Category: Maistas

Meyer citrinos ir alyvuogių aliejaus šifono pyragas (Vaizdo kreditas: Christine Han) Nors man patinka kepti, gyvenimas Niujorke reiškia, kad neturiu daug vietos, ypač virtuvėje. Kepimo lentynėlė mano sandėliuose yra labai paprasta su pagrindais ir pagrindais. Nors aš norėčiau laikyti tokius dalykus kaip pyrago miltai, tai tiesiog nėra praktiška, nes aš nenaudoju jo reguliariai. Vietoje to…

Kepimas yra viena vieta, kurioje jūs neturite daug grobio kambario. Perskaitykite receptą neteisingai arba pabandykite pakeisti ingredientą, o rezultatai gali būti labai nenuspėjami. Taigi, kai receptas sako “plakti prie tvirtų smailių”, žinote, kad norime, kad jis būtų teisingas! Štai vizualus vadovas, kuris mums padės. “Pikių” etapai vienodi kiaušinių baltymų plakimui arba plakies grietinėlėms. Šiame vadove…

Internetas man sako, kad kas 18 sekundžių kiekvieną dieną (365 dienas per metus) kas nors perka tą patį “Olde Thompson” paprikos fabriko turtą. Ar tai daro tai geriausia rinkoje? Ar tai papildoma nuostaba? Ar skalda pipirus su nindziniu greičiu arba turi kokius nors varpelius ar švilpukus? Meh – tai daro darbą ir viršuje, gerai, kokia…

Atidaryti skaidrių peržiūrą Ar sunkiausia torto dalis prasideda tik tada, kai manote, kad baigėte? Tas pyragas yra iš orkaitės, atvėsinamas ir užšalęs – bet kaip jį užbaigti gražus būdas? Tiems iš mūsų su visais nykščiais ir be konditerijos mokyklos laipsnio, tai yra paskutinis kalnas, kuriuo galima lipti. Jei nenorite papuošti dirbtiniu spalvotu apledėjimu ar saldainiu,…

Vienas iš šauniausių dalykų, susijusių su suaugusiuoju (aš naudoju šį terminą laisvai), yra pamatyti maisto produktus, kurie buvo naudojami norint paimti backseutą kitiems “showstoppers”, pagaliau laiko savo laiką dėmesio centre. Kai buvau jaunesnis, žiediniai kopūstai buvo tik dalykas, skirtas vakarėliams. Tai galėjo pasirodyti iš maišelio sušaldytuose praėjimuose, bet jis nebuvo naudojamas milijonui skirtingų kūrybinių būdų,…

Vienas iš didžiausių dalykų, susijusių su kokteilių iešmuve brangiuose salonuose, yra tai, kad jei jūs pakankamai dėmesio skirsite (arba perskaitykite meniu ir atkreipkite dėmesį į tai, kas priklauso), galite iš naujo sukurti nuolaidą daug mažiau ir daug kartų per namai. Šis tradicinis Manhetene pasirodė, kai praeitą rudenį lankėme Čikagos “The Violet Hour” apsuptyje… Mes niekada…

Klausimas: Aš turiu baigimo vakarėlį ir norėčiau tiekti cupcakes desertui. Deja, aš negalėsiu padaryti jų partijos dienos ir bus užmiestyje prieš dieną. Ar turite patarimų, kaip jas parengti anksčiau? Išsiųstas Mitchas Redaktorius: Mitch, patikrinkite šiuos pranešimus naudingiems patarimams: → Patarimai, kaip padaryti cupcakes prieš laiką?→ Kaip toli anksčiau galiu uždaryti matinius cupcakes ir pyragaičius? Skaitytojai,…

Čia yra receptas, kuris gali lengvai dirbti tiek kaip šališkas vertas užkandis, tiek kaip lengva vakarienė, galbūt patiekiama su salotų, apsirengusių aštrus, sūrus vinigrette. Saldūs karamelizuoti svogūnai, aštrias ožkos sūris ir aštrus šviežias bazilikas puikiai dirba kartu, ypač jei tai yra traškios, bet kramtomos plokščiadėžės. Bazilikas šiuo metu nėra lygiai sezono metu, bet jį lengva…

Klausimas: Mano vaikino tėvas buvo pakankamai malonus, kad aplankė kitą dieną ir atnešė mums keletą maisto produktų, į kurių sudėtį įeina 2,5 svaro puodo sūrio. Ar yra kokių nors saldžių ar pikantiškų receptų, kuriuos galėtumėte pamanyti, kad paragauti sūrio puodą? Išsiųstas Arielis Redaktorius: “Ariel”, sūris yra paprastas ūkininkų stiliaus sūris, pagamintas iš varškės sūrio ir stipresnio,…

Rozmarino ir citrininio vištienos padažų sriuba (Vaizdo kredito: Faith Durand) Atidaryti skaidrių peržiūrą Jei mes kalbame apie malonią, šiltą maistą, tada sriuba yra sąrašo viršuje. Maistingi ir sveiki ingredientai yra sumaišyti ir virti, kol jie bus maloni ir skanūs. Taip, yra keletas receptų sriubai, kuriam reikia ilgai virti, tačiau ne visą sriuba turi būti virti…

Jei ilgai esate granolos grupių gerbėjas ir krūvis, galbūt atėjo laikas apsvarstyti panašų grūdų bloką: muesli. Taigi, kaip vienodai skanus mušelis lygus su mylima granola? Čia yra atsakymai, kuriuos ieškote, kad pasitikėtumėte, ar galite grįžti į grūdų praustuvą parduotuvėje. Skirtumas tarp muslio ir granolos Pagrindinis skirtumas tarp muesli ir granolos yra tai, kad abu yra…

(Vaizdo kreditas: Jim Bowie / Shutterstock) Klausimas: Kokia yra slapta rūkyti ir gaminti sultingą ir sultingą krūtinę? Išsiųstas Jeffas Redaktorius: Skaitytojai, ar kas nors iš jūsų turi patirties šiuo klausimu? Koks tavo patarimas? Kitas klausimas?

(Vaizdo kreditas: Kelli Foster) Pasukos – tai puikus, aštrus ingredientas, kuris padeda mums gaminti gaivieji sausainiai, itin blizginti blynai ir sodrūs salotų padažai. Bet yra daugiau magijos, kad būtum su visais kitais nuostabiais (ir stebisi) būdais, kaip jis gali būti naudojamas. 5 Keistos pasukos Aš naudoju prie receptų, kurie išvardyti pasukoms kaip sudedamoji dalis su…

Spagečiai su Mascarpone, Meyer citrinomis, špinatais ir riešutais (Vaizdo kreditas: Elizabeth Passarella) Atidaryti skaidrių peržiūrą Pasta – tai komforto rūšis, kuri nežinojo sezono. Nesvarbu, ar tai 10 ° F, ar 100 ° F lauke, makaronai visada turi vietą ant stalo; tai viskas apie tai, kaip ją paruošiate. Taigi dabar, kai gyvsidabris kyla aukštai, norėtumėte lengvų…