Category: Gıda

Senin içki dolabına geldiğinde vermut ne işe yarıyor? Martinis ve karışık içeceklere damlatılmış destekleyici bir oyuncu mu? Yoksa hiç başaramaz mı? Eğer sadece vermutun bütçe markalarını biliyorsanız, bir değişiklik için Carpano Antica’yı denemelisiniz ve müthiş bir aperatifin iyi bir vermut camının ne olabileceğini görmelisiniz.. Carpano Antica, sözde aynı şirket tarafından yapılan bir İtalyan vermutudur icat…

(İmaj kredisi: Maureen Petrosky) Yaz son günlerinde ızgara ve bazı katil kokteyller ile tadına varıyoruz. İkisini birleştirin ve bu haftasonu harika bir mutlu saatte bir başlangıç ​​var.. (İmaj kredisi: Maureen Petrosky) Çamurcu, çubuktaki en sevdiğim araçlardan biridir. Kullanım için özel bir talimat gerekmez; sadece takın ve parçalara ayırın. Bu araç, güzel otlar, meyveler ve hatta…

Yaz mevsiminde her şey kolay, eğlenceli ve daha kolay beslenmeyle ilgilidir: bolca üretilen ürünler mutfakta daha az zaman geçirmemizi ve arkadaşlarımızla daha çok açık havada vakit geçirmemizi sağlar. Ben büyük lezzet üreten hızlı tarifler hakkında her şeyim ve bu marine Mozzarella topları sadece bunu yapın. En iyi kısım? Oturdukları süre uzadıkça daha iyi olurlar, bu…

Neyse, bir isim ne? Bu durumda, pecorino bir peynir stilinin çok genel bir tanımıdır, ama inanılmaz bir lezzet çeşididir.. Burada, en popüler pecorinoslardan bazılarına ve nelere dikkat etmelisiniz. Tüm türler arasındaki farklılıkların daha iyi anlaşılmasıyla, yemek pişirirken veya atıştırma yaparken hangi tür kavramanın kesildiğini merak edebilirsiniz.. “Pecorino” kelimesi İtalyancada koyun anlamına gelen “pecora” dan gelir….

Kahvaltı tipik olarak günün en yaratıcı öğün değil – sabah erken saatlerde çoğu zaman en çok ilham alan duygu değildir. Gerçek şu ki, hayatımın geri kalanı için her gün, kızarmış ekşinin üstüne (Cholula’nın cömert bir şekilde doldurulmasıyla) haşlanmış bir yumurtadan yaşayabilirim. Olur asla bana yaşlan. Her şimdi ve sonra, ben, vahşi bir saç alıyorum ve…

(İmaj kredisi: Kelli Foster) Birkaç yıl önce farkettim ki Fikir şükran artıklarının kendilerinden daha fazla kalanlar. Şükran günü yemeğimin ikinci gününü ve gerekli hindi sandviçlerini bitirdikten sonra hala hiç bitmeyen bir hindi tabakası var gibi görünüyor. Ve bu noktada, türkiyenin ve et suyunun üzerindeyim. Kalan hindi atmak için kendimi getiremediğimden, bariz çözüm türkiye artıklarını bambaşka…

Cornbread kiler zımba kullanmak için harika bir yoldur ve yapmak için çok az çaba gerektirir. Mısır ekmeğine olan tek şey, her seferinde şaşırtıcı olması gerektiğidir, hepimizin bildiği gibi, kuru mısır ekmeği en kötüsüdür! Mısır şekerinizi ultra nemli ve lezzetli tutmak için basit ipucumuzu deneyin ve servis yapmanın 6 yolunu inceleyin.! Kuru mısır ekmeği ağzınıza koymak…

Slayt Gösterisini Aç Şeker çörekler çok etkileyici sabah muamele, zengin, pul pul puf böreği hamur tabakaları ile bir kokulu şeker karışımı ile swirled ve sıcak tereyağı ve köpüklü şeker kaplı. Hızlı ve hoş bir kahvaltı ikramı için ideal pastaları düşünün. Sabahlarınıza sıcak ve şekerli bir şekerleme getirmenin en kolay yoludur (en sevdiğiniz fırınlardan bir kısmını…

Hafif ve ferahlatıcı bir meyve salatası, bir yaz mutfağını pişirmenin harika bir yoludur. Ama meyvenizi kesip, ihtiyaç duyduğunuzdan çok daha büyük bir kase ile sona erdiğinde, taşınmak çok kolay. Artık meyve salatası, ertesi sabah yoğurdun üzerinde harika olabilir, ama kısa bir süre sonra üzücü ve hafif bir şekilde görünmeye başlar.. İşte, meyve salatasını ilk baştan…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Yaz pazarları kabak ve domatesler tarafından tüketiliyormuş gibi göründüğünde, yazlık sebze graten zamanı. Soğan ve sarımsak ile kaplanmış ve tereyağlı ekmek kırıntıları ve Parmesan peyniri karışımı ile tepesinde, bu pişmiş sebze yemeği bir daha kabak salatası için anekdot olduğunu. Sebzeler, ihale bubbly sunulması içine fırında, yaz tazelik zengin bir tabak içine…

(İmaj kredisi: Emily Han) İlk pupusa’yı yaşadıktan sonra on yıldan uzun bir süre, kalın, doldurulmuş tortillaya girdiğim için gözlerimdeki sevincimi hala hatırlıyorum. Neden daha önce hiç yemedim ve ne zaman başka bir tane daha alabilirim? Bildiğim kadarıyla, El Salvador’un ulusal yemeği hakkındaki en iyi bölüm, sadece eriyen peynirle (veya et veya fasulye) dolu sıcak, tuzlu…

Paskalya yemeğinden kalan kuzular var mı? Büyük bir bacağı kızarttın ve şimdi buzdolabında oturan çok lezzetli lezzetli et var mı? Peki, artık yemeklerin tarifi var.. Bu tarifin bu konuda çok güzel şeyler var. Birçok Yunan ve Akdeniz et yemeklerine eşlik eden bu lezzetli, yoğurtlu yoğurt sosunun bir tarifini içerir ve aynı zamanda artık etin iyi…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Bazen kutlamalar cumartesi veya pazar günleri uygun şekilde düşmez. Yoğun bir haftanın ortasında bir kek pişirmekle karşılaştığınızda, kutulu bir karışıma dönme ya da vasat bir pastanede ekstra para harcamanın cazibesine karşı koy. Birkaç akıllı malzeme seçeneği ve sadece bir kase ile, neredeyse hiç çaba harcamadan bir vanilya sırlı zengin bir sütlü…

(İmaj kredisi: Emily Han) Fransız yemekleri, klasik olsun ya da olmasın quatre épices (“dört baharat”) repertuvarınızda bulunması mükemmel bir karışımdır. Soğuk havaya girerken, zencefilli, güveç, şarküteri ve daha fazlası ile bu zengin ve tuzlu baharatları kullanmayı deneyin.. Adına rağmen, quatre épices dört veya beş (veya daha fazla!) Baharat, çoğunlukla beyaz ve / veya karabiber, zencefil,…