Chipsy ziemniaczane zwykle nie wchodzą w moje planowanie imprez. Kojarzę je z nocnym podjadaniem i weekendami popołudniowymi spędzonymi na oglądaniu futbolu – więc nie jest to najbardziej elegancka rzecz na przystawkę przed kolacją. Ale frytki z kremowym serem i odrobiną wędzonego łososia? Cóż, jest inaczej – nie wspominając już o drobnym geniuszu. Ten pomysł pochodzi…
Bom Umami: Gunakan Rasa Kelima dalam Memasak Percutian
Apa sos soya, keju Parmesan, dan hidangan Jean-Georges Vongerichten dari Parmesan custard dan truffle putih semua mempunyai persamaan? Mereka semua adalah “umami bom,” menurut The Wall Street Journal dan artikel baru-baru ini A Sensation New Feeling. Umami bermakna kekayaan dalam bahasa Jepun, dan ia adalah rasa yang gurih, yang menggalakkan kita untuk makan protein. Penyelidik…
Kejatuhan Resipi: Gluten-Free & Vegan Gingerbread Cake
Apakah cuti tanpa gandum, tenusu, telur, dan gula halus? Cukup dahsyat, saya bayangkan – sehingga saya datang dengan lembap ini, kek pai halia yang berperisa yang saya akan dengan senang dipanggang selama berbulan-bulan, jika tidak bertahun-tahun, akan datang. Sejak menjalani diet penghapusan, saya telah mengelakkan gluten, soya, susu, dan gula halus. Saya juga seorang vegetarian…
Prečo by ste mali popájať cibuľu ako pionierka
(Image credit: Organické záhradníctvo)
10 Úplne úžasné Super Mario Bros. Bento Boxy
Mario – Notorious Cupcake Samozrejme, že by ste mohli rýchlo pripraviť sendvič alebo obliecť nejaké zvyšky na obed, ale potom by ste chýbali na vytvorenie týchto boxov badass bento. Skutočnosť, že tieto obedy sa sústreďujú okolo Super Mario Bros, je ešte lepšie. Zdá sa, že veľa obedov je vyrobených z jednoduchých jedál – ryža, malé…
Smetanové míchané vejce s kaviárem
Každý týden vám přinášíme naše oblíbené příspěvky od našich přátel v seriálu Serious Eats. Tento týden? Dvě nádherné snídaňové pokrmy: míchaná vejce s kaviárem a špenátové vrstvy. Plus čtyři věci, které by měl každý obchodník s sýrem vědět, a snadné croissanty. • Smetanové míchané vejce s kaviárem – Velmi bohaté a krémové vejce s dávkou…
5 būdai, kaip pasakyti, kada tešla sumaišoma
Žinojimas, kada galite nustoti mesti tešlą, yra vienas iš labiausiai paslaptingiausių duonos kepimo aspektų. Žinoma, tai jau nebėra bjaurus tešlos burbulas, bet ar tai tikrai padaryta? Čia yra keletas patarimų, kuriuos reikia ieškoti. Tešlos minkymo taškas yra glitimo stiprinimas, ty banguotų juostų, duonos struktūros ir tekstūros duona. Kaip jūs (ar jūsų stendo maišytuvas!) Dirbate tešlą,…
Apa yang ada dalam Kabinet Rempah Ideal?
(Kredit imej: Emily Han) Q: Saya mendapat apartmen pertama saya dan saya tidak boleh menunggu. Saya tidak pernah mempunyai dapur kosong. Saya membaca catatan anda mengenai periuk dan kuali asas, tetapi bagaimana dengan rempah dan herba? Apa yang minimum boleh didapati? Apa sajian pantry yang lengkap, lengkap dan rempah? Dihantar oleh Katt Editor: Kabinet rempah…
Mindy Kaling Adalah Jamhead dan Internet Tidak Memiliki Ini
Jika anda mengikuti Mindy Kaling di Instagram, maka anda tahu bahawa selain terlalu lucu dan bergaya, dia juga terobsesi dengan makanan. Dia tahu bagaimana untuk membuat plat criteré yang tiada siapa yang akan makan, dan mempunyai pendapat yang kuat mengenai jenis cookies coklat terbaik. Tidak hairanlah, bahawa dia juga jamhead. Anda tahu, seseorang yang suka…
Vasaros kokteilis “Recipe: Sweet & Sour Cherry Sparkler”
Šią savaitę buvau pasiruošęs dalintis aštriais kokteilių receptais, bet tada aš atėjau į saldus krūva vyšnių rinkoje. Tu žinai sakydamas: “Kai gyvenimas duoda jums citrinos, pagaminkite limonadą”. Taigi, kai gyvenimas davė man vyšnias, aš padariau vyšnių prieskonių kokteilį šios savaitės 10 minučių “Happy Hour”! Aš myliu vyšninį pyragą, tačiau šią savaitę nieko nedarėme, kai prieskonių…
Kas yra Harissa?
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster) Galbūt jūs girdėjote apie harissa, bet ar jūs kada nors bandėte tai? Jei jums patinka prieskoniai ir prieskonių pridėjimas prie valgio, norėsite tai patikrinti! “Harissa” yra aštraus ir aromatinis čili patiekalas, kuris plačiai naudojamas Šiaurės Afrikos ir Vidurio Rytų virtuvėje. “Harissa” receptai skiriasi įvairiose šalyse ir regionuose, tačiau į standartinę versiją…
Recept: Rychlá cibulová polévka
Francouzská cibulová polévka je jednou z mých oblíbených jídel; tam je něco o gooey sýr visí z lžíce bohaté cibule vývar, jen oozing s lahodným zimním komfortem. Naštěstí je cibulová polévka jedním z nejjednodušších malých jídel připravovaných. A vůbec nepotřebujete mnoho věcí. Cibulová polévka vyrostla z omezení chudých lidí, kteří se stali s tím, co…
Jak gotować pierś z kurczaka w Instant Pot
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman)
Kaip iškepti bulvę: trys paprasti metodai
Kol sandėliuose yra kelios bulvės, žinau, kad vakarienei turiu bent vieną variantą. Nesvarbu, ar viršyta paprasta sviesto padažu ar švelniu čili, labai padaugintos bulvių patiekalai yra mėgstami, nesvarbu, kai noriu kažko lengvo ir šilto. Čia yra trys skirtingi būdai juos padaryti. Nepriklausomai nuo to, kurį metodą pasirinksite naudoti, būtinai nuplaukite bulvę ir ištraukite ją viskuo…