Category: Gıda

Dondurulmuş köftelerden çantalar IKEA’nın ABD mağazalarında en çok satanlar arasında bir sürpriz değil. Ama Kalles Kaviar’ın parlak mavi tüpleri balık yumurtası yayıldı mı? Olmaz. Bunları kim alıyor? Bir çok insan çıkıyor. Aslında, tüm IKEA’nın deniz ürünleri ürünlerinin en popüler olanları. Ve mülayim görünümlü kuru crispbread silindirleri? Onlar da en çok satanlar, şüpheli görünen salamuralı turşu…

En sevdiğiniz sandviçten en büyük oyuncuları alın, lezzetli bir çörek haline getirin ve aniden öğle yemeği rutininiz anında daha heyecan verici. Klasik jambon ve peynir kombinasyonundan esinlenen bu doyurucu, tuzlu kekler, bazı ekstra ağırlıklar ve dokular için mısır ezmesi ile karıştırılır ve kalın kesilmiş jambon parçaları, keskin kaşar peyniri ve bir tutam chives ile yüklenir….

S: Sağlıklı ve ekonomik öğle yemekleri nasıl yiyebilirim? ve Yolda akşam yemekleri? Ben genç bir profesyonelim ve son zamanlarda üniversitede kullandığım gibi yiyemediğimi keşfettim. Benim ikilemim, planlamak için yeterli zamanım olmamış olsaydı, fast food yemeye ve / veya yemek için daha fazla para harcamam gerektiğine. İyi bir şekilde yeniden ısıtılan, aynı eski stand-by güveçlerden yeterince…

Kısa bir süre önce bir İngiliz göçmeninin aniden, ihtiyarçiçeği şurubu üzerinde uzun süredir devam eden bir rhapsody’ye dönüştüğü bir partideydik. “Neden,” diye sordu, “Amerikalılar değil var bu? İngiltere’de elderflower şurubu ve soda ve cin – en iyi Yaz içeceği hiç! “Bu şurup için her yere baktı ve kurudu. Burada kolayca bulunabileceğini söylemekten çok mutluyuz –…

Kahve almak ve depolamak söz konusu olduğunda çok fazla soru var, ama kolay bir cevap var. Aslında, cevap taze yiyecek almakla aynı şeydir: küçük miktarlar satın alın ve düzenli olarak satın alın. Villel Unihom Cam Bidonu, 12,50 ABD Doları (Görüntü kredisi: Villel Unihom) Her seferinde altı ayda bir kahve içmek için zaman açısından verimli görünebilir…

Geçen haftaki çiftçi pazarında, bir firmanın satıcının “olgunlaşmamış erik” sattığı yönünde keskin bir şikayette bulunduk. Geri döndüğümüz zaman, gitmişti, ekşi eriklerin gerçek lezzetini kaçırmaktan mahkumdu. Bu kiraz boylu meyvelerin olgunlaşmamış olduğu doğru olsa da, yeşil erik durumunda, mutlaka kötü bir şey değildir.. Genç, ekşi erik, geleneksel olarak, çiğ veya korunmuş olarak yenebilecekleri Orta Doğu ve…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Yoğun hafta sonlarında bile, masaya ev yapımı bir akşam yemeği hazırlamak için zaman ayırmama gerek yok. Bütün akşamları ne yapmak istemiyorum? Mutfağın temizlenmesi. Girin: Bireysel porsiyonların pişirildiği ve buruşuk bir folyo kozadan doğrudan servis edildiği folyo paket. Bu tarifte, tavuk göğsü tatlı ve sulu bir ananas yatağına sokulur ve her şey…

Bu pazarın en güzel zamanı, yaz mevsiminde, mısırlar, tatlı yaz mısırının dağlarıyla dolup taşar. Ama satın alma zamanı geldiğinde, seçimleriniz var: Beyaz veya sarı mısır ile mi gidiyorsunuz? Ya da her iki dünyanın en iyisini elde etmek için iki renkli mısır? En önemlisi, beyaz ve sarı mısır arasındaki farkı gerçekten biliyor musunuz?? Beyaz Mısır ve…

(İmaj kredisi: Emma Christensen)

(İmaj kredisi: Stephanie Russo) Kırmızı renkli etler iyi şanslar için yenir çünkü kırmızı ateşin rengi, iyi bir servet ve neşe sembolüdür. “Kırmızı pişirme”, hem koyu hem de açık soya sosları ve karamelize şekerle güveçte ya da yemin eden bir Çin usulüdür; hazırlanan yemeğe kırmızı bir renk katıyor. (İmaj kredisi: Stephanie Russo) Görünüşüne rağmen, koyu soya…

Bu hafta hepimiz baharatlı kokteyl tarifini paylaşmaya gittim, ama sonra piyasadaki en tatlı kiraz demetlerine geldim. “Hayat sana limon verir, limonata yapar” demesini biliyorsun. Hayat bana kiraz verdiğinde, bu haftanın 10 dakikalık Happy Hour’ına kirazlı kokteyl hazırladım.! Vişneli turta severim, ama pasta hamuru yapmak bu hafta yapılacaklar listesinin yakınında bir yer değildi. Bunun yerine, shaker’a…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Haftalık yemek planımızda keskin barbekü tavukları ortaya çıktığında, kocamın gözleri her zaman heyecanla yanar. Ama bu kez – ona güvecin içinde geldiğini söylediğimde, ihale karnabahar ihale içeriyordu, ve Paleo’ydu – gözleri, şüpheci olduğu zaman gerçekleşecek şekilde şaşkına döndü. Bununla birlikte, onun bir hit olacağını biliyordum. Bu yüzden ilk ısırığını aldıktan sonra…

Buradaki elmalı turtacıları üzebiliriz, ama çikolata severler olarak, bu pastayı Kayotic Kitchen’dan, Hollanda’dan bir yemek bloğundan gördüğümüzde biraz guguk attık. Çikolatalı pasta hamuru mu? Oh, heck evet. Tarifin bağlantısı için okumaya devam et… Bu sıradışı hazzın yaratıcısı Kay, gerçekten çok tatlı olmadığını yazıyor – bazılarınız çikolata kabuğuna ve çikolata-elma dolgusuna ve düşüncesine bakıyorsa, “Aşırı Yük”….

İşte, Neha’dan birçok yemek tarifinde kafa karıştırıcı küçük bir not hakkında harika bir soru. O yazar: “Bölünmüş” teriminin ne anlama geldiğini bana açıklayabileceğinizi umuyorum. Su, çikolatalı cips, herşeye atıfta bulunan tariflerde görüyorum. Ve hiçbir fikrim yok! bilmek isterdim. Neha, bu potansiyel olarak kafa karıştırıcı notun açıklaması çok basit. Temel olarak, bir tarifin içerisindeki bir maddeden…