodem i skórką pomarańczy, a po prostu żebrząc o tosty na…
Tarif: Kremalı Tavuk Tortellini Çorbası
(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Kış ilkbahara girerken, hem kremsi konforlu yiyecekleri hem de taze sebzelerin parlak kıvılcımını tüketmek son derece normaldir. Bu çorbanın hepsi – ihale tavuk, tıknaz havuç, solmuş ıspanak wisps, makarna ve peynir ısırık yastıklar, hepsi birbirine bağlamak için bir ipeksi suyu ile. Kremalı Tavuk Tortellini Çorbası: Videoyu İzle Hollandalı fırın benim mutfağımın…
Resipi: Garlic Parmesan Fries
(Kredit imej: Joe Lingeman) Saya mempunyai peraturan ini, dan mungkin juga anda lakukan: Saya hanya akan makan goreng Perancis jika ia benar-benar bernilai. Pelajar yang kurang sopan dari tetingkap memandu-thru tidak bernilai masa saya. Beg-beg kentang goreng tidak mendapat pandangan yang kedua kerana saya menggerakkan kereta saya melalui lorong peti ais kedai runcit. Lidi deli…
Recept: grilované krevety s Chimichurri
(Image credit: Christine Han) Pokud hledáte něco jiného než kuře a hamburgery na grilu, je krevety odpovědí. Při grilování s herbicí, česnekovou omáčkou z chemichurri, která se zdvojnásobuje jako marinádou a máslovou omáčkou, křepelčí špekáči mají dostatečnou tučnou chuť, aby se cítili jako kuchyňská rockstar, přestože si na grilu vychutnávají jen pět špinavých minut.. Podávejte…
Bacon Terbaik Adalah Bacon Panggang
Bacon panggang adalah bacon terbaik. Juga, hari ini saya dapati bahawa sejak kedua akaun IG saya telah diretas setahun yang lalu, tumpukan orang yang sangat baik telah ditetapkan sebagai disekat (ada di sini, beberapa @smittenkitchen) Jika anda pernah fikir saya menyekat anda, saya tidak. Saya fikir saya telah membersihkan mereka semua sekarang. Selamat kembali? Pos…
Resipi: Apple Walnut Charoset
(Kredit imej: Lauren Volo) Paskah bukanlah satu percutian yang terkenal dengan makanannya. Malah, ia sebahagian besarnya dikenali untuk makanan anda tidak boleh Makan di dalamnya (tiada makanan beragi atau ditapai, ditto untuk makanan yang dibuat dengan gandum, oat, barli, rai, dan dieja). Namun, saya mendapati diri saya menanti-nantikan setiap tahun kerana ada satu perkara yang…
Ubun-ubun yang boleh dimakan: Keju 117-Tahun-Lama di Brooklyn
Sesetengah keluarga menyampaikan barang kemas atau bungkusan surat lama. Tetapi bagaimana pula dengan pusaka yang boleh dimakan? Minggu ini, The New Yorker menceritakan kisah seorang wanita yang mewarisi keju yang berusia 117 tahun – dan masih memilikinya. Pusaka kuno ini milik Claire Burson, seorang docent di Muzium Tenement. Keju adalah pusaka yang diturunkan dari kakeknya,…
Ar pipirmėčių aliejus iš pelės laikosi pelių iš virtuvės? Aš, deja, turėjo galimybę tai išbandyti.
(Nuotraukų kreditas: Arielis Knutsonas) Gyvenu Niujorke jūs visada turėsite kokią nors mūšį su virtuvės kenkėjais. Gyvenu ketvirtame gana gražioje apartamentų komplekse Brooklynėje, ir aš vis dar žiūriu savo sąžiningą nepageidaujamų būtybių dalį. Neseniai mačiau pelių daugiau nei paprastai. Kas kartą buvo viena ar dvi pelės per metus, tapo keturių pelių per mėnesį situacija. Negerai. Užuot…