Semalam kami mengkaji Emily Franklin Terlalu Banyak Masak: Pengembaraan Dapur dengan 1 Ibu, 4 Kanak-kanak, dan 102 Resipi, sebuah buku besar yang penuh dengan masakan improvisasi dan resipi yang sihat, praktikal dan lazat. Kami berjanji untuk berkongsi satu lagi resipi, dan di sini adalah – resipi yang dicuba dan diuji, mudah, yang sangat lazat untuk…
Trys švieži valgio būdai “Polenta”
“Polenta” dažnai laikoma šaltesniu oru maistu – geru bilietu “liemenėlė prie kaulų”. Bet manau, kad tai taip pat yra puiki bazė skrudintiems sezoniniams daržovėms, likusioms per mėsą, net paprastą apkeptą kiaušinį. Taigi čia yra: “Polenta” yra nesėkminga, nes aš neseniai suklupo keletą naujų mėgstamų būdų jį paruošti. “Polenta” dažnai gauna blogą rąstą kaip “išraiškingą”, bet…
V obraně ovoce pro dezert
(Image credit: Afrika Studio / Shutterstock)
Tarif: 10 Dakika Siyah Fasulye Tacos
Ofiste çılgın bir günden sonra eve geç geldiğinizde, akşam yemeği için tek seçeneğiniz paket servisi, buzdolabında sorgulanabilir kalanlar ya da çırpılmış yumurta ve tost gibi görünebilir. Açlıktan ve huysuzsun ve hızlı yemek yemelisin. Neyse ki dördüncü bir seçenek var: bu 10 dakikalık tacos. Market Marketlerine Ulaşın Evet, taco’yu 10 dakikada yapmak kesinlikle mümkündür. Daha az…
Resipi: Steak dan Kentang Mentega
(Kredit imej: Ghazalle Badiozamani | Kitchn) Apabila anda merenung untuk makan malam stik dan kentang klasik, hidangan satu ungu ini sesuai dengan bilnya dengan sempurna. Apa yang menjadikannya lebih istimewa adalah mentega lemon-parsley yang merebus ke steak kerana ia disengat. Anda berakhir dengan semua perasa stik, kecuali dari keselesaan rumah anda sendiri. Bawang Mentega Steak…
Düz Yukarı: Shiso’yu Kokteyllerde Kullanma (Mojitos ve Daha Fazlası)
Her zaman sevdim shisoayırt edici peppery-parlak lezzet. Yumuşak tüylü, fırfırlı kenarlı yapraklar, taze nane, doku, piquancy ve hafif tatlılık sahip olsa da, onların karmaşık lezzet aynı zamanda boğucu kimyon yumuşak alt tonları ile fesleğen kokulu keskinliğini akla getiriyor. Bu kişiliğe sahip bir bitkidir – ve potansiyel. Ve ben uzun süre Japon mutfağında shiso (aynı zamanda…
9-Bottle Bar Tarif: Küba Libre
(İmaj notu: Roger Kamholz) Ruh, tatlandırıcı, narenciye, acı. Bu elemanlar kokteyl kutusunun büyük dörtlüsünden birini oluşturur. Pek çok önemli içecek, bu denenmiş ve doğru formülde bir meditasyona kadar kaynar. Ayrıca, Rum ve Kola olarak da bilinen Küba Libre’ye uygulandığında harikalar yaratıyor.. Brad Thomas Parsons’ın acılarla ilgili kitabında belirttiği gibi, bir Cuba Libre’nin geleneksel yapıtı, çok…
Resipi: Tagine sayur-sayuran Freezer-to-Slow-to-Slow-to-Slow
Tagine sayur-sayuran, rebusan sayur-sayuran rebus Afrika Utara, pergi dari peti sejuk ke meja dengan bantuan pelbagai sayuran beku dan perdagangan eponymous tajine untuk set periuk perlahan yang rendah. Dengan beberapa bahan tambahan, anda enam jam lebih dekat untuk menukar kandungan beku dan pantri anda ke dalam makan malam yang kaya dan beraroma. Berikut adalah cara…
25 Hari Sayuran yang Mulia dari Butcher Sayuran
(Kredit gambar: Rachel Joy Barehl) Siapa yang anda panggil apabila anda mempunyai soalan sayuran? Penjual Sayuran, itu siapa! Cara Mangini adalah tetamu kami bulan ini, dengan penuh kasih sayang memaparkan 20 sayur-sayuran kegemarannya, dengan cara-cara segar untuk menghirup, mengelilingi, dan memasak mereka di dapur, dan mengagumkan idea baru untuk menghormati mereka di atas meja. Dari…
Dinner Party Dilemma: Je někdy v pořádku požádat kamarády, aby zaplatili za jídlo?
(Image credit: Bridget Pizzo) Můj přítel a já jsme v raných dvacátých letech. Máme rádi hostování večeří, a my nám nevadí, abychom byli kreativní se sezením v našem malém bytě. Je však těžší získat kreativitu s naším rozpočtem, přesto, a přemýšlíme, jestli je pěkný způsob, jak požádat kamarády, aby si na jídlo připravili. Děláme vaření…
Apa Cara Terbaik Untuk: Goreng Telur?
Kami telah berbincang mengenai beberapa cara untuk memasak telur, tetapi telur goreng yang sangat baik masih menjadi kegemaran kami! Telur goreng berjalan dengan baik dengan begitu banyak perkara: Roti bakar, nasi, sayur-sayuran kukus, sup – apa-apa yang lebih baik dengan telur di atas! Apakah kaedah anda membuat telur goreng? Adakah anda menyempurnakan teknik ini? Beritahu…
Varenie cícer od nuly: Je to naozaj stojí za to?
Vždy som bol vášnivým užívateľom konzervovaných cícerov. Najmenej raz týždeň si otvorím plechovku, aby som sa hodil do šalátu, prešiel do humusu alebo pridal do polievky. Nič nemôže byť jednoduchšie a chutnejšie. Ale nedávno som pripravil dávku cícerov od nuly a teraz viem, že čerstvé varené cícer sú niečo úplne na seba. Znamená to, že…
Jak začít zelené střešní zahrady
Milovníci zahrady bez dvorků, jdeme vertikálně! Takový je výkřik obyvatele Park Slope, který nedávno ukázal davu Newyorčanů (včetně vašeho opravdu), jak začít zelené střešní zahrady. Vzhledem k tomu, že zahájení střešní zahrady je trochu komplikovanější než výsadba na zemi, podnikl nás krok za krokem proces, včetně toho, jak ho nastavit, co růst a jak ho…
5 chyby, které je třeba se vyvarovat při vytváření Nachos
(Obrazový kredit: Nealey Dozier) Co nemám rád s nachosem? Křupavé chipsy, pikantní maso a fazole, čerstvé náplně jako salsa a guacamole a samozřejmě je potřísníme tlustou vrstvou roztaveného sýra. Toto společné jídlo je sdílené, snadné přizpůsobit se vašim osobním vkusům a je tak těžké odmítnout. Zatímco to není těžké jídlo dohromady, existuje několik věcí, které…