Category: Maistas

Galite naudoti šį metodą, kad segmentuotumėte bet kokius citrusinius vaisius.

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman | Kitchn) Kepta vištiena – vasaros kepimo prailginimo ratas; Tai veikia tiek dideliu barbekiu pūtimu, tiek paprasta savaitine vakariene. Nors galite tiesiog šliaugyti kai kuriuos gabalėlius ant grotelių, yra keletas patarimų, kuriuos reikia nepamiršti, kad kiekvieną kartą puikiai pagaminama kepta vištiena! 1. Pasirinkite tinkamą vištienos gabalėlį. Pirmas dalykas, kurį reikia pagalvoti…

Čia yra pagrindinės vasaros valgymo plokštės: cukinijos, nuo vynuogių iki grilio, šiek tiek išgraviruotų žolelių šaukštai ir sultingi vynuogių pomidorai – su alyvuogių aliejumi, su actu, druska ir pipirais. Tai beveik nereikia recipe. Tai yra mano mėgstamiausia salotų rūšis vasarą; tai spalvinga, šviežia, ir tai turi nepakartojamą kepta skonį! Tai atrodo gražiai ant stalo, o…

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman) Šių metų žvaigždžių vegetarų pagrindinis patiekalas padarys visur gyvulius prie stalo atsitiktinai paklausti, ar jie taip pat gali turėti. Tai ne tik jūsų vidutinė lęšių salotos – tai lęšių salotos, kurios yra užpildytos iki krašto su rudens skonio, pavyzdžiui, karamelizuoto skrudinto skiltelės, raudonųjų svogūnų, švelniavilnių kopūstų, kepintų pekanų ir saldžiųjų auksinių…

Pradėkite nuo šalto indo: Bekonas turėtų būti įjungtas į šalto indą, todėl prieš įjungdami šilumą, išimkite juosteles ant keptuvės. Galite juos įdėti taip, kad jie liečia ir mažylią maistą išmesti, nes šonkauliukai mažėja, nes virėja, bet per daug nesidubia.

(Vaizdo kredito: Lauren Volo) Atidaryti skaidrių peržiūrą Ką reiškia pietūs, dėl kurių jie tampa tokiu iššūkiu? Nesvarbu, ar jūs supakuojate pietus tik jums, ar bandote užpildyti savo šeimos pietų dėžes, kiekvieną dieną gali būti lengva patekti į rutą ir pakuoti tą patį.. Padarykite tai kaip savo pažadinimo ragelį, kad pietums praleistų kažką naujo. Geriausia dalis…

Yra nesuskaičiuojamos daugybės sūrių, kurie nusipelno išskirtinio dėmesio, stiprių, labai unikalių skonių sūrių, kurie nepatinka dalintis scenos su kitais, taip didžiuliai, kad jie patys labiausiai patinka, be nereikalingos fantazijos. Bet kaip apie sūrį, kurio nuopelnus, be kitų dalykų, slypi jo gebėjimas papildyti kitus maisto produktus? Čia yra įvadas į ricotta salata, saldesnę, senesnę versiją naujesnėje…

Ar jūs geriate iki 11:00? Ne? Aš irgi ne. Bet ar žinojote, kad visada būdavau visiškas kokteilių, skirtų rytą gerti, dalis? Gėrimai, skirti tave pakelti ir eiti? Iš tiesų – ir puikus šių rytinių kokteilių išraiškos yra pyragas, saldus, vasarą sūpynės “Corpse Reviver # 2”. Šis kokteilis prasidėjo “The Kitchn”, kai Nora paminėjo savo postą…

“Icebox” bananų sūrio pyragas O bananai! Jie visada yra prieinami visada sezono metu. Na, parduotuvėje vis tiek! Ir jie yra vienas iš mūsų mėgstamiausių saldžių vaisių virti Čia yra apvalios kai kurių mūsų praeities bananų receptai ir receptų apžvalgos. Nuo karamelinio bananų pyrago iki bananų, žemės riešutų sviesto ir šokolado padažų miltelių, mes šiandien turime…

(Vaizdo kreditas: Emma Chapman) Aš esu mėgstamiausias įkvėpimas ir unikali aromato pora, bet kartais paprasta yra geriausia. Kai trokštate paprasto, neįprasto persikų pyrago – vieno, kuris leidžia vasarą sultingiems persikams kalbėti patys už save – tai receptas. Šis persikų pyragas pagamintas iš standartinės plutos – miltų, cukraus, sviesto, ledo vandens – ir vienodai paprasto įdaro….

(Vaizdo kreditas: Casey Barber) Vieno puodo makaronų receptai per pastaruosius keletą metų vis dažniau vykdavo į mūsų virtuves, o dėl priežasčių – atrodo, kad toks mažas dalykas, bet tai, kad didelis verdančio vandens puodelis kažkaip paverčia savaitgaliais pietus daug lengviau. Ir tai gali būti tik mano pageidaujamas mąstymas, bet manoma, kad daugiau daržovių, kuriuos jūs…

Praėjusį savaitgalį mes padarėme mūsų Malaizijos jautienos karį, lėtai, cinamonu ir čili su prieskoniais kario jautienos, lėtai virti kokoso pienas ir egzotiškų kvapiųjų medžiagų. Tai gilus ir turtingas, tačiau visą namo komforto maistą. Viena iš pagrindinių kario pasta yra kavangalas, nepažįstamas šaknis, kuris dar apgaulingai panašus į vieną iš jo pusbrolių… Galangal (tariamasis guh-lang-guh) dažnai…

Debutante. Praėjusią savaitę mes apžiūrėjome keturis klasikinius džino kokteilius, visus variantus džiovintų rūgščių, kuriose yra džinas, citrina ir cukrus. Keiskite citriną kalkėmis ir turite šaknies skonį, patiekiančią savotišku skoniu, ir dar daugiau klasikinių gėrimų.. “Gimlet” Sudaro 1 kokteilį 2 uncijos džinas .75 uncija šviežiai spaustos laimo sultys .75 uncija paprastas sirupas Sumaišykite visas sudedamąsias dalis…

(Vaizdo kreditas: Kelli Foster) Šiltesnis oras rodo daugelio dalykų grįžimą, mano mėgstamiausia yra ledinis kavos sezono pradžia. Tai gaivus būdas pradėti dieną ir vėsioje popietėje pasiimti mane, kai jis per karštas puodelio karšto Joe. Jei esate, kaip ir aš, lėtas kavos gėrimas, tuomet esi susipažinęs su tuo, kaip greitai ištirpęs ledas gali sugadinti kitokį palaimingą…