Category: Makanan

(Kredit imej: Emily Han)

(Kredit imej: Christine Gallary) Setiap kali kami menerima piza yang disampaikan untuk makan malam, kami selalu memesan lebih besar daripada yang kami dapat makan dalam satu persatu. Mengapa? Hanya kerana kita mahukan sisa makanan. Sebaik sahaja kami mendapati betapa mudahnya untuk memanaskan sepotong pizza di atas dapur, yang mempunyai beberapa kepingan tambahan sekitar bermakna makan…

Tayangan Slaid Terbuka Apabila anda benar-benar berfikir tentang hal itu, seluruh hidangan Thanksgiving adalah satu gergasi gergasi. Sisa-sisa harian adalah sama pentingnya dengan hidangan sehari yang sempurna. Namun, ayam belanda lebih murah hati. Anda mendapat burung pada hari pertama; daging yang sisa untuk sandwic, enchiladas, dan chilis pada hari-hari selepas; dan sekarang anda mendapat stok…

Sosej. Anda mengatakan nama mereka dan minda anda serta-merta dibanjiri dengan pemikiran permainan besbol dan cookouts. Walaupun memasak kepingan daging yang lebih mahal atau cantik di atas panggangan boleh menjadi menyeronokkan, ia tidak selalu mudah pada buku saku. Anjing-anjing panas boleh menjadi makanan yang cepat dan sihat dan meregangkannya menjadi bufet gourmet yang lengkap boleh…

Sayuran goreng Thai telah berada di repertoir memasak hari minggu sejak saya mula memasak. Ini hidangan pertama Thailand yang pernah saya rasakan yang merasakan lurus-Thai-Town yang sahih, dan ia sangat mudah, saya buat – biasanya dengan nasi dan omelet Thai – setiap kali saya mahukan makan malam yang cepat dan beraroma dengan banyak sayur-sayuran berdaun…

(Kredit imej: Emma Christensen) Saya sentiasa melupakan bagaimana ikan taco ikan yang baik, sihat dan mudah sehingga saya membuatnya dan bersumpah untuk melakukannya lebih kerap. Mereka sangat menyesuaikan diri dengan apa-apa jenis ikan yang tidak terlalu mahal yang mungkin anda dapati di pasaran tempatan anda. Anda boleh menggunakan apa-apa jenis fillet ikan putih, seperti ikan…

(Kredit gambar: Coco Morante) Apabila ia datang untuk berkebun, saya mempunyai lebih banyak bakat untuk membunuh tumbuhan daripada menghasilkan apa-apa jenis tuaian yang berjaya. Oleh itu, telah menimpa suami saya untuk mengambil tanggungjawab sepenuhnya untuk menjaga kebun musim panas kami, dan kilangnya yang paling berharga adalah pokok anggur labu yang besar dan bersemangat ini. Hasilnya…

Anda mahu bercakap sitrus? Bawa subjek dengan pelayan bar veteran! Mereka memerah lebih banyak limau dan lemon pada suatu petang yang kami lakukan sepanjang musim membuat limau dan kek limau utama. Rakan bartender kami baru-baru ini memberikan kami sudu di atas alat kegemarannya untuk mendapatkan jus yang paling banyak daripada jeruk kami! Mereka hanya dipanggil…

(Kredit imej: Kelli Foster) Suka mentega semulajadi, tetapi tidak boleh tahan apabila ia memisahkan? Kamu tidak keseorangan! Terdapat beberapa kaedah yang berbeza untuk menggabungkan, dan menggabungkan semula, kacang mentega yang berasingan, dan saya mempunyai kaedah yang dicuba dan benar, sangat mudah yang berfungsi setiap masa. Saya tidak tahu mengenai anda, tetapi hampir semua percubaan saya…

Beberapa tahun yang lalu, yang disampaikan oleh kakak saya, saya mencuba helah dapur kecil buat kali pertama. Saya membekukan ketulan pisang mentah, lalu membongkok mereka dalam pemproses makanan saya. Tiba-tiba, di mana-mana, buah-buahan beku buah-buahan ini berubah menjadi ais krim. Satu-bahan ais krim pisang – ia jenis sihir, bukan? Pernahkah anda mencubanya?? Jika anda tidak…

(Kredit imej: Lilyana Vynogradova / Shutterstock) Saya akan mengaku bahawa walaupun saya mempunyai sifter tepung, ia biasanya berada di belakang salah satu laci dapur saya, tidak digunakan. Arahan resipi untuk barangan yang dipanggang boleh di seluruh peta ketika datang untuk menyaring – ada yang menegaskan bahwa Anda menyaring beberapa kali, sementara ada yang tidak Anda…

Apabila kita berfikir tentang gnocchi, minda kita melompat terus kepada ladu kentang lembut yang disajikan dalam banyak masakan Itali. Tetapi adakah anda tahu ada sebenarnya beberapa jenis gnocchi, setiap satu sangat berbeza dari yang berikutnya? Terdapat tiga jenis utama gnocchi yang kita lihat dipanggil dalam resipi dan menu restoran: Gnocchi di Patate – Jenis gnocchi…

Elvis dan saya dilahirkan pada hari yang sama. Mungkin sambungan ini menerangkan kasih sayang saya yang tidak bersemangat, kekal, atas-atas untuk semua benda pisang dan mentega kacang? Pada usia muda, saya mendengar pemandu pelancong Graceland kami menjelaskan bahawa Raja suka suka pisang, mentega kacang, dan sandwic bacon. Daripada ditolak, saya langsung terinspirasi! Berikut adalah puding…

Pada memburu keripik coklat di kedai runcit, anda mungkin telah melihat cip carob. Walaupun mereka kelihatan sangat mirip dengan kegemaran cookie klasik, keripik carob bukan coklat. Walaupun coklat berasal dari buah kakao, carob berpunca dari buah lobak. Di rak, ia biasanya boleh didapati dalam dua bentuk: cip dan serbuk. Jadi apa sebenarnya carob? Berikut adalah…